#selva #favoritas #delantaldorado En la Selva Peruana los 24 de Junio de cada año celebran la fiesta de San Juan, y una de las formas de celebrar es preparando sus platos típicos, uno de ellos es el chaufa espero les guste.

#MICOCINA y para este desafío comenzando con la letra A preparé un rico almuerzo de domingo en familia costillar o costilla de cerdo, quedo perfecto con un arrocito simple y delicioso para acompañar, no podía faltar una ensalada fresca parece rápido la preparación pero nada lleva su tiempecito y me gusta hacer las cosas bien si no lo dejo para después y no tuve tiempo de subir mi receta pero me sirvió para subirla hoy por la letra que comienza con A > vamos a ver la receta >como lo preparé eso es lo que interesa > #COCINACASERA

La historia de este plato es simple☺️ Es más económico hacerlo en casa 😉 #1receta1arbolEsto es una receta que puede ser modificada según los gustos de cada persona, es muy fácil de hacer. Incluso se puede hacer con cualquier proteína, bien sea cruda o cocida; también los vegetales pueden variar; es muy versátil y se ajusta a lo que cada uno prefiera.También hice un intento de salsa acevichada, pero voy practicarla más para luego poder publicarla en una próxima receta ☺️🤭Si no han probado este plato, se las recomiendo 😬Espero que la disfruten...#1receta1arbol

#CAMINODEFELICIDAD Para los amantes de los vegetales cociné unas de las tantas recetas de Mamá con berenjenas como siempre se cocinaba en casa en muchas formas y esta es unas de ellas > me gusta aprovechar a lo máximo y esta en la época donde lo vez por todas partes, después que lo rellené con quinua otro de los alimentos muy nutritivos le di un toque con salsa de tomate y lo gratiné > quedaron con mucho sabor > comer saludable no cuesta nada > esto lo preparé el domingo que estaba con más tiempo porque ando un poco ocupada con mis nuevos proyectos > que no tiene que ver nada con la cocina >>🤩pero todo los días se come entonces siempre estaré en la cocina así que no se preocupen 😂 #berenjenasalvaporellenoconquinuazapallitos#

Esta receta nace en Lima a raíz de que en el norte el pato era barato pero traerlo a lima era caro entonces las abuelitas pensaron “porque no pollo en vez de pato?” Y así nace este delicioso plato de la costa peruana, disfrútenlo!!

Un saludable platillo! #delantaldoradoLa receta es para dos porciones.Para opción #veggie, cambiar carne por champignones.Cabe resaltar que mis recetas no tienen muchos condimentos, sólo para realzar el sabor de los ingredientes.

Una receta para acompañarnos el otoño en familia, para agradecer a esta Lima de todas las sangres. Lo prepare ayer domingo, Felices Pascuas.🍛😋

Este plato es muy nutritivo y recomendado para personas con diabetes y colesterol. En un solo paso así de rápido 😉 #Arroz

Este es un tipo pan 100% dietético, es ideal para las personas que están a dieta y no pueden comer carbohidratos. Lo puede disfrutar en el desayuno o lonche.

El arroz chaufa es en realidad El arroz Frito con lo que tengan, mientras Más cosas mejor. YO agregue menudencia de pollo (Corazón e hígado) y hot dog.. Se puede agregar además carne, pollo y Tocino.

El pollo es una carne versátil y de rápida cocción, lo que hace de este plato una receta práctica y las papas que lleva algo especial.

Una receta que la preparan en mi familia, desde que yo era muy chica. Cada vez que la como o la cocino, me recuerda a cenas familiares 🤍 Aprendí a cocinarla de mi mamá y ella de mi abuela.

Mi receta es para las personas que no tiene mucho tiempo para cocinar. Espero que te sirva.

No soy muy experto en cocina, pero me gusta inventar algo de vez en cuando y esta receta se me ocurrió de tantas que he visto para hacer chaufa. Es súper sencilla y puedes hacerla con los básicos de la cocina.

Muy rico, esta mezcla de sabores y su deliciosa combinación de ingredientes hacen que este plato sea realmente delicioso. Cecina y Chorizo wowww, me encanto. Como digo siempre, hay muchas formas de preparar este Platillo de nuestra Selva Amazónica, comparto la Mía.

Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!!

Las famosas bolas de arroz onigiri es una comida muy consumidadía a día aquí en Japón desde el café hasta la cena .para los paseo es bien práctico llevar tu onigiri echo en casa con el relleno que máste agrade... Hay también con formato de animes (dibujos animados)#descubrelosaboresdelmundial# #CocinaMundial2018 #Cookpad.

