#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >

Esta receta se hace con mondongo, pero acá en la casa, a los chicos no les gusta el mondongo así que la cambiamos y la hicimos con pollo, sale igual de rica, espero que les guste además es fácil de hacer.El palillo es una especia que usamos para dar el color amarillo al plato, es muy agradabe pero no hay que usar mucho, creo que en otros países le dicen cúrcuma.

#micocina... La verdad es que no he revisado ninguna receta, preparé los patacones según lo que he probado en algunos restaurantes =)

Esta receta mexicana es una delicia, cocina y disfruta con tu familia.👌#CocinaRápidayFácil.

Las empanaditas son de la Autora Norali, me inspiré en una más de sus tantas recetas, son en forma de saquitos y que podemos rellenar bien, son muy fáciles y rápidas > opción diferente a las clásicas, sorprendan a sus invitados con estas deliciosas empanadas o también para disfrutar en familia amigos, etc. Rinde bastante dependiendo de qué tamaño lo quieras hacer > si lo haces en formatos pequeños te va a rendir bastante > en tamaño medianito te rinde como el mío > si te falta doblas la cantidad y listo > y si te sobra lo congelas, no se pierde > mejor que sobre a que falte si son muchas personas en tu casa no lo vas a hacer justo >s iempre a más porque van a repetir < esa es la idea > que todos coman bien > el relleno también es a gusto >#EMPANADASDIFERENTES#

Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗

Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

Primera vez que la hago y me gusto, por eso la comparto. La receta original es con carne de cordero.

La cocina mantuana es una cocina fusión entre los ingredientes traídos por los españoles y los ingredientes autóctonos venezolanos.En un principio se llamó así a la clase social que preparaba este tipo de comida y que usaban mantos.La polvorosa de pollo forma parte de la comida mantuana y es una delicia.

Amiguitas, hoy preparé un deli Cau Cau de Pollo. Les digo, muy ricotito, fácil y económico. Debo decirte que además de..., he agregado unos ingredientes que usualmente NO yema el cau cau original es OPCIONAL, le puse porque estoy creativa, y como no es el Mondongo, pues ya, que estoy reemplazandolo le agrego algunos vegetales. Repito, si no te gusta NO LE PONES.💐

Toda receta inspirada en la familia, con mucho amor. A fin de que disfruten todo sabor.

Este plato es el favorito de mi hermano menor y cada vez que llega de viaje mi mamá no duda en engreirlo con esta delicia. Les comparto mi receta, que lo disfruten 🤩 🤩#delantaldorado

#polloPollo en salsa de soja para disfrutar con toda la familia, sobre todo los más pequeños a los que les encanta este sabor.Sigue el paso a paso y prepara este sabroso plato de una manera fácil y con pocos ingredientes.

#MiTortaFavorita y la de mi novio 🤗 la preparé por su cumple y quedó súper deliciosa, hice unos cambios a la receta original (Mom’s classic chocolate cake) utilizando ingredientes más naturales como el cacao y el extracto de vainilla. Además que le puse mucho amor a la preparación que encantó a toda la familia 💕

Amiguitas, hoy les comparto una tortilla de arroz (diferente), muy rica, económica, fácil, los ingredientes los tenemos en casita. De vez en vez, a la hora del desayuno, una rica tortilla hace la diferencia. Te va a gustar, NO lleva harina y solo usamos 1 huevo.

Esta ensalada la puedes variar a tu gusto. Sobre el aliño, yo he obviado colocarle unas anchoas por que el sabor es muy fuerte y en particular a mi familia no le gusta. También lo puedes comer con un aliño hecho de mayonesa.#MiRecetario

Estuve probando esta receta, Yo la hago ligeramente diferente, hoy estuve en el mercado y es increíble, ahí las señoras que tienen sus puestos, son muy solicitas.. esta es la receta de una de ellas. Me explico como hacerla, la he seguido casi al pie de la letra. Y si, queda muy rica en verdad. Ustedes saben que a Mi me gusta mucho usar la Crema de Leche, en esta oportunidad NO la use, en su lugar la hice con Leche Evaporada, riquísima, muy fácil y económica.

#aromasfestivos Qué más festivo que un panetón en Navidad, por lo menos para los peruanos es infaltable desde la chiquititud. Algunos de mi familia le separan las pasas negras, otros las frutas secas, otros ambas 🙄 y yo cuanto menos dulce sea, mejor!!! Así que hice uno a mi gusto con la súper práctica receta de @Melileli. Los puse en las fuentes hechas por mis hijos en el colegio cuando eran pequeños, quedaron lindos ❣️

#MiRecetarioUna Receta clásica pero con un toquecito personal, no es complicada de hacer y el resultado es genial.

