Tarta de choclo
Paula Virgnia Corral @PaulaVirginia
@cook_25632543 La masa de la tarta la saqué de sus recetas. El relleno lo fui haciendo en la marcha
Tarta de choclo
@cook_25632543 La masa de la tarta la saqué de sus recetas. El relleno lo fui haciendo en la marcha
Paso a paso
- 1
Hervir choclo amarillo, acorde al tamaño de la tarta. Una vez frío desgranar.
- 2
Saltear cebolla y hervir aparte tres tomates deshidratados y 4 dientes de ajo. Adicionar cúrcuma a la cebolla y dejar a fuego mínimo.
- 3
Agregarle a los grants de choclo perejil fresco, cantidad a gustó y cortar un hongo portobello para adicionar al salteado
- 4
Adicionar el hongo y luego el choclo con el perejil y un chorro de aceite de oliva. Dejar un rato al mínimo y adicionar queso Camembert y un poco de brócoli crudo
- 5
Sacar la base de la tarta de la heladera y dejarla un rato afuera antes de llevarla al horno precalentado. Meterla unos minutos, Sacar y rallar un poco de queso, volver a meter al horno unos minutos hasta que se gratine el queso
- 6
Batir dos huevos con ajo y perejil deshidratado y adicionarlo a la mezcla que se encuentra a fuego mínimo, habiendo apagado el fuego o en otro recipiente
- 7
Poner la mezcla en la base de la tarta y llevar a horno hasta que el huevo y la base de la tarta, tomen la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Virgnia Corral le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16180775
Recetas similares
-
Tarta de Ají de Pollo!
Ají de pollo o pechugas de gallina, ahora lo están preparando con quinua etc este plato tan conocido a nivel mundial >>ya que Peruanos hay en el mundo> y enseñan nuestra gastronomía para que la conozcan muchos quedan encantado al probarlo > y como muchos otros platos de nuestra culinaria >> lo preparé en tarta que es muy exquisito para fiestas buffett etc #Arma tu menú# #Mirecetario
-
Quiche de Choclo con papas y Jamón !
#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación. -
Locro de zapallo
#micocina Mi cocina con L, un riquísimo locro de zapallo, un infaltable en las mesas peruanas 😋
-
Pizza casera de vegetales
Un fin de semana de Pizza, así fue, toda caserita desde la masa. La masa es la receta de María José Minaya Díaz, una exquisitez 😋, se las recomiendo.
-
Torrejas de choclo con brócoli
Hoy llamé a mi mamá y le pedí una receta para usar el choclo y el poco brócoli que me quedaba. ¡Me dio está! Espero que les guste. #delantaldorado #cocinaencasa #yomequedoencasa
-
Pascualina con Espinaca y Tofu!
#DELANTALDORADO La pascualina se origina de Italia donde ellos celebraran las fiestas de Pascua con esta deliciosa tarta rellena, pero cuenta la historia que se repartía y se comía muchas pascualinas en estas fechas importante, ahora se a convertido y se ha extendido en muchos países esta deliciosa tartayo saqué la receta de nuestra Maestra NORALI, yo hice una variación (variante) en vez de ricota lo cambie por tofu y en vez de acelga por espinaca, me pareció una combinación perfecta muy práctica, leve, riquísima agregando ingredientes más saludable a nuestra alimentación #recuerda# respeta la cuarentena > -
-
Tarta de Brócoli y queso 😋 DELICIOSA
El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.
-
Pimientos rellenos con Quinua (Quinoa)
Un plato vegano muy delicioso relleno con la quinua al horno bueno para una entrada o también como plato único porque llena mucho > los pimientos también son unos de los alimentos más completos porque aportan numerosos beneficios para la salud, aumenta el sistema inmunológico, junto con la quinua los dos son muy aliados para la salud > rellenos quedan súper deliciosos#PIMIENTOSYQUINOAMUYSALUDABLE# -
Tallarines rojos de carne c/ crema huancaina
Hola con todos, hoy es mi segunda incursion por cookpad, algo ansioso sin duda alguna, pero con mucha predisposicion de plasmar todo lo que pude preparar en la cocina de mi casa, bueno sigamos, a lo que vamos, estuve pensando que plato realizar el día de hoy, tuve unos cuantos en mente pero me incline por este suculento, brillante, generoso y jugoso tallarines rojos de carne. Síguemelos pasos de esta receta. Gracias
el cheffano -
CauCau de pota con palillo
El favorito de mi esposo ... lo mismo puedes hacer con pollo o con mondongo. Y uso ese poquito de ají amarillo para que no sea irritante.
-
Fideos o zoodles de zanahoria con salsa de tomate y pollo
Estoy intentando hacer dieta jaja y bueno no puedo comer pasta, entonces como no puedo dejar mis tallarines rojos decidí reemplazar el fideo por zanahoria y por lo que leí se puede hacer de zucchini también.
-
Ají de gallina con quinua #4
Quise probar con quinua para sentir si el sabor era diferente. Pero me di con la sorpresa de que era muy rica y también por sus propiedades nutritivas.
-
Aceite saborizado al ajo y romero
#MiRecetario #1receta1arbol Este aceite saborizado es lo máximo, se puede usar todos lon ingredientes para las preparaciones que hagan, tanto el aceite, el ajo y el romero. Por ejemplo, el aceite para cambiarle el sabor a la ensalada de siempre o el romero picadito en una vinagreta normal, el ajo que dura mucho de esa manera, en el guiso diario para darle un gustito diferente. Pruébenlo, será un súper aliado en su cocina y dura mucho tiempo.
-
Tarta de brócoli en sartén
Una rica tarta de brócoli con masita casera ...deliciosa!!! Nos olvidamos del horno y usamos una sartén mágica👍😉 Elvira Tapia Bejar -
Pan de brócoli en microondas
Este pan es ideal para las personas que están haciendo una dieta y en la cena por ejemplo se les antoja comer algo.
-
Pastel de espinacas a lo Carmelita
Este pastel es exactamente igual a la preparación del pastel de acelga. Muy nutritivo. Hay muchas versiones cada quien lo prepara a su manera Yo te comparto la mía. La masa para el pastel la encuentras acá en mi recetario. ahora continuo la II parte para este pastel. Receta de Masa: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4745885-masa-para-pasteles-a-lo-carmelita
-
Queque de choclo salado sin harina
Es un queque súper fácil y rápido de hacer. Esta vez lo hice salado y salió riquísimo. -
Pastel (tarta) de Poro con Zanahoria !
#diloconsabor Para hoy les traigo un pastel muy simple de preparar con pocos ingredientes pero muy delicioso teniendo la masa lista ustedes lo pueden hacer con los vegetales que tengas o los de su preferencia, comer sin culpa algo exquisito y muy tradicional para toda época, vamos les invito como lo preparo y la masa me queda crujiente y con bonito color, no queda resecado vean mi recetario celebremos el día de San Valentín con esta delicia #delantaldorado #COSTA -
Chupe de Pescado 👍🇵🇪
#caminodefelicidadUno de mis platos favoritos y me encanta por la combinación del sabor y aroma del huacatay que le da un