Tortilla española
Carolina Castillo @carolovercook
Quería reemplazar la carne o el pollo para el almuerzo, así que lo hice mediante una tortilla española.
Lo mejor de todo es que se pueden hacer con pocos ingredientes.
Aprendí esta receta en un canal de youtube llamado en casa contigo #menosesmas
Tortilla española
Quería reemplazar la carne o el pollo para el almuerzo, así que lo hice mediante una tortilla española.
Lo mejor de todo es que se pueden hacer con pocos ingredientes.
Aprendí esta receta en un canal de youtube llamado en casa contigo #menosesmas
Paso a paso
- 1
Tomar las rebanadas de papa y cocinar en abundante aceite por 5 minutos.
Cuando se vea que la papa luce transparente.
- 2
Añadir la cebolla blanca cortada en julianas y cocinar a fuego bajo durante 15-20 minutos.
- 3
Una vez cocinada las rebanadas de papa y la cebolla. Pasarlas por un colocador para quitar el exceso de aceite
Por último colocar en un plato y reservar.
- 4
En un plato batir los 6 huevos, añadir sal al gusto, la preparación de papa y cebolla y revolver.
- 5
En un sartén precalentado con aceite, colocar la mezcla anterior.(Con ayuda de una espátula darle forma).
Cuando veamos que este cocinada la mayoría de nuestra tortilla, damos vuelta con ayuda de un plato y colocamos nuevamente en el sartén.
Cocinamos aproximadamente de 5-10 minutos.
- 6
Y voilà está lista nuestra tortilla española. 🙊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15304096
Mi nombre es Carolina 👩🏻🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
Leer más Recetas similares
-
Tortilla de papas española
#delantaldorado #SOS Una receta que aprendí a hacer en una transmisión en vivo en el instagram de cookpad_recetas y me encantó! 😋
-
-
Lomo al Jugo de Pollo
El verdadero es Lomo Saltado de Carne de Res... Pero también lo preparamos para el desayuno con pollo pero más jugoso para comerlo con pan y su cafecito 😉#Pollo
-
-
Tortilla de papas fritas
Sobraron papas fritas del pollo a la brasa. Al día siguiente usualmente no se mantienen frescas. Al usarlas en una tortilla quedan delis. #delantaldorado
-
Pastel Valenciano
Una creación a partir de una tradicional tortilla española combinada con una receta familiar de pastel de acelga.
-
Lomito a la cacerola
Hola, el día de ayer prepare un lomito a la cacerola o también llamado guiso de carne, una súper opción para el almuerzo, muy agradable plato, fácil de prepararlo, pero debido a lo delicioso que es, siempre uno se queda con las ganas de comer más, más y maaaaaaassssssss..........bueno mejor vayamos con los ingredientes, sígueme ;)
el cheffano -
-
Olluquito con pollo y su emoción. 🇵🇪
Amiguitas tenía hace ratito que NO preparaba este sencillo, rico y económico platillo. Olluquitos. Puedes agregarle carne de Res, pollo ( hoy lo hice así) buenísimo, en 30 minutos ya están listos.
-
Pepito Venezolano 👍🇵🇪
#delantaldoradoUn almuerzo diferente que pueden agregar con lo que tengan en la nevera. Carne mechada o pollo etc.https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ
-
Estofado de carne
#micocina Hoy vengo con la receta de un plato de aquellos que te transportan automáticamente a un almuerzo casero y que se disfruta mejor en familia. Roger Repetto -
Picante de Mollejas de Pollo
Este plato lo aprendí de mi mejor amiga de la chiquititud y desde que lo comí por primera vez, me encantó. Desde allí, lo incluí en mi recetario y a mi familia también le gusta. Pruébenlo #Saboresperuanos. #Fácil
-
Lentejitas bebé con torrejitas de lomito de caballa
Es una de las combinaciones preferidas de mi hija cuando se cansa del pollo y la carne, sé que te salvará en cualquier ocasión para salir del apuro. Muy rico😊
-
Seco de Pollo
PeruvianChef || Cocina Peruana || Seco de PolloEsta receta de seco de pollo es haciendo unas variaciones a la tradicional pero les aseguro que les va a encantar, este seco de pollo suelo acompañarlos de frejoles. El seco de pollo que es a base de culantro o cilantro también se puede hacer con carne de res. No se olviden de visitar mi canal para poder ver el video completo.
-
Combinadito cuarentena
Recuerdo que era domingo aquí en Lima, y los domingos hay toque de queda todo el día, así que no podía comprar nada. Por unos inconvenientes se me agotó prácticamente todo el día sábado y ya era muy tarde para salir a comprar al súper. Así que el domingo solo me quedo improvisar con lo que había. Dentro de mi receta veran que coloco bistec pero les confieso que no lo tenía en ese momento, y lo único que encontré en mi nevera fue el bistecito precocido de San fernando. Quedo buenaso, pero mejor usemos bistec.
