New york cheesecake
Paso a paso
- 1
Alista tus ingredientes
- 2
Pon las galletas Marías, honey bran y almendra molida en la licuadora y trituralas
- 3
Derrite la mantequilla y mezclala con el azúcar blanco
- 4
Agrega el paso anterior a las galletas trituradas formando una pasta
- 5
Viértela a tu molde, extiendela por los lados de tu base, y refrigera
- 6
Alista los ingredientes para el relleno
- 7
En batidora con pala, agregar todo el queso crema y suavizar y raspar los costados del bowl cuando sea necesario.
- 8
Incorporar el azúcar e integrar a velocidad media durante dos minutos.
- 9
Agregar los huevos uno por uno
- 10
Seguir con la harina cernida, el jugo de limón y la vainilla.
- 11
Terminar con la crema ácida y mezclar uniformemente.
- 12
Verter sobre el casco de galleta previamente elaborado.
- 13
Hornear durante hora y media a baño maría, enfriar a temperatura ambiente antes de meterlo a refrigeración.
- 14
- 15
Alista los ingredientes para la mermalada de fresa
- 16
En un coludo, poner la fresa entera sin rabo con el azúcar y llevar al fuego.
- 17
Cuando esté rompiendo el hervor agregar la fécula de maíz hidratada con el jugo de limón.
- 18
Hervir para espesar. Verter encima del cheesecake y servir.
- 19
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Princess Cheesecake
Cuando se viene la idea de crear un postre distinto basándose en los colores de una fotografía. Augusto Venegas -
Cheesecake de Matcha y Fresas
Hace meses atrás en una Repostería Japonesa, probé postres de Matcha, entonces me anime a hacer uno, ya que tenía los ingredientes necesarios 😊🍃 Diana Carolina -
Cheesecake de fresa🍓
Un postre muy rico y que me encanta!! Para que se puedan guiar mejor, pueden encontrar el video de cómo lo elaboré en mi cuenta de instagram: @dssert.pe ❤️ D-ssert -
-
Cheesecake de Oreo
En caso no tengas crema agria puedes agregar 1 limón en 1/4 taza de crema de leche y dejarlo reposar por 10 minutos. Nathalie Lucía -
-
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre fácil de preparar pero debe ser preparado con anticipación y paciencia 🔝 Para más recetas: Instagram @dulciaperu Nathalie Lucía -
Galletas rellena: Estilo New York
Deliciosas galletas rellenas de tus toppings favoritos te enseño una receta fácil y sencilla. Danitza Nicole -
Pie de Limón
#Huevo#ArmaTuMenu #MiRecetarioEste Postre muy conocido y apreciado por muchos tiene como uno de sus principales ingredientes huevos y la combinación con el limón es realmente perfecta. Veronica Cuadros -
Cheesecake de arándanos #18
Es la primera vez que la preparo y todo gracias a mis hermanas ❤ que me trajeron los arándanos, ellas trabajan cosechando este fruto que generalmente lo exportan y aquí mismo en Perú se encuentra muy poco y son muy caros, por eso me atreví hacerlo y aprovechar que mis hermanas siempre me traen los arándanos.... Me salió de maravilla😊. Hice 3 presentaciones el de copa que es para la mesa, en vasos con tapas como para la lonchera de los chicos y en forma de torta para comer en porciones. Diana Cordero -
Pie de maracuyá
Soy el típico dulcero que adora un buen postre, pero en estas épocas de coronavirus, decidí hacer uso de los frutos que puedo cultivar en mi jardín. ¡Una opción realmente deliciosa! Sebastian -
Cheesecake con leche de coco!!
