Este plato es de origen húngaro, su traducción sería : Pastor de Bueyes. Es uno de los guisos de carne más antiguos del imperio Austro-Húngaro. Es un plato económico, pues la carne de res que usaremos, será roast beef.El secreto de esta receta, es dejarlo cocinar por lo menos 90 minutos

El CTM es un plato creado de la fusión de la cultura británica e india. Aunque fue una decepción saber que no era un plato tradicionalmente indio, su sabor me encanta. Así que eso me llevó a cocinarlo una vez en casa con lo que tenía.

Este plato es ricazo, típico del norte del Perú pero hecho a mi estilo

“La Carapulcra, es un plato de origen humilde que conquista a los paladares más exigentes“, muchos se preguntaran ¿Por qué de origen humilde? Se dice de origen humilde porque en tiempos antiguos este platillo era considerado como un plato para los pobres, además era una comida preparada por esclavos, pero que con el paso del tiempo ha combinado la sazón del inca, del español y del africano. Más o menos así..cada quien tiene su forma de hacerla, te cuento como la hice Yo.. fue éxito total...

#MICOCINA Para hoy tenemos un Pollo tikka con un buen acompañamiento de arroz pilau 🍚🍽>últimamente estoy viajando bastante en sueño jejejejejajaj 🤩 hoy me encuentro en la India este plato es conocido mundialmente porque es muy exquisito lleva muchas especias molida > que lo torna muy aromatico pero se puede comprar listo *Gram masala* que venden en todos los mercados >de esta manera ahorramos tiempo > no es nada de otro mundo es muy semejante al curry >lo acompañe con un famoso arroz pilau también Indiano comenzando nueva semana jugando con la letra P#POLLOTIKKAMASALACASERO# CON #ARROZ PILAU#

#MICOCINA seguimos con las letras del abecedario de la A a la Z preparé el famoso curry Indiano con las especias del Gram Masala, es una mezcla de condimentos que se usa en la culinária Indiana y La de Asia, sus ingredientes más comunes son el culantro, jengibre, anís, canela, pimienta negra, clavo de olor, cardamomo, nuez moscada, comino, cáscara de naranja > todas estas especias son tostadas y después molidas y después las usamos en varios tipos de platos toda esta mezcla tiene alto poder y nos hace bien para nuestra salud y da un sabor exquisito en nuestros platos#SALSADECURRYINDIANO#GRAMASALA#

Este plato debe tener un origen indio , las berenjenas son originarias de india y de allí se hicieron populares en muchos países , China , europea y America disfrutan de este manjar .

#MiRecetarioUn delicioso y extravagante sabor del norte del país. Recomiendo hacerlo y verán el porqué de mi recomendación es un plato delicioso. Buen provecho!!!

El Arroz con chancho es un plato más consumido en el norte del Perú, por ejemplo en Zaña, tienen la costumbre de comer arroz con chancho todos los lunes, pero si vas otro día, nadie lo prepara.

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉

Un rico plato del norte de mi hermoso país, el Perú, tierra de incas que comían ricas menestras 💪🏻❤️

#comidacriolla un exquisito plato resultado de la fusión chino-peruana y presente en todos los restaurantes chifa del Perú

Un plato muy requerido en todos los restaurantes y las casas, por su delicioso sabor y su acidito que agrada a los paladares.

De pequeña era de las sopas que poco o nada me gustaba, sentía que no tenía sabor. Al estar tanto tiempo fuera del Perú, hoy es un plato que me trae recuerdos y ahora es una receta que me transmite más allá que su sabor sino recuerdos y bonitos momentos. Y esta vez, saque de la despensa un poco de morón que traje de mi último viaje.

Un plato adaptado a nuestra historia y hogares desde la época colonial dónde se dio muchas bellas creaciones y una de las más bellas sin duda es el "Seco" un plato lleno de historia y mestizaje gastronómico de mi Perú.

La Ocopa es uno de los platos que representa la cocina Arequipeña. Su origen se remonta posiblemente desde la época del imperio incaico, cuando los chasquis llevaban en su recorrido, una bolsa llamada Ocopa y que en su interior tenía ajíes, maníes molidos y hierbas aromáticas.

Es un plato representativo de la gastronomía popular peruana. Su nombre proviene del chino, en el que significaba "arroz frito". Particularmente, es el primer plato que pido al llegar al Perú después de una larga estancia en el extranjero, ya que me rememora mi infancia allí.

Un plato japonés muy delicioso, los ingredientes lo pueden encontrar en las tiendas chinas, en caso de que no quieran hacer la salsa en los supermercados he visto que venden la salsa teriyaki, pero apuesto que no quedaría igual de rico 😋 🇯🇵#AlmuerzosConPollo

Plato bandera de perú. Muy delicioso; se consume en toda la época del año. Pero mayormente la temporada de verano.

Delicioso Plato Peruano para preparar en Casa. Fácil y Rápido. Proviene de la necesidad de usar la comida sobrante por parte de los Esclavos Africanos que trabajaban en las plantaciones costeñas en la época de la Colonia.

#delantaldorado #encasa #mamá. Este plato me parece unos de los más deliciosos que tiene Perú, por su combinación de sabores y textura.

Esta receta es de una amiga vegana. Un delicioso plato, fácil y rápido de hacer y sin nada de origen animal. :) #recetavegana #delantaldorado #nuevareceta

El huevo es el alimento que combina con todo y está rico igualmente! Hoy sólo quería probarlo así pero había pensado que es una buena oportunidad de añadirle una ensalada que me ayudara a mejorar la calidad nutricional del plato. La mezcla del huevo frito con la cebolla un tanto ácida le da una suavidad al plato muy rica.

El Cabrito con Humitas es un plato típico en el Perú, más que todo en el norte del Perú y parte de la sierra de Piura. Celebremos estas fiestas con sabores peruanos 🇵🇪#FiestasPatrias

#yomequedoencasa#delantaldoradoSi hay un plato del norte que enamora es el arroz con pato. 😋👌Este potaje es originario del siglo XIX de la ciudad de Chiclayo y surge de la mezcla de la comida española y quechua. Tiene una relación muy cercana con el arroz con pollo y se sirve acompañado con salsa criolla.

Nunca la había probado, aunque es un plato típico peruano, así que me puse manos a la obra.

#MiRecetario#ComidaCriolla#MiRecetarioEl día de hoy les presento un plato con sazón peruana, este delicioso plato es de origen francés pero que se prepara en muchos lugares del mundo y también lo tenemos presente en la cocina peruana como una receta más sencilla y más a nuestro estilo, ideal para eventos importantes como un cumpleaños o domingos o almuerzos especiales. Con esta receta no hay pierde

#DELANTALDORADO Ideal para esta época de cuarentena, los beneficios son múltiples, parece sencillo pero es muy poderoso para matar el virus que nos está causando muchas pesadillas, el limón ayuda en la digestión y desintoxicación del organismo junto con la menta, el jengibre, miel, ricos en antioxidantes presente en vitamina C, limón, no cuesta nada aprovechen y tomen esta bebida lo que queremos es bien lejos esta plaga que esta causando furor mundialmente#RESPETALACUARENTENA por el bien de todos.

La receta original lleva mucho más ingredientes pero la mía la hice con lo que encontré en la refri!! Y le agregué un huevito montado

Origen de los TequeñosLa versión más aceptada atribuye el origen de los Tequeños a Venezuela, específicamente a una ciudad del país llamada Los Teques.