Hummus

Benjamín López García @lopezben
Es una crena de garbanzos cocidos con jugo de limón y aceite de oliva. La variante local puede llevar ajo o pimentón. Es un plato tradicional en todo el medio oriente y se acompaña de pan pita
#cocinaoriental
Hummus
Es una crena de garbanzos cocidos con jugo de limón y aceite de oliva. La variante local puede llevar ajo o pimentón. Es un plato tradicional en todo el medio oriente y se acompaña de pan pita
#cocinaoriental
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar el garbanzo cocido junto con el agua de la cocción
- 2
Añadir el jugo de limón y la sal. Licuar hasta tener una consistencia espesa y cremosa y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Benjamín López García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15385122
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con pollito crocante
Es una copia de la ensalada caesar pero con un aderezo diferente , en este caso con aceite de oliva y limón exprimido. #mirecetario #1receta1árbol Amaru Maeda -
-
Ensalada de manzana y lechuga.🌲
Una rica ensalada con lechuga, manzana, queso y nuez. El aderezo está hechoa base de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. #AdornaElArbol Doris Jaime -
Japanese ice cold de frutas con limón
#MICOCINA Jugando con la letra I me pareció muy buena la combinación de esta fruta rara es muy difícil encontrar y lo encontré en jugo hasta su nombre es extraño (LYCHEE) y se parece ahora que esta en jugo al chía porque tiene pepitas negritas medio gomosas,hice la combinación con el agua con gas que tiene toque de vino y limón, quedo perfecta y muy agradable ideal para un fin de semana con los amigos >Kanpai Suki desu> #DRINKFRUTASCONLIMÓN yenit julia tajiri -
Mayonesa de Inhame!
mayonesa muy saludable para su día a día no necesitamos de mucho aceite como la mayonesa tradicional, se puede servir con pan tostada ensalada que le da el toque en todo Inhame contiene vitaminas muy poderosas para nuestra salud .hay pocas personas que lo conocen #desayuno,# yenit julia tajiri -
Tabulé Ensalada de trigo Burgol!
#DELANTALDORADO El tabulé es un plato mundialmente conocido, es de Líbano del Medio Oriente frecuentemente degustado como un aperitivo a base de trigo seco rico en fibra, tomate, menta, limón, perejil, no tiene secreto en su preparación simplemente hidratar el trigo y mezclar con los ingredientes > no tan solo se prepara en ensalada, se puede hacer infinidades de platos con el burgol > ideal para esta cuarentena reforzarnos bien > Quédate en casa y diviértete cocinando > #respetalacuarentena yenit julia tajiri -
-
Pan amasado
Nuevamente en cuarentena he probado de hacer pan amasado y al falta de algunos ingredientes use lo que había en casa.Por eso si ves el pan medio amarillo es el aceite que use en vez de manteca.#delantaldoradogustoporcomer
-
Pollo a la plancha con ensalada
#delantaldorado #SOS Las verduras tienen poderes antioxidantes y como a mi me gusta aliñar las ensaladas con aceite de oliva y limón, le agregan vitaminas A y E, así que a seguir reforzando nuestro cuerpo! 😊 Romy Repetto -
Hummus de garbanzo sin ajo
Alcanza tapar de 300gramosRápido de hacer , versión estudiante y proteico Pierina ruiz -
Ensalada de Garbanzos con arroz y Tocino
#Favoritas Ensalada gourmet de verano muy fresca y deliciosa para estos días de calor que nos apetecen platos fríos y con pocos ingredientes y lo mejor que es muy saludable y con una riquísima vinagreta para darle más sabor > si quieres preparar más cantidad es solo doblar la receta y en poco tiempo está lista > #YOCOCINOENCASA#DelantalDorado yenit julia tajiri -
Guacamole
#porunmundomejor En esta nueva misión, el guacamole o crema de palta es de lo más saludable, la palta tiene grasas buenas, tomate y aceite de oliva, muy natural y deliciosa 😋 Se asocia el guacamole a piqueos pero yo la preparé para el desayuno en sustitución de la mantequilla, espero les guste 😊 Rita -
Huevos fritos con salchichas
Nada más rico que unos huevos fritos con hotdog y pan dorado en la sartén acompáñalo con un refrescante jugo de papaya. Rodrigo Ruiz -
Pan al ajo Amazónico
El tradicional pan al ajo con una variación deliciosa "chorizo de la selva" Nelida G. Carbajo -
Tacacho con chicharrón de cerdo