Postre tan delicioso para cualquier ocasión muy suave ingredientes:muy natural nuestro cuerpo necesita dulce natural sin exagerar siempre controlando ni dulce ni salado porque todo en exceso hace mal .....Este postre es ideal ....lo bueno que aquí en Japón los dulce son delicioso porque ellos le dan un toque a todos muy natural que no empalaga. yenit julia tajiri -
-
Cheesecake de Piña SIN HORNO a lo Carmelita
Amiguitas SIN HORNO, es lo que más me gusta. Fácil, Económico y sobre todo muy rico. Grado de dificultad FÁCIL. No importa si hace frío o calor, para cualquier clima es perfecto, por que NO es re helado, es cremosito, fresco y calma las ganas de un dulcito después del almuerzo. Tampoco esta empalagoso, NO necesitas ponerle nada de azúcar, ahora, si eres muy golosa bueno capaz le pones. Pero mi consejo seria NO le pongas por que cuando leas la receta veras que NO es necesario. #SinHarina Carmen Capella -
Empanadas Artesanales
Estas empanadas están riquísimas y no es por nada me costo conseguir la receta del cuaderno de mi hermana pero bueno vale la pena de lo fáciles y ricas que están , opciones de rellenos miles a mi me gustan las de jamón y queso para este frío limeño quedan buenísimas con una tacita de café por la tarde , que las disfruten tanto como yo .Dudas? Facebook , twitter e instagram como dulce Atami Dulce Atami -
-
Mousse de cheesecake y fresa estilo Nueva York, postre frío y no se necesita horno a lo carmelita
Un postre ligero pero muy elegante para tus amistades y toda la familia. Todo el sabor del New York Cheesecake. No usamos el horno para nada y es por eso que esta receta me encanta. Carmen Capella -
-
Cheesecake Peanut Butter (Mantequilla de Maní), Sin Horno
Amiguitas les comparto este rico y sencillo postre. Pastel de Queso Frío con Mantequilla de Maní. Muy cremoso y bajo en azúcar, es como si estuvieras comiendo un chocolate con Maní. Carmen Capella -
-
Dulce de limón!❤
Es un postre fácil, fresco y delicioso!😋 #RetoSemanaSanta Marilú Legarda De Lorenzi -
Cheesecake de Bon o Bon
Eso me pasa cuando le debo favores a mi amiga del doctorado. El ingrediente base: Bon o Bon. Augusto Venegas -
-
-
-
-
CHEESECAKE DE MANDARINA (SIN HORNO)
Soy una fan incondicional de los cheesecake sin horno, son tan rápidos y fáciles de preparar que si no fuera porque hay que esperar a que cuaje la gelatina para que el pastel adquiera la consistencia deseada, en media hora podríamos tener un pastel delicioso. Hoy me animé a preparar sabor mandarina, para salir un poco de los sabores clásicos (fresas o frutos del bosque). Tanto la cobertura gelatinosa como el relleno de queso llevan zumo y ralladura de mandarina, es la primera vez que lo hago, mejor ni hablar, me ha quedado muy bueno la verdad eso es lo que a mi me tiene loca, su textura suave y cremosa. Como siempre digo, hay varias maneras de elaborar este cheesecake, diferentes técnicas, cada quien lo hace a su manera y todos quedan muy ricos. Es realmente sencillo, sólo es mezclar los ingredientes y listo. Nada del otro mundo. La próxima vez cuando tengas que sorprender en casa con un postre fabuloso y no dispones de mucho tiempo para dedicar al postre, recuerda esta receta. Además ¿a quien no le gusta las mandarinas o las naranjas? Y a los reacios a los pasteles de queso solo les digo que tienes que probar este cheesecake, creo que cambiará tu opinión respecto a estos pasteles. Estoy cuidando los ingredientes, he tratado de hacer este postre lo más sencillo posible, no está dulce, por lo que es muy bueno para las personas que no pueden consumir el postre con mucho dulce y demás. Bien sanito. Carmen Capella -
Tarta de plátano 🍌
Es una receta que encontré en Tiktok y me pareció súper fácil de preparar 🤩 Nathalie Lucía
Más recetas
Comentarios