Empanaditas chinas o arrolladitos primavera al horno

Name: Empanaditas chinas o arrolladitos primavera al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina 000; 200 gramos agua; 2 cdas aceite; verduras salteadas, pollo, carne, etc

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Me encantan estas empanadas pero fritas me caían muy mal. Probé al horno eléctrico y salieron geniales

Empanaditas chinas o arrolladitos primavera al horno

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Me encantan estas empanadas pero fritas me caían muy mal. Probé al horno eléctrico y salieron geniales

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grharina 000
200 gramosagua
2 cdasaceite
Rellenos a gusto:
verduras salteadas, pollo, carne, etc

Guardada

Paso a paso

1

Pesar o usar la misma taza de : harina y agua. Añadir el aceite. La masa debe quedar bastante líquida. De ser necesario añadir agua de a poco.
2

Dejar reposar 10’.
3

Calentar una sartén preferiblemente de teflón. Sin aceite ni nada volcar un poquito de la mezcla fuera del fuego y hacer cómo un panqueque pero buen finito. Al principio unté la sartén con un pincel pero quedaban agujeritos en la masa, así que cambie de plan.
4

Sacar las masas e ir tapándolas para que no se sequen ni se quiebren.
5

Rellenos: el que te guste. Saltee cebollas y morrón con carne. De verduras: zanahorias y zapallitos salteados.
6

Rellenar cada masa y doblar cómo se ve en las fotos.
7

Así los colocamos en fuente aceitada a horno máximo hasta dorar! Quedan súper crocantes!!!