Salsa de tomate 🍅

#caminodesabores mis emoticones 😘😖😊😏. En realidad hice la publicación para esta consigna con una receta con el destacado de la semana pero usé otro # y por eso me dio mucha TRISTEZA no poder usarla esta. Igual quedé CONTENTA porque no iba a ser difícil contar otra historia más que nada porque ya la tenía en borrador y me surgió la SONRISA PÍCARA. Por último, el BESO es pata toda esta hermosa comunidad. A esta salsa le digo multiuso ya que va bien en una pizza, como parte de un tuco o sobre unos canelones por ejemplo
Salsa de tomate 🍅
#caminodesabores mis emoticones 😘😖😊😏. En realidad hice la publicación para esta consigna con una receta con el destacado de la semana pero usé otro # y por eso me dio mucha TRISTEZA no poder usarla esta. Igual quedé CONTENTA porque no iba a ser difícil contar otra historia más que nada porque ya la tenía en borrador y me surgió la SONRISA PÍCARA. Por último, el BESO es pata toda esta hermosa comunidad. A esta salsa le digo multiuso ya que va bien en una pizza, como parte de un tuco o sobre unos canelones por ejemplo
Paso a paso
- 1
Picar un poco chicos los vegetales y poner junto a un poco de pulpa de tomate en mixer o licuadora. El centro de la cebolla la podemos reservar para hacer verdeo
- 2
Mixeamos un poco, agregamos el resto de la pulpa y volvemos a mixear Ponemos a calentar el aceite
- 3
Ponemos todo el contenido en la olla y revolvemos para que se integre el aceite. Agregamos sal y adobo Dejamos que hierva a fuego medio fuerte revolviendo de vez en cuando. Que queden trocitos está bien porque es lo que le da el toque especial a esta salsa 😁
- 4
Cuando hierva, bajamos fuego y cocinamos bajito 30 minutos aprox. Hasta que quede un poco espesa y si probamos un trocito no está crudo
- 5
Lo podemos guardar en un recipiente en heladera pero si no vamos a usar por mucho tiempo, conviene freezar y usar a medida que se necesite. Espero les guste. Listo! 😄
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Arroz con Leche de Soja Pe 🥄👌
Un tradicional Postre arroz con leche pero esta vez lo hice con leche de soja 👩🍳Se puede hacer con la leche normal o también en polvo yo tenía leche de soja y quería usarla para no perderla, le dio un rico y cremoso arroz con mucho aroma al clásico postre Peruano, la elaboración es la misma no muda nada quiero decir solo la leche la cambié pero después todo igual > #ARROZCONLECHEDESOJAPE# yenit julia tajiri -
Salsa Boloñesa o salsa roja, la más rápida y fácil que puedas encontrar 🫵🏻🤩
Esta es la receta más rápida, sencilla, y fácil que el común de las recetas, para que el cocinar sea una experiencia satisfactoria y no estresante 😁Esta receta la puedes utilizar también como acompañamiento para unos tequeños, galletas, con cualquier piqueo queda delicioso, créeme que la vas a hacer Te va a encantar y vas a repetir una y otra vez 😋Yo, cuando la hago, la almaceno en un frasco de vidrio bien tapado, en la refri (parte baja) por hasta tres días, recomiendo no calentarla en el microondas, porque se avinagra 🙏🏻~Porque si te vas a demorar demasiado en cocinar entonces... Se te van a quitar las ganas de comer ~ 🤷🏻♀️ Mina Ayno -
Cebiche Clásico 👍🇵🇪
#caminodefelicidadEsta receta me trae recuerdos ya que tenía 11 años cuando la preparé por primera vez, porque veía a mi Madre que siempre lo preparaba así que me atreví a hacerlo así tal cual. Lógico que no me salió un 100% bien porque sentía el sabor muy ácido. Y mi Madre siempre me decía... A la tercera vez que prepares te saldrá excelente. Linda experiencia y de ahí no paré en hacer más Recetas hasta la actualidad 😉 Lily Correa -
Bacalao falso (con atún)
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El CTM es un plato creado de la fusión de la cultura británica e india. Aunque fue una decepción saber que no era un plato tradicionalmente indio, su sabor me encanta. Así que eso me llevó a cocinarlo una vez en casa con lo que tenía. Jules Hm -
Aguadito de Pollo a lo Carmelita
El aguadito ha sido por siempre el plato de los trasnochados, de los jaraneros, bohemios, que tras una noche de mucha alegría y licor, busca algo que lo ayude a reponerse, y no encontraron nada mejor que este platillo que con su agradable sabor y su dosis de picante es un !!!levanta muertos!!! textualmente hablando.Como les decía, el aguadito era el potaje más apreciado de los trasnochadores de la Lima jaranera de antaño, famosa por sus "cierra puertas" y sus pregones. Recuerdo claramente cuando era pequeña, reunión con jarana que había en mi casita, Papa decía: Nadie se va hasta después del Aguadito, cerraba la puerta con llave y no dejaba que nadie saliera hasta que hayan tomado su rico Aguadito. Era muy pequeña por lo que de Mi Papito no aprendí a prepararlo, hoy que ya soy grande investigando lo he sacado, me ha quedado muy rico, quizas NO como el aguadito de Papa, pero el Mío también esta muy rico. Les comparto mi receta, es para dos personas. Cada quien lo hace a su manera es valido, esta es la Mía.. Carmen Capella
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