Este Pollito esta del bueno lo que le sigue y la verdad es que tenia la receta original y fui reemplazando por algunos ingredientes que tenia en casa así que no sen que tanto de Teriyaki tenga pero ahí está y está buenísimo , que lo disfruten tanto como en mi casa , la receta un poquito trabajosa no les voy a mentir pero vale la pena pasar un domingo preparando recetas tan ricas :)

Es uno de los postres más preferidos en mi familia.

Carrot cake with cashew cream#caminodefelicidadEsta es una torta muy especial para mi familia; mi mamá, mi hermana y yo. Desde pequeña comía está torta y hace 3 años probé una versión distinta de la original, me encantó. Siempre quise aprender a hacerla, solo que nunca me atrevía, mi mamá me alentó hacerla porque lo quería para su cumpleaños, así que decidí hacerla. Entre muchas recetas, escogí ingredientes similares (con los que contaba en mi alacena), varié con diferentes cantidades y añadí algunos de la receta original. El resultado me sorprendió, pude al fin hacer el postre que tanto me encantó.#dantastygreenbased

#delantaldoradoEsta receta la conseguí por un amigo de la hermana República de la Argentina, expertos en asados y parrillas me brindó esta receta para hacerla en casa aprovechando los momentos que pasamos en familia. Esta receta puedes hacerla sobre la parrilla con leña, yo no tengo ese placer así que lo haré en la cocina pero si puedes hacerlo en parrilla será más delicioso aún, inténtalo. Bienvenidos a esta experiencia "gaucha", disfrútenlo y anímense a hacerlo!

#micocina Realicé esta maravilla para mí página @honey.dely en Instagram y compartí la receta para ustedes

Como típicos peruanos, uno de los platos que no falta en nuestros almuerzos es el Ají de gallina (la mayoría de veces lo hacemos de pollo), nuestros bebés también pueden disfrutar de una manera sana de este plato típico, con ingredientes saludable y nutritivos. Apto desde los 6 meses +

El estofado de pollo, tiene muchas versiones en realidad, pero en nuestro país Perú, tiene una característica especial, y ella es que, para preparar esta delicia bien sencilla, usamos 2 tipos de ajíes en pasta, amarillo y ají panca, esto es lo que le dé un sabor y aroma delicioso. Pero qué sucede si donde vives no lo consigues, puedes preparar este estofado? Si, claro se puede. simplemente reemplazas el ají amarillo en pasta, por cúrcuma en polvo, y el ají panca en pasta, por el pimiento rojo en polvo, o paprika, listo. El estofado de pollo Peruano es muy parecido a nuestro seco de pollo, solo cambian los ingredientes. Recuerda, cocinar es simplemente tener buen gusto, y saber combinar los condimentos. Si no tienes alguno reemplazas y te quedara muy rico. #costa #delantaldorado

Esta receta la aprendí el año pasado en un taller de Cookpad Home Academy de España, no tenía todos los ingredientes de la receta original de Irene pero me animé a hacerlos con lo que tenía y quedaron excelentes, además cambié el relleno de carne de cerdo por pollo.

También conocido como Pollo a la o (con) Cerveza. Fácil y rápido de preparar. He respetado los ingredientes principales que son: El Pollo y la Cerveza, a partir de acá agregue unos detalles y listo.

#CHIFA Seguimos con sabor a chifita y nada mejor que esta sopa tan deliciosa y exquísita de la cocina China que lleva el wuatán col china kión (jengibre) algas para realzar el sabor y los siguientes ingredientes ya mencionados pueden hacerlo con la carne que tengas, también agregarle pasta en mi caso, no le agregue opte por integrar más vegetales >esta sopita sabe a Gloria aclarando la Autora de este plato es Doris Jaime > #DELANTALDORADO

Hablando de gastronomía, ¿qué hay más peruano que la famosa Causa Rellena y el Pollo a la Brasa? Pues qué tal la unión de ambos para obtener algo tan delicioso que estoy seguros no solo a los peruanos les va a encantar, sino a todo aquel o aquella quienes lo prueben! En experimentar nuevos sabores y combinaciones está el gusto, digo yo jajaja. Que lo disfruten!