-
Olluquito con carne (Res) a lo Carmelita
El Olluquito con charqui es uno de los platos más representativos de la culinaria peruana, por el simple hecho de que sus dos principales ingredientes olluquito y charqui (carne seca de llama), son exclusivamente peruanos. Más sin embargo, hoy por hoy se puede reemplazar el Charqui, por carne de Res o de Pollo, según tu gusto. De la misma manera que podemos reemplazar las carnes, lo mismo pasa con los utensilios, muchas personas aún preparan este delicioso y sencillo plato en Ollas de Barro. Queda realmente exquisito. Así lo hice y mira como quedó ... Deseo te guste mi preparación, sencillo y sobre todo muy económico. te explicare el paso a paso, con todo, no me guardo nada. -
Colita de cuadril al horno
#delantaldorado Quedó riquísima, lastima que tuve que reemplazar el vino por vinagre y un caldito de carne. Pero con vino queda muucho mejor
-
Tortilla de patatas🇪🇸/ tortilla de papas
Tradicional en la cocina española, para cualquier hora del día y para cualquier día de la semana, como aperitivo, como acompañante, como usted desee. Ésta deliciosa tortilla es muy fácil de preparar y todo el que la prueba, queda encantado... ¡Vamos a ello!👩🏼🍳👨🏻🍳. #tortilladepatata #aperitivo #acompañante #plato #España #cuchillosarcos
-
Ensalada Rusa
PeruvianChef || Cocina Peruana || Ensalada RusaEsta es la ensalada rusa que usualmente nos sirven o nos servimos cuando comemos nuestro pollo al horno o en alguna buena ocasión para acompañar nuestro plato. nuestra ensalada rusa puede ir junto al plato de fondo como también de entrada, te dejare el link del video para que puedas revisarlo. -
Caldo de Gallina!!!
Aquí en Japón no se define el clima está bien variado y parece que esta así en todo el mundo hay día que sube la temperatura y luego baja con aire y bastante friecito estamos primavera pero esta pareciendo invierno <espero les guste y lo prepare al estilo bien Peruano.. y bien serrano como lo preparan en nuestra sierra Peruana .. 
-
Chicharrón de Pescado con Puré de Espinaca
El chicharrón de pescado es típico en el Perú y qué mejor si lo acompañamos de un rico y nutritivo Puré de Espinacas.#fiestaspatrias
-
Olluquito con Pollo
El Olluquito con charqui es uno de los platos más representativos de la culinaria peruana, por el simple hecho de que sus dos principales ingredientes olluquito y charqui (carne seca de llama), son exclusivamente Peruanos. Sin embargo, hoy por hoy se puede reemplazar el Charqui, por carne de Res o de Pollo, según tu gusto. De la misma manera que podemos reemplazar las carnes, lo mismo pasa con los utensilios, muchas personas aún preparan este delicioso y sencillo plato en Ollas de Barro, queda realmente exquisito, luego te compartiré mis Olluquitos con carne de res que ya hice usando esta olla, hoy lo hago con carne de pollo. Deseo te guste mi preparación, sencillo y sobre todo muy económico. te explicaré el paso a paso, con todo, no me guardo nada. -
Tallarín saltado mixto
#pastas Gracias a la receta de tallarín saltado de Karito Wong es que pude hacer mi versión pero en vez de carne de res usé pollo, cerdo y champiñones, para chuparse los dedos! 😋 Espero les guste 😊 -
Chanfainita
Hola, el día de hoy me incline por una chanfainita, este plato es muy especial para mi, es uno de los primeros que aprendí a cocinar (si no es el primero), tengo que reconocer que lo aprendí de mi padre, ya luego yo decidí jugar con los condimentos e ir haciendo una forma propia de como prepararlo. Sin más que decir, vamos con la preparación. Sigueme ;) el cheffano -
Ensalada de atún y papa
Improvisación con lo que se encontró en la refri. #delantaldorado #yococinoencasaconcookpad -
Pizza casera a la sartén
Aprendí esta receta de un canal de youtube pero le puse mi toque especial.
-
-
Tortilla de atún al estilo Leddy 💕
Tortilla de atún a mi estilo para un almuerzo saludable.
-
Ensalada de Papa con Atún
Es una ensalada riquísima, no me cansaría de comerla, además es súper fácil de prepararla y lo principal es que es muy económica. Seguimos con la #Papa ❤ -
Pollo estilo "Búfalo"
Esta es una receta de combinaciones de sabores que quedaron muy deliciosos en un pollo, también podría quedar rico en cerdo, carne, pavo, demasiado rico y muy fácil, puede ser frito o al horno. Si quieres ver el video síguenos en nuestro canal de YouTube
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15304096
Comentarios (12)