El Caldo de Bolas en muy tradicional en el norte del Perú especialmente en la Región Tumbes, es un plato que nace de las fronteras de Perú y Ecuador 🇵🇪🇪🇨

#micocina el wantán es infaltable cuando se va al chifa, aquí un ejemplo de bocaditos rápidos con masa wantán, el relleno puede ser muy variable pollo, carne, chancho (cochino) hasta con queso quedan muy bien.

Aquí les dejo la receta de las galletas de calabaza, pues los fantasmas son de harina pan (como hacer una arepa y meter al horno). #Halloween #golosinas

Las empanaditas son de la Autora Norali, me inspiré en una más de sus tantas recetas, son en forma de saquitos y que podemos rellenar bien, son muy fáciles y rápidas > opción diferente a las clásicas, sorprendan a sus invitados con estas deliciosas empanadas o también para disfrutar en familia amigos, etc. Rinde bastante dependiendo de qué tamaño lo quieras hacer > si lo haces en formatos pequeños te va a rendir bastante > en tamaño medianito te rinde como el mío > si te falta doblas la cantidad y listo > y si te sobra lo congelas, no se pierde > mejor que sobre a que falte si son muchas personas en tu casa no lo vas a hacer justo >s iempre a más porque van a repetir < esa es la idea > que todos coman bien > el relleno también es a gusto >#EMPANADASDIFERENTES#

Este postre es muy rico, son dulcitos de aquellos, de las épocas de nuestras Abuelitas, y bueno sacando cuentas capaz más allá, receta que ha ido pasando de mano en mano. A quien no le gusta el Camote?? a todos verdad???, es muy barato vale la pena prepararlo. Quiero aprovechar y agradecer a mi Amiga Doris, es Su receta, Yo solo he agregado los Higos, ya que nosotras de pequeñas lo comíamos así, con Higos. La receta no ha sido cambiada nadita, toda es de ella. Muchas gracias amiguita, me encanto.

Las esfiha son mis preferidas cuando estuve en Brasil me gustaron tanto y quise aprender a prepararlas cuando quiero engreirme pongo mano a la masa y listo a saborear no hay secreto son tan fáciles lo pueden rellenar con pecho de pollo etcccc anteriormente las prepare tamaño grande ahora son mini que sirven como bocaditos para fiestas ...

Empanadas, las hay de carne, pollo, queso y hoy por hoy podemos rellenarlas de lo que más nos guste. El secreto es la Masa terminando con esa azúcar en polvo al final, su característica más distintiva. Las podemos hacer al Horno o Fritas, como más te guste, hay varias formas de prepararla justamente por que son bien fáciles, económicas y muy diversas, el tamaño lo eliges tú, pequeñas, medianas o grandes. Acá en Mi País - Perú, las encuentras en todas las Panaderías, y son perfectas para servirlas en reuniones de cualquier tipo.

Un tipo de empanadas dulces que son muy ricas

Estamos en Temporada de Fresas, preciosas, las hay de todos los tamaños y claro de acuerdo al tamaño es el precio, pero igual muy económicas, preciosas la verdad. Una parte he utilizado para hacer una rica, sencilla y natural mermelada. La mermelada es suave, untable y deliciosa....la puedes acompañar con pancito de cualquier tipo, sola o le agregas lo que más te guste.

Hay solcito ricooooooo, uyyy por fin. Ojalá todos los días estén así tal cual. dicho esto, a merita algo fresquito y empiezo esta temporada Primaveral, con una sencillisima Limonada, aromatizada con Hierba Buena o Menta. Debo decirte que, estas dos Hierbas No son exactamente iguales. Pero la buena noticia es que, dados los parecidos, no pasa nada si las utilizamos indistintamente. De hecho, quienes se animen a ir al mercado a preguntar por menta o hierbabuena -nosotros lo hemos probado en varios sitios con idéntico resultado- acabarán convenciéndote de que es lo mismo, solo que dependiendo del lugar se llama diferente. Ojo con esto. Puedes usar la que quieras o las Hierbas que quieras, es a tu gusto.

#porunmundomejorAhora que están de temporada las ciruelas y pimientos hice una combinación acompañado de costillar de cerdo 😋

El osobuco a la cerveza va a hacer un recurso que vas a tener en cuenta cada vez que quieras sorprender y agasajar a tus comensales.😉😋🤗

Aún se pueden encontrar algunas sandías ricas a pesar que está cambiando la temporada

#1receta1arbol #NavidadPeruana En Perú estamos en verano y un juguito refrescante después de las fiestas navideñas nos cae súper bien. Encontramos sandía deli en esta época, aprovechemos🍉🍉🍉

Son dulces que nos gustan a mi y a mi mamá 😋❤️ y aquí voy a tratar de no desperdiciar palillos de madera.

