amigos y amigas, que tal, les voy a transcribir hoy una receta dedicada a una amiga muy querida de mi juventud no ida, y reciente, pero ella es vieja amiga, trabajábamos juntas, hace años ya
, y le debo esta promesa, una receta de las mas ricas que corona con placer
la comida de un dia de la semana por lo menos
en esa dieta de rebajar un poco sus redondeces,
que ya le empiezan a preocupar,
pues Olga es muy especial,
es de las que la amistad , el servicio al necesitado, y a los demás, es primordial
descuidando a veces horario de comida,
y comiendo en la calle, fuera de casa, al matarse trabando,

eso es lo que mas engorda,
y ella sinceramente quiere ponerse bella ahora a corto plazo
, para verse mas linda en navidad,
aca su primera receta que se que la va a rebajar
y le va a complacer,

Olga Viñas para ti esta receta que es divina, facil, sin complicaciones,
y recuerda este es el primer dia de tu vida,q ue merece un brindis pues se que lo lograras,
y en grande,
con una divina y bien fria limonada
endulzada con miel de abejas, un par de cucharaditas,y vainilla, eso es la bebida de los primeros reyes de la dinastía ming y chang, en china cuando aun no se inventaba el te chino, ni se habia descubierto el te verde, ni nada parecido , esa era la bebida de los dioses, que se le llamo nectar o HIDROMIEL ,

pues acá en este refresco, tenemos, una de las recetas mas limpiadoras, y depuradoras del cuerpo humano, sabes las virtudes curativas del limon, asi que a ti es poco lo que tengo que enseñarte, y asi me facilitas esta tarea, bien vamos a meternos en materia y preparar todos los ingredientes que lleva nuestra rica receta, para ti olga viñas, y para todos los que me leen y me siguen , el
CHILLO A LA PLANCHA A LA ILEANA,

QUE ES UNA RECETA DE MI MAMA, PERO QUE A MI HERMANA LE ENCANTA,
y aun sale con la misma calidad de las cocinas de la familia
,
nos caracterizamos en costumbres que vienen de la enseñanza delos abuelos,
cocina familiar, ,
en bien alimentar a la familia,
esta en particular fue recomendada por el dr jorge, famoso medico pediatra
a mi madre para mi , si para esta projimita,
que de bebe era alérgica a la lactosa, pero no se sabia,
pues alla en el pueblo donde nací por accidente ya que salimos de allí
a los pocos meses de yo nacer,
por los traslados del régimen a su empleomania,
y vinimos para habitar aca
en santo domingo donde me crié,
no vine a conocer a palo alto en barahona ,
sino hasta hace unos cinco años, o seis,
asi que te va la receta que mas vidas ha salvado en casa,
a mama , abuela , mi hermana, a mi ya de adulta
y de mi cuñado guigui,
y de mi pablo que le fascina el chillo a la plancha,.