Arroz con salsa de espinaca 🌱
La salsa de espinaca es la que me sobró de otra receta (👉🏼 Pechugas de pollo con salsa rosa y espinaca) lo único que agregue fue el arroz.
Pues en mi casa no se desperdicia NADA. 👌🏼
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Arroz con salsa de espinaca 🌱
La salsa de espinaca es la que me sobró de otra receta (👉🏼 Pechugas de pollo con salsa rosa y espinaca) lo único que agregue fue el arroz.
Pues en mi casa no se desperdicia NADA. 👌🏼
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien la espinaca y poner a hervir en sal gruesa. Una vez que esté tiernita, colarla, dejar enfriar y escurrir con las dos manos para quitarle todo el exceso de agua. Picar y dejar a un lado.
- 2
Cortar la cebolla en juliana.
- 3
Picar el tomate perita.
- 4
En un wok, poner el aceite de oliva a calentar. Cuando esté bien caliente, agregar la cebolla y rehogar junto con la cdita de ajo en polvo y orégano. Cuando comienza a ponerse transparente, se agrega la espinaca (previamente picada) integrar todo muy bien.
- 5
Agregar el tomate picado y el puré de tomate. Revolver.
- 6
Agregar la crema de leche, el queso crema y la leche. Revolver. Si es necesario, agregan un poquito de sal.
- 7
Poner agua con sal gruesa a calentar. Una vez que hierve se agrega el arroz. Probar para ver que esté a punto. Colar, incorporar y mezclar con la salsa de espinaca.
- 8
Disfruten (:)
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