Esta es mi Receta No. 3 de Causas. Nuestras causas son tan ricas y variadas que puedes hacerla como quieras. Esta es otra forma. En Bolitas, cuadradas dale la forma que quiera. Será un éxito en tus reuniones. #RecetasFrescasVerano

#MiRecetarioEste es un plato muy rendidor que se usa para las reuniones en casa por lo rico, barato, fácil de hacer y por las costumbres y tradiciones peruanas que acostumbramos a compartir siempre nuestros alimentos con nuestros seres queridos y queremos que se vayan con una sonrisa por estos platos. Puedes servirlo como plato del menú.

#caminodefelicidad #aromasfestivos El dulce de lechosa (papaya) es un clásico de las Navidades, tenía muchos años sin comer y le pedí la receta a mi abuela.También forma parte de mis aromas festivos con ese melado de azúcar y canela tan particular.Lo difícil fue conseguir una papaya verde que es la ideal para hacer el dulce, yo conseguí fue una pintona

#desafíoFIT Es temporada de sandías y se consiguen deliciosas, dulces y grandes, así que preparé este jugo refrescante sin azúcar.

#CHIFA Para este desafio les presento este delicioso Wantán, un clásico plato de entrada del Chifa Peruano, hay variedades de relleno, elige el que más te guste no es nada de otro mundo son fáciles de preparar y listo, tienes buena entrada para disfrutar en familia si te agradan los temperos orientales entonces ponte manos a la obra y lo sirves con una buena salsa agridulce que le da un toque especial #delantalDorado# #Cuarentena quédate en casa

#POSTRESFACILES Se puede decir postre casero en esta cuarentena, está difícil escapar de los dulces jajjajjaja engriéndome con aromas de mi infancia, se imaginan que se acabó toda esta preparación y tuve que preparar más < desde mañana comenzamos la dieta vamos a ver si no hay otro antojo > #DELANTALDORADO #COMOMEDIVIERTOCOCINANDO

Refrescante y muy rico. La lúcuma una de las frutas exquisitas y muy preciadas en mi País, Peru. En lo particular me encanta. Con ellas se pueden hacer muchas cositas ricas, helados, dulces y los ricos Jugos. Yo ahora estoy agregando Leche fresca, se puede usar como Tu quieras. Recomendadísima... Para el verano, Invierno o cuando quieras cae perfecto.

#favoritas Unos de los cafés más famosos de las redes en esta temporada.

Este rico postre peruano... tradicional en Semana Santa 🌿 Mi abuela👵 lo preparaba 🍲 y yo continuo con esa tradición todos los años, son lindos recuerdos en las que nos encantaba que nos sirva con las semillas negritas...Es muy fácil de preparar con muy pocos ingredientes. 😊

A mi hija le encanta comer estas barritas de cereal, y en los supermercados encontramos unas no muy comodas 💸 que son buenísimas y otras de buen precio pero llenas de azúcar.

Generalmente hacer una pizza te demora horas debido a que tienes que esperar a que la masa descanse, por lo que busqué una manera de acelerar el proceso y a la vez disfrutar de una buena pizza.

#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque.

Estas tortillas son deliciosas para acompañar comidas o dulces

#díadelniñoLe llaman quinua carretillera, por lo que aquí en Perú, hay personas que para ganarse el día a día venden en las esquinas desayunos en carretillas antiguamente hoy en día son coches adaptados para ese rubro. Ya no tengo niños en casa, pero tengo 3 hijos que siempre me dicen mami prepara esa Quinua que nos comprabas cuando nos llevabas al Cole las veces que no preparabas desayuno 😬😬🤭, bueno esa es mi historia 😊.

Este plato a base sobre todo de mucho amor, pasión y ganas, fusión de comida oriental con extractos criollos, un plato que puede transmitir muchos sentimientos y compartirlo en familia, con tu novia, con tus hijos, con firulais, etc.Agradezco la oportunidad a las redes sociales, internet, a cookpad, etc, de poder a partir de hoy entrelazar, conectar, intercambiar y sobre todo disfrutar de esta mi pasión, tu pasión, nuestra pasión "la comida", "el richi", "la jamaica", "la bajada", como lo quieras llamar.