Guicito tricolor, por más Racinguista que sea
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un guiso bastante cocorito, de naríz repingada, hoy a la madrugada, me levante para ir al biorzi (baño)......y me llevé de viaje a la puerta, que mi jermu cerró por vez primeriza, así que hoy con lordo en mi naricín y cansancio tenistico..........guiseo para campeonar.
Guicito tricolor, por más Racinguista que sea
Un guiso bastante cocorito, de naríz repingada, hoy a la madrugada, me levante para ir al biorzi (baño)......y me llevé de viaje a la puerta, que mi jermu cerró por vez primeriza, así que hoy con lordo en mi naricín y cansancio tenistico..........guiseo para campeonar.
Paso a paso
- 1
Ponemos a sonar a King Crimson en La última noche, en vivo, modelo 81 y nos abocamos a la coccíon de un guiso pichchí-cucú... Ponemos el sartén a fuego lenteja con el fondo lubricado, desempaquetamos y sarteneamos al pollo, le agregamos la sal gruesay tapamos.
- 2
Procesamos al morrón y al sartén..........Procesamos a las zanahorias y al sartén.........
- 3
Procesamos a las papar y nos acordamos del ajo, que también procesamos y sarteneamos, revolviendo para la izq, justitooo, como siempre, y.........
- 4
Ahora si papeamos, tapamos y nos dedicamos al procesado de la hojarrasca de ajoporro, es decir lavado, y cortado en tiras de 2, 5-3, 03 por 17, 56-21, 333mm
- 5
Y las sarteneamos, revolviendolás adivinen para que lau? y preparamos la mezcla de sambal olek y agua caliente de calefón o termotanque
- 6
Que vertemos en el sartén revolvemos y cuando irbe, ya tapau le apagamos el fuego..............A los 30 min. está listo y suficientemente templado para comer sin quemarse..............Buen provechooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15511896
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más Recetas similares
-
Ceviche de chocho o tarwi
Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras
-
Saltadito Tricolor
Una Rica receta, al alcance de Nuestra Economía, en esta Adversidad y nutritivo a la vez.
-
Lentejitas tipo guiso
#micocinaLa lentejita me encanta y la preparo poniéndole papa y zanahoria. Algo así como un guiso.Me comentaron que hay que prepararla cada lunes para traer prosperidad a casa😉
-
Pizza con pan sash
#favoritas Preparadas para el cumpleaños de mi hija que le encanta la pizza, usé lo que había en casa, por eso lo hice en pan sash que es una especie de tortilla árabe
-
Arrocito con Perejil🇵🇪
Amiguitas les comparto un sencillo y económico arrocito con perejil. Fácil de hacer, así como usas el perejil, puedes usar el culantro o cualquier hierba que te guste. Me encanta hacer arrocito, a medida que han pasado los años, he perfeccionado la preparación de los arrocitos, base indispensable de todo platillo que como ingrediente principal sea el arrocito. Nada más rico que un arrocito bien graneado, que No te quede masacotudo o mojado, no sé🤔, esto es al gusto de cada quién y del plato que hagas. Cada persona, país y costumbre es diferente, sin embargo, estoy convencida que, si sólo tenemos arroz, y le pones por ejemplo 1 huevo frito😅 si tú arroz está deli, uyyy vamos a estar felices y tú familia también.
