Ternera con verduras
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar en tiras los filetes. Reservar
- 2
Cortar las verduras en tiras finas. Salpimentar muy ligeramente (la soja aportará sal)
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear las verduras a fuego medio-alto. Sacar y reservar
- 4
En el mismo aceite hacer la carne. Salpimentar muy ligeramente
- 5
Añadir las verduras, rehogar. Añadir la salsa de soja y las semillas de lino. Dejar todo junto unos 4-5 minutos.
- 6
Emplatar y servir recién hecho
- 7
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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