#POSTRES Lo que no puede faltar en mi casa son los bizcochos caseros, esta ocasión con sabor manzana 🍎👌 sano para disfrutar con un matte, café, chá verde, té limón 🥛☕🍵 por la tardecita qué aroma rico quedó en mi cocina> cuando preparo un bizcocho me gusta estar pendiente para que no se me queme porque quemado no tiene gracia comerlo, al otro día se pone horrible y duro> otra cosa me gusta, su tamaño natural sin exagerar en su crecimiento porque quiero comer algo sano, esponjoso y que esté húmedo> al otro día esta más rico porque su cocimiento fue normal> muchas personas de otro país preguntan sobre el polvo de hornear cuando se dice HARINA SIN PREPARAR (no tiene polvo de hornear) y cuando ponemos HARINA PREPARADA (ya tiene polvo de hornear) cada País tiene su forma de interpretar las cosas #BIZCOCHODEMANZANARIQUISIMOCASERO#

El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.

#1receta1árbol #MiRecetarioIniciamos el fin de semana y veo algunos ingredientes en mi refri y en la alacena así que haremos un rico plato con lo que encontremos y estará muy delicioso! Buen provecho!Pd: salió súper, inténtenlo!

#Favoritas Para hoy Domingo celebrando el Día del Padre > para preparar el sushi es más fácil que te puedas imaginar y a la vez muy divertido donde se disfruta mucho preparando y no es nada del otro mundo > simplemente elegir un buen relleno y deja volar tu imaginación, la verdad que no me llama la atención por la cantidad de sushis variados que veo a diario >> lo que nunca debería faltar en tu receta son las algas y lo principal la esterilla de bambú (makisu) y un buen cuchillo para poder cortar bien las piezas > hay personas que se complican mucho preparando sushi > para nada es muy simple elegir tus ingredientes y rellenar, enrollar, cortar y listo la salsa es a tu gusto > sin echarle muchas cremas porque el sushi es natural si le colocas otros ingredientes no tendría el gusto de sushi sería otra cosa > #YOCOCINOENCASA

Simplísimo!! guiso de Viernes, cuando ya se termina la semana y dices.. !!! Viernes, por fin!!!, hace frío, solo quieres pensar en lo que harás con tu familia el fin de semana, abres la refrigeradora, vez un producto acá, otro haya, no quieres pensar mucho la verdad, solo quieres cerrar tu cocinita y descansar. Así es este guiso súper sencillo, poco de explicar y fácil de hacer, solo tomas lo que encuentras en tu refrigeradora para que nada se quede, ya que seguramente el fin de semana harás tus compras para la siguiente semana, listo!

#Favoritas Hoy tenemos frijoles, lo preparé en olla a presión pero también se puede hacer en ollas normal, va a quedar igual solo que lleva un poco más de tiempo >cuando está listo lo importante es hacer un buen sofrito y lo acompaño con arroz, azafrán y le agregue cubito para darle más sabor, los cubitos tipo sustancia yo misma lo preparo, en estos días le paso la receta >espero que disfruten y prepáren este delicioso plato >hoy no hay carne solo huevo frito jajjajjaj queda deli con una buena ensalada que sabe a gloria, muy fresca de la estación con cerezas, lechuga, espinaca bebe, repollo rojo y repollo blanco. >> #YOCOCINOENCASAPARALAFAMILIA

#caminodefelicidadEsta receta me trae recuerdos ya que tenía 11 años cuando la preparé por primera vez, porque veía a mi Madre que siempre lo preparaba así que me atreví a hacerlo así tal cual. Lógico que no me salió un 100% bien porque sentía el sabor muy ácido. Y mi Madre siempre me decía... A la tercera vez que prepares te saldrá excelente. Linda experiencia y de ahí no paré en hacer más Recetas hasta la actualidad 😉

Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.

#ESTRELL⭐COOKPAD# me encanta esta combinación del calabacín o zapallito con el arroz excelente propuesta para tu mesa, sencilla pero queda de lujo una sugerencia para las personas exigentes vas a quedar como reina de la cocina 👩‍🍳porque empleas todo tu talento culinario 😂 no sabes qué cocinar para tus amigos esta receta quedará buenaza # RISOTTODECALABACINCONQUESO#

#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA

Hola a todos, esta receta es un bocadito chino, muy conocido y delicioso a la vez, lo prepare para presentarlo en mi clase de decoración de platos 🤗 yo creo que me quedo muy bien ☺️ aquí les comparto la receta.

Receta deliciosa y alta en proteínas, baja en grasas y carbohidratos. Ideal para una alimentación saludable o para personas que desean bajar de peso.

Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️