-
Caiguas con pollo...🇵🇪
Amiguitas hoy Lunes, algo sencillito y a la vez muy nutritivo. Mínimo aceite por ende 0 fritura. Por cierto, tenía una duda Caigua (se escribe con "g" o con "h"🤔)... se escribe con G...😥 hay chispas, que pecadito, Yo escribía con H..😅. -
Atún a la vizcaína al estilo peruano
La receta de esta semana es para el #RetoSemanaSanta y es muy especial para mi porque es una receta que mi abuela compartió con mi mamá y que ahora ella ha compartido conmigo. Lo que me encanta de ella son sus ingredientes naturales (con excepción del atún enlatado) y que los puedes encontrar donde estés.Visita la receta y el video en http://bit.ly/2nvJGvJ
-
Mixtura de verduras
Bueno hoy desperté sin saber que cocinar y me invente una mixtura de verduras y las hice saltadas !😀🍃🌿🎋🌾
-
Pollo al horno con salsa chimichurri a lo Carmelita
Otro estilo de preparar Pollito al Horno, fácil, bueno y económico. Como saben mis cocineritas, hay mil maneras de preparar un Pollo al Horno, les comparto la Mía. He usado mi salsa chimichurri que es la protagonista de esta receta, lo mismo que el Limón, es imperdible. No esperemos un día en especifico para engreÍr a nuestros seres queridos. Hoy, es el día. Deseo que les guste mi preparación. #RECETASCONFRUTAS -
Saltado de Coliflor con arroz blanco y su emoción🇵🇪
Amiguitas esta preparación es bastante parecida al lomo saltado. Algunos ingredientes cambian, pero el resultado es Buenísimo.💐 -
Spaguettis al Pesto
#delantaldorado Es la única salsa al pesto que come mi hijo. Tuve que ir probando por mucho tiempo. Espero les guste.
-
Croquetas de arroz fritas
#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍
-
Lomo Strogonoff
Hoy, en nuestro septimo día de cuarentena, me toco cocinar, y elegi una receta sencilla, muy sabrosa, y confortable como para la ocasión. Se las comparto a ver si se animan a prepararla en estos días que tiempo hay de sobra.
-
Cancha tostada ¡saladito y sabroso!
Esta maíz tostado es uno de los complementos favoritos de toda la cocina peruana o andina. Puedes acompañarlo en las sopa o caldos e incluso en los guisos. A mí me encanto comerlos con un trocito de queso... le da un toque especial al queso. La primera vez que lo hice se me quemó demasiado y era imposible comerlo, tenía 10 años. Hoy me salé súper rico y con la sal en su punto.
-
Ensalada de jamón
#yosoyasiNo siempre tenemos que hacer ensaladas solo con verduras o frutas, es bueno experimentar con lo que la imaginación te lleve y esta vez lo hice con el jamón. Pedí que lo cortaran como fideos y así lo hicieron, ahí ya tenía más de la mitad de la receta lista. -
Pollo al horno con papas asadas y verduras
Hoy me levanté, y me fijé que todo estaba caro, así qué, compré las cosas más baratas que había para hacerme una rica comida 😋
-
Sangrecita de pollo
Es de los pocos platos que con sangre me gusta, la primera vez que lo vi era muy reacia a ver probarlo porque la sangre no es algo que me parezca muy deliciosa a simple vista; después de varios intentos en mi familia por que lo probara, decidí prepararla yo misma como me habían dicho que es muy rico. Hoy ya tengo mi propia receta. -
Olluquito con carne (Res) a lo Carmelita
El Olluquito con charqui es uno de los platos más representativos de la culinaria peruana, por el simple hecho de que sus dos principales ingredientes olluquito y charqui (carne seca de llama), son exclusivamente peruanos. Más sin embargo, hoy por hoy se puede reemplazar el Charqui, por carne de Res o de Pollo, según tu gusto. De la misma manera que podemos reemplazar las carnes, lo mismo pasa con los utensilios, muchas personas aún preparan este delicioso y sencillo plato en Ollas de Barro. Queda realmente exquisito. Así lo hice y mira como quedó ... Deseo te guste mi preparación, sencillo y sobre todo muy económico. te explicare el paso a paso, con todo, no me guardo nada. -
Combinadito cuarentena
Recuerdo que era domingo aquí en Lima, y los domingos hay toque de queda todo el día, así que no podía comprar nada. Por unos inconvenientes se me agotó prácticamente todo el día sábado y ya era muy tarde para salir a comprar al súper. Así que el domingo solo me quedo improvisar con lo que había. Dentro de mi receta veran que coloco bistec pero les confieso que no lo tenía en ese momento, y lo único que encontré en mi nevera fue el bistecito precocido de San fernando. Quedo buenaso, pero mejor usemos bistec.
-
Apple Cake!!
