Crema pastelera con o sin azúcar

Tratando de buscar la forma de cómo hacer esta receta y sin que quede con esos molestos grumos formulé esta, espero les sirva a todos.
Te dejo mi video en YouTube donde te la explico: https://youtu.be/TawH9zXeh5c
Crema pastelera con o sin azúcar
Tratando de buscar la forma de cómo hacer esta receta y sin que quede con esos molestos grumos formulé esta, espero les sirva a todos.
Te dejo mi video en YouTube donde te la explico: https://youtu.be/TawH9zXeh5c
Paso a paso
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Mezclar leche con azúcar en una olla. Calentar a fuego medio
- 2
En un bowl aparte mezclar las 3 yemas con las 3 cucharadas de maicena. Agregar leche importante NO caliente de la olla
- 3
Luego agregar rápidamente mezcla de maicena con huevos a olla con leche y subir al máximo la llama, revolver hasta que esté cocido y tome consistencia.
- 4
Vaciar a un bowl aparte y cubrir con un film, llevar a enfriar al refrigerador y listo.
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Puedes hacer mi receta con esta crema 🥰
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La Crema volteada es una delicioso postre que destaca dentro de los innumerables dulces Peruanos, un clásico de nuestra gastronomía es cremosa, dulce, suave y delicada como ella no hay ninguna. Algunos la confunden o la comparan con la Leche Asada, o con su otro pariente dulzón, me refiero al famoso Flan, pero no es lo mismo, parecidas Si... PERO NO SON IGUALES.Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Existen diferentes variaciones las puedes encontrar sabor naranja, café, chocolate y muchos otros, pero el original es de vainilla. Además este postre es el preferido entre los más pequeños por ser muy dulce. Y como hoy por hoy podemos jugar con los sabores, cada quien pone su granito de arena, lo preparan de mil maneras y todos quedan muy ricos, Hoy lo hice agregando Zanahorias, que como sabemos muy bien, ellas aportan grandes beneficios a nuestra salud. Te digo como la hice. En otros Países la conocen por diferentes nombres, pero al final viene hacer exactamente lo mismo. Carmen Capella -
Pastel imposible o Pastel Mágico🇵🇪
Amiguitas hoy comparto un postre ré fácil, muy rico y cómo su nombre lo dice: Mágico 🤗 Se le dice IMPOSIBLE porque justamente la crema con el keke, siendo texturas diferentes a la hora de hornearse se juntan y queda espectacular. Es perfecto para cualquier reunión, hoy lo hago de chocolate, sin embargo, la mezcla de pastel puedes hacerla del sabor que Tú quieras. Para hacer este pastel de la forma más sencilla y no complicarme estoy usando un paquete de pre-mezcla de chocolate, sólo sigues las instrucciones y ya... pero mejor te cuento cómo se hace...estoy segura TE VA A ENCANTAR!!!🥰 Carmen Capella -
Kekito de Manzana fácil.🇵🇪
Amiguitas hoy comparto un kekito bien rico. No es pye, tarta ni nada de esos. Es un kekito como todos los demás, en donde vamos a aprovechar la manzana completa. Los ingredientes los tenemos en casita... te cuento como lo hice. Bien económico. Me encantó, deseo a ti también te guste.🌻 Carmen Capella -
Budín inglés navideño (Keke inglés)
#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha. Marian Gonzalez -
Leche de Almendras, solo 2 ingredientes
Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!! Carmen Capella -
Bruselina de vainilla
Querida comunidad les comparto la receta más deli deli qué hay!En serio!, yo siempre he amado la Bruselina que es muy común en mi país Perú, soy de Lima y recién ajuste esta receta para Quito ciudad donde vivo hace 10 meses.Espero les guste y se animen a prepararla 🌸 Melissa Arce -
Keke de plátano con chips de chocolate
#delantaldoradoEsta receta es deliciosa y fácil de preparar, usa pocos ingredientes.Si tienen alguna duda ahí dejo mi video https://youtu.be/pQZGKPSkMSk la cocina de Carmina Peru -
Yogurt y Frutas con Granola o cereal Casero Sin Azúcar ! 🍓🍍
Un rico desayuno con muchas frutas, yogurt, granola no se puede pedir más, llenos de poderosos nutrientes para la inmunidad, estamos necesitando para estos tiempos críticos > me inspiré en la receta de Doris Jaime donde ella compartió esta delicia 😋 Rapidito FÁCIL Y PUEDEN HACER CON LAS FRUTAS DE LA TEMPORADA> #YOGURTYFRUTASCONGRANOLAOCEREALCASEROSINAZÚCAR#👍 yenit julia tajiri
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