PeruvianChef || Cocina Peruana || Tártara LicuadaEsta salsa tártara licuada es perfecta para los amantes de las salchipapas y comida rápida, es muy rica, muy simple y económica y no es la tradicional, en este caso es una licuada que no te vas a arrepentir de cocinarla, si quieres ver este video te invito a ver mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=QLM1ZU8cejE

PeruvianChef || Cocina Peruana || Salsa TártaraUna de las recetas más buscada en internet, cuando hablamos de salsas que algún día hemos comido en un puesto de comida rápida, con nuestras salchipapas, chicharrones de pescado, pota, pollo. La salsa tártara sin duda es una de las recetas más ricas para acompañar la comida que más te guste. te dejare el link del video de YouTube para que puedas visitarla.https://www.youtube.com/watch?v=gVL8khBNF7o&t=55s

Este tiradito pretende dar a conocer la diferencia de sabores de nuestros ajíes, tal como el Ají Amarillo, el Ají Limo y el Rocoto. Aún cuando la preparación es muy parecida, cada Salsa de Ají aporta su delicioso sabor particular. #Bicentenario #Pescado #Tiraditos #Saludable

salsa tártaro casera con un sabor muy delicioso buen acompañamiento en diversos platos< ensaladas ... #BatalladeCocina #Huevo

Este ají es súper rico y fácil de preparar siguiendo primero la receta de mayonesa peruana : https://Cookpad.com/pe/r/16006489?i=W5VA9l , solo es agregar pocos ingredientes y listo !

Hace unos días que quería comer algo rico, pero no tenía mucho dinero, así que hice una salsa con carne muy rica 😋

Comparto esta receta porque es muy útil tenerla siempre para aderezar guisos, arroces, platos como ají de gallina, causas, papa o fideos a la huancaina, en fin, aparte del buen sabor que aporta, su precioso y llamativo color amarillo puede realzar cualquier preparación.

los espaguetis quedaron riquísimo al estilo de Mamá más aún con la salsa de tomate no tiene comparación un sabor exquisito ..

Para la preparación de hoy utilizamos los ingredientes que teníamos en la refri. Es decir, una salsa de tomate, zapallitos, queso parmesano y también otro tipo de queso llamado stracchino😃••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado

#MiRecetario#ComidaCriolla #ConSaborAPerúHola chicos bienvenidos! Hoy haremos un plato muy fácil y rico de hacer, está bueno para el menú de la semana, explosión de sabores usando algunos ingredientes peruanos bastante típicos como el ají panca y el ají amarillo. Disfruten mucho de este delicioso y sencillo plato.

Nuevamente preparación con los mariscos🦑🐙. Y esta vez se presenta en una salsa un poco picante. En este caso, se utilizó sólo un tipo de ají, el amarillo, presente siempre en algunas gastronomías,🌍🌎🌏😍😃😋. De éste, se utilizó la pasta o crema de ají. Aunque si para esta preparación, se pueden utilizar o unir diferentes tipos de ají...••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Pesto de albahaca, para acompañar los riquísimos tallarines verdes o lo que mejor desees.

Una receta facilita y que le da un extra nutritivo al buen risotto. Pueden prescindir de los hongos y la albahaca para no robarle el show al zapallo. #risotto

Los Tallarines (pasta) verdes son uno de los platos más reconocidos en nuestro País, hay muchos porque nuestra Gastronomía es envidiable y esta pasta no se queda atrás..hay muchas formas de prepararlas, a medida que el tiempo pasa, sin salirse de la base principal que es la Albahaca, hoy por hoy esta permitido agregarle más productos, lo que hace que se vuelva más rica aún. Este es el caso de mi receta, esta versión la conseguí en el Mercado de mi Distrito, las señoras que cocinan, ellas tienen una sazón envidiable, conocen muchos secretos, por eso es que sus puestos de comida se llenan de propios y extranjeros. Y ni que decir del acompañamiento, ahora paso a decirles como la hice, esta receta es para Tres personas.

este plato, considerado como una de las mejores entradas de lima, esta inspirado en aquella combinación del mar y la tierra, pescados langostinos del mar la papa, el ají y el limón de la tierra y así el mar y la tierra estén tan separados este plato los pudo juntar para nuestro deleite.

Sencillo plato pero a la vez muy rico. Estoy usando nuestros condimentos básicos que son El Ají Panca y Ají Mirasol. Te explico como lo hice. Grado de dificultad: Fácil.

Me encanta la albahaca y los fideos 🤍

#bicentenario. Esta salsa nos puede sacar de apuro para acompañar unos piqueos como unas papitas cocktail o unos tequeños.

Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi

Algo para estos días fríos.

Si deseas salir del clásico hígado encebollado, puedes prepararlo con salsa teriyaki, tendrá un sabor dulce y picante a la vez. El hígado puedes servirlo con papas fritas o sancochadas, con arroz o con ensalada.

Con un sabor extra especial 😋 #deli

#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋

Un aperitivo fácil y rápido por hoy dejamos la dieta y a disfrutar algo exquísito diferente es ideal para los fines de semana bocaditos con los amigos,,,, #BatallaDeCocina #Papas

Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos.

La Bruschetta nace creado por los campesinos italianos para aprovechar el pan duro y lograr que durara más para consumirlo. Ingredientes italianos de excelencia como el aceite de oliva extra virgen, tomate, albahaca hacen de este fresco, sencillo y rico para un excelente aperitivo.IG Segule79#Comidaitaliana#Bruschetta

Esta es la base para cualquier salsa y además se puede variar y conseguir mil salsas ! Aquí mi versión

Usé esta salsa para preparar pizza 🍕 Le da un sabor totalmente distinto 🤩

Un plato típico de la comida peruana, a este no le echo ají amarillo picado porque no puedo comer mucho ají aunque le quita pepas y venas, así que esta es mi versión 😊