Nos vamos al Medio Oriente ya quisiera estar viajando esta vez lo estoy preparando con el trigo blanco (bulgur), ensalada que contiene muchos beneficios > simple solo hidratar el trigo > y preparar con muchos vegetales > la base principal que usan en el Medio Oriente es mucho perejil y menta que le da un sabor especial > está considerado en carbohidrato de buena calidad ya que es buena fuente de energía, auxilia el organismo en la defensas contras virus, bacterias y hongos > el bulgur proviene del trigo por lo que no pueden consumirlo las personas celíacas intolerantes al gluten > #ENSALDAFRESCANUTRITIVA #TRIGOBULGUR

#porunmundomejor En esta nueva misión, el guacamole o crema de palta es de lo más saludable, la palta tiene grasas buenas, tomate y aceite de oliva, muy natural y deliciosa 😋 Se asocia el guacamole a piqueos pero yo la preparé para el desayuno en sustitución de la mantequilla, espero les guste 😊

#engrieamama Este Carpaccio es un piqueo súper sencillo de hacer pero digno de grandes celebraciones como la del Día de la Madre. Feliz día a las madres de Cookpad y del mundo 💐🌷🌹🌻🌼🏵️🌸🌷

#favoritas Me encanta la palta e hice este nuevo invento teniendo como base los ingredientes de una ensalada caprese 😋

Hace algunos años no hubiera comido la arúgula porque me resultaba un sabor un tanto fuerte y a nuez 🌰, pero hoy en día le agarré el gusto y debo decir que me encanta, en esta ensalada que inventé, los sabores se integran de tal forma que queda bien para acompañar pastas, carnes o incluso como entrada !

#delantaldorado #yococinoencasa Una ensalada ligera y rica para estos días.

Exquisita ensalada para compartir en familia o con amigos ... #delantaldorado #verduras

Y siguiendo con éste cereal mundialmente conocido🌍🌎🌏, pero, ésta vez, nuevamente en versión ensalada.🍲🥗Y es que como siempre es rapidísima, facilísima de preparar y buenísima de degustar.😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#MiRecetario Una rica y deliciosa ensalada muy nutritiva por su alto contenido proteico tanto en los garbanzos como en los huevos de codorniz, contienen hierro, potasio y otras proteínas como las que tiene el garbanzo que son muy buenos para enfermedades del hígado.

La tradición peruana establece que los Lunes son “de lentejas”. Hoy es miércoles y preparé este riquísimo guiso porque para mí no hay un día específico para comer un platillo tan nutritivo y delicioso 💪🏼

mi cena de hoy consiste en una ensalada muy saludable y compartir con todos ustedes a ver si se animan...el aderezo es con la mayonesa casera de palta..#LaCocineNosUne#

Esta es una de nuestras salsas favoritas en casa, acá les dejo mi receta espero que lo disfruten 🤩 🤩#delantaldorado #favoritas

#desafíoFIT Una ensalada fresca y riquísima como entrada en el almuerzo es siempre bienvenida, las verduras son muy nutritivas, por eso es importante incorporarlas en nuestra dieta 😊

Esta es una receta que tomé de nuestro querido chef peruano Gastón Acurio, sin embargo, tiene algunas modificaciones y omití 2 ingredientes: el ají panca porque aquí en Alemania es muy difícil conseguirlo y pimiento rojo, porque mi esposo le tiene alergia.En la preparación del asado, puse papas y zanahorias cortadas en rodajas, para reemplazar el puré.Lo acompañé de arroz y ensalada de col morada.

Una ensalada tan buenaza con los ingredientes casero que todos tenemos en casa >> agridulce que combina mucho con carne asados en todo otra idea diferente para su mesa de navidad.a disfrutar ..algo fresco #RecetasNavidad

Rico, nutritivo, económico y de fácil preparación se los recomiendo 😉#CocinaSaludable

Qué haces cuando deseas algo rápido, fresco e innovador 🍲? Pues miras que tienes en el refri y mixturas.Háganla, súper fácil, súper rápida, fresca y lo mejorrrr!!!! Económica.

#DESAFIOFIT Para este desafío hoy preparé unas hamburguesas pero de una forma natural sin frituras en esta ocasión para que sea bien saludable queda exquisita con el atún y la quinua y generalmente no hay que sacar de nuestro menú diario las ensaladas yo las consumo en frío o calor para mi es igual en todos los tiempos hay que tenerlas presentes > si comemos pan en el verano caliente porque no vamos a comer vegetales > entonces vean como lo preparé >para que aprendan a comer sano > 👩‍🍳 #HAMBUERGUESASALUDABLECASERA#👌🙌

#delantaldorado #favoritas.

Una versión alternativa a la que conocemos. Yo la puse de acompañamiento de trigo con verduras. :)#delantaldorado #recetaveggie

#lunessincarne #delantaldorado Una mezcla de verduras frescas y sancochadas 😋

Nuestra #Papa

Para los días de frío, una receta rápida y muy fácil de hacer 🍲🍲🍲 #CocinaMundial2018 🇵🇪

#recetasentrespasos

#SOS Es una ensalada que mi mami nos hacía mucho. Y a mi me encanta, amo el 🧄 El ajo posee un alto valor nutritivo. Se ha usado principalmente por sus propiedades medicinales y beneficiosas para la salud. #delantaldorado

#delantaldorado Para hoy les traigo un delicioso revuelto fácil, rápido, con muchos vegetales, aprendamos a reemplazar ingredientes y aderezos poco saludables por alternativas llenas de sabor y muy nutritivo, como ves una receta muy sencilla, entonces ya tenemos ganas de poner mano a la obra, hay que ingeniarse en la comida ya que estamos de cuarentena, #cuando prepares tu comida no pongas la mano > aparte se ve feo >hay que lavarse bien y desinfectar tu área de trabajo donde preparan los alimentos #respetalacuarentena

#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz.

Delicioso batido para un desayuno súper nutritivo y refrescante, aprovechando que me trajeron las ricas uvas de mi querido cañete. Es ideal para todas las edades por su alto valor nutritivo en las uvas verdes como antioxidante y anticancerígeno y en la miel de algarrobina por lo que contiene vitaminas y minerales como el hierro.