#MiRecetario#ArmaTUMenú#esta vez nos toco manzana una fruta que siempre hay en el mercado y esta al alcance de todos >>lo preparé con una manzana >quedó con un sabor muy rico muy fácil de preparar ya tenemos sin necesidad de comprar >tu mismo lo puedes hacer rinde mucho >>si quieres hacer más es doblar la cantidad >>>así comes bastante> ideal para la Navidad que llega mucha visita a casa >>
-
Gringas Mexicanas
En mi viaje a México probé ésta delicia y tuve la oportunidad de cocinarlo aquí en Perú 2 veces para mi familia, así que lo comparto con ustedes. #Mirecetario #MiRecetario
-
Pollo con durazno 🍑, Chifa 💚
Hace muchos años en Arequipa (si ya sé que todo es Arequipa para mi 😜) mi tía Teresa hizo este plato y a todos nos encantó ! Así que decidí preguntarle la receta y a pesar de que los años han pasado el resultado con algunas variaciones que le hice es el mismo, un plato delicioso y rápido de hacer ! Si eres amante de la comida dulce en el Chifa este es tu plato 🤤#chifa #comidaperuanochina #recetasrapidas
-
Panqueques
En estoy días de cuarentena todos nos ponemos creativos, así que puse manos a la obra y por primera vez preparé unos panqueques.#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad
gustoporcomer -
Crema de zapallo
Mi crema me ha quedado bien rica. De todas las cremas CREO que, tal vez la crema de zapallo sea las más popular. De simple y rápida preparación, esta receta ofrece el inconfundible sabor del zapallo macre, ya que no estoy poniendo muchas ingredientes, quiero saborear y sentir sólo el zapallo. Hay muchas maneras de preparar esta rica cremita, todas quedan muy ricas y yo lo hice a mi manera. #1receta1árbol -
Lentejitas con cabanosi
#SOS #delantaldorado La lentejas y las menestras en general ayudan a mantener a prevenir la anemia ayudando a la hemoglobina por el hierro que contiene. Hay que combinarla con algún cítrico para que fije.
-
Cebiche Clásico 👍🇵🇪
#caminodefelicidadEsta receta me trae recuerdos ya que tenía 11 años cuando la preparé por primera vez, porque veía a mi Madre que siempre lo preparaba así que me atreví a hacerlo así tal cual. Lógico que no me salió un 100% bien porque sentía el sabor muy ácido. Y mi Madre siempre me decía... A la tercera vez que prepares te saldrá excelente. Linda experiencia y de ahí no paré en hacer más Recetas hasta la actualidad 😉
-
Ajiaco de olluco con cancha
Esta receta lo aprendí leyendo el periódico ¡El Correo! Me había quedado sin ideas para cocinar algo diferente y al leer esta receta me pareció muy fácil y rico. Me animé a prepararlo, esta es la segunda vez que lo hago, y me encanta. A mi familia también les gusta muchísimo. Al principio al ver cómo por encima no querían probarlo, cuando fueron tomando cuchara a cuchara.... Les gustó muchísimo y repitieron plato. Muy económico y rico. -
Tallarines con atún y papa a la huancaína
Este fue mi plato del sábado, esta vez cociné en casa en vez de salir porque hoy el paseo se hizo después de la hora del almuerzo y por eso me tocó cocinar. Qué a proveche. -
Lentejitas con brócoli al vapor🇵🇪
Lentejitas ricas. No importa que No sea Lunes😅 cualquier día, caen muy bien. Muchas maneras de prepararla, las versiones son muchas en verdad, bueno hoy las preparé en forma de guiso y agregue brócoli al vapor. NO ARROZ. -
Shambar
Este plato de sopa es tradicional de la sierra liberteña llegó a la costa hace muchos años, y si bien antes no era una tradición que se consuma los lunes, no tardo en hacerse costumbre. Cada bocado es un viaje al placer culinario. Hoy por hoy se puede encontrar en restaurantes y en cada casa trujillana. Y es que todos los lunes del año, así sea Navidad o Año Nuevo, el Shambar siempre estará en nuestras mesas.😋🍲
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/15511896
Comentarios (2)
Buena receta, si estás como yo que no sabe que hacer con el pollo que tengo en la heladera 🤔 mmm, sip 💡
Cómo estás con la trucha... te comiste la puerta del ñoba, me quedé preocupada 😕