#DelantalDorado #favoritasUno de los platos favoritos de papá, el tacacho por lo general se acompaña con cecina y chorizo, quisimos probar qué tal era acompañarlo con chicharrón...ya que el tercer sábado de Junio se celebra el día del chicharrón.Importante mencionar que el tacacho es una comida de oriente peruano cuya base principal es el plátano verde para freír. Ricardo del Aguila -
Ensalada básica de tomate
#SOS #delantaldorado En estos días de calor se me antoja comer siempre verduras y una de mis favoritas es el tomate 😋 El tomate aporta con vitamina A protegiendo la vista, C que es un antioxidante natural, E, tiene hierro y potasio. Mejora también nuestra circulación, la piel, evita el estreñimiento y tiene acción diurética y si lo aliñas con limón y aceite de oliva pues le añades aún más beneficios propios de esta fruta como la vitamina C y del aceite 😊 Así que a comer tomate! 😋 Romy Repetto -
Rosquitas y donas caseras #13
Estas rosquitas son muy deliciosas para un lonche, con un cafecito pasado o un jugo de frutas... A los chicos les encanta llevar al cole y compartir con sus amigos. Diana Cordero -
Pie de Maracuyá
Es una receta rápida y es una variante del pie de limónMolde 22cm diámetro Maritere Bejarano -
Cau cau con verduras y cúrcuma 👍🇵🇪
#delantaldoradoIdeal para un rico desayuno con pan pita o luch familiar. La cúrcuma le da un sabor muy agradable. Lily Correa -
Pollo de dieta en salsa de naranja
Es una variante de pollo a la naranja sin aceite ni condimentos.Francy García García
-
Pollo Limón Kay
#mirecetario Es muy fácil de realizar y el sabor del limón queda excelente con el pollo Marian Gonzalez -
Jugo de mango y naranja
#delantaldorado #SOS #finde. Trato de tomar jugo todas las mañanas con el desayuno. La naranja además de darle un sabor agradable refuerza el sistema inmunológico. Felizmente combina con casi todo. Regina Rocio -
Champú de Guanábana 🇵🇪
#favoritas#delantaldorado#YoMeQuedoEnCasaChampú de Guanábana es un dulce tradicional peruano, sobre todo muy conocido y consumido en Lima. Está hecho con una combinación de frutas que lo convierten en un manjar irresistible. 😋 Suele consumirse como postre en los meses de invierno.La Guanábana es la protagonista en este postre. 🤗 Doris Jaime -
Jugo de Pepino Detox!!
es un súper jugo con pepino, perejil, kión, limón, remedios naturales vida saludable para quemar grasa maravillosa dieta ayuda a eliminar toxinas presentes de nuestro cuerpo..tomar dejando un día es lo ideal antes de dormir ..también nos relajara mientras dormimos #cena yenit julia tajiri -
Tabulé Ensalada fresca!
Nos vamos al Medio Oriente ya quisiera estar viajando esta vez lo estoy preparando con el trigo blanco (bulgur), ensalada que contiene muchos beneficios > simple solo hidratar el trigo > y preparar con muchos vegetales > la base principal que usan en el Medio Oriente es mucho perejil y menta que le da un sabor especial > está considerado en carbohidrato de buena calidad ya que es buena fuente de energía, auxilia el organismo en la defensas contras virus, bacterias y hongos > el bulgur proviene del trigo por lo que no pueden consumirlo las personas celíacas intolerantes al gluten > #ENSALDAFRESCANUTRITIVA #TRIGOBULGUR yenit julia tajiri -
Dulce de membrillo
#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque. Marian Gonzalez -
Arroz creación de otoño
Holasss🖐... la preparación que hoy se comparte, estuvo buenaza (modestia aparte😂🤣😂) y es que sólo se necesitó de☝️: 🙄📒✏Aunque si por creatividad podemos añadir, todo aquello que encontramos en la #refrigeradora 🥕🥦🌽••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋••#arroz ... #zapallito ... #zanahoria ... #ajo ... #pasas ... #apio ... salsa de tomate ... aceite de oliva ... sal ... perejil ... coliflor ... brócoli ... colcitas ... curry y más... @Animateycocina -
Torta de galleta
Esta torta me lo enseñó mi querida suegra. Sale súper rica y húmeda. La combinación de manzana y limón es espectacular. Espero le guste. romagalagarza -
Pollo con piña
Receta estilo oriental, de sabor agridulce, libre de azúcar y aceite. Acompaña de quinua estilo chaufa. Nutrichay -
Hummus de garbanzos
Es muy fácil y rico. Lo podes usar en ensaladas, para acompañar cualquier plato o para untar tus tostadas... #delantaldorado Vicky
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15385122
Comentarios