#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

#SOS Las lentejas tienen muchas vitaminas, por eso es bueno consumirlas seguido. Aportan vitamina A, E, calcio, potasio, sodio, zinc, hierro, etc. No dejen de consumirlos, aquí les dejo la de carne, simple y rápida. También tengo otras recetas de lentejas si me siguen la verán.

Esta receta es rica y fácil de hacer. Se puede hacer con carne molida de pollo o de res.

Esta receta es bien rica, también la pueden hacer con carne molida queda muy bien y también si desean con pollo.

#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla!

Este es uno de mis platos favoritos muy de casa 🏡 y fácil de preparar y con sus plátanitos dulces la combinación perfecta el secreto está en preparar un aderezo en su punto.

Aproveché la ensalada de papas para servir con las hamburguesas 😊

#micocina tenía carne molida y quería hacer una receta diferente, su sabor es delicioso

Tiene como principal condimento al culantro (cilantro), traído de España junto con otras hierbas que marcaron el sabor en la Edad Media como la pimienta, orégano, perejil, comino, canela, tomillo, entre otros.

Versión 1

Una de mis hermanas se mudo a México junto a su esposo hace unos años y en una de sus visitas a Perú nos trajo esta receta, de la cual todos quedamos enamorados. Lleva algunos ingredientes que ella trajo de México como: la salsa valentina, queso Oaxaca y tortillinas pero aquí te dejo algunas opciones entre parentesís, Aunque no son iguales son muy similares para que puedas prepararlo en casa.

#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Seco es un guiso típico de nuestra gastronomía peruana, puede prepararse con cualquier tipo de carne y se suele acompañar casi siempre con fréjoles y una porción de arroz blanco.

Quería darle un sabor un poco más fuerte y me recomendaron agregarle cerveza (que no esté helada) y salió buenísimo .Además, estando lejos, es maravilloso comer un rico plato peruanito.

Esta vez las hice con dos tipos de carne. Algunas están rellenas con res y otras con pollo.

No suelo cocinar fettucinis pero compré un paquetito y decidí prepararlos con una riquísima salsa hecha con carne molida 😋

Siempre me fascinó el sabor agridulce del chifa, así que me animé a hacer esta receta con pollo, piña y páprika, además que es fácil de preparar y no toma más de media hora .Puedes acompañarla con arroz o fideos, yo la acompañé con fideos chinos de arroz

PeruvianChef || Cocina Peruana || Hamburguesa de Carne de casaEsta receta te la recomiendo si quieres tener el mejor sabor de una hamburguesa de carne casera, muy deliciosa y fácil de hacer, la puedes comer como almuerzo o también con pan tradicional, papas fritas, y todas las cremas. si la preparas muéstrame que tal te quedaron y si quieres ver el video sígueme en YouTube.

Esta receta la realizó mi madre, se inspiró en descubrir nuevos sabores y así salir de la cotidianidad.

Esta es una receta que tomé de nuestro querido chef peruano Gastón Acurio, sin embargo, tiene algunas modificaciones y omití 2 ingredientes: el ají panca porque aquí en Alemania es muy difícil conseguirlo y pimiento rojo, porque mi esposo le tiene alergia.En la preparación del asado, puse papas y zanahorias cortadas en rodajas, para reemplazar el puré.Lo acompañé de arroz y ensalada de col morada.

Carne molida y las verduritas que pude encontrar #MiRecetario #1receta1árbol

#arma tu menú# Gyoza viene de la China plato(oriental) y esta vez lo enrolle con carne molida en forma de rosa >queda tan bonita ideal para su mesa de fiesta> o también para las personas que tienen negocio para recurciarse vendiendo y ganado un extra con esta bonita novedad >> #MiRecetario#

#saludable

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Las sopas de leche son mis favoritas, ya sean con carne, camaroncitos chinos, o con lo que tenga a la mano. #yosoyasi#sopas #sopafacil

Usualmente la hago con carnecita picada pero esta vez contaba con carne molida, igual salieron deliciosas.

Kibbeh es el plato nacional del Libano. Se realiza con cordero aunque en esta ocasión estoy probando una versión solo con carne de res.

Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón

Lomo Saltado es un plato típico de Perú.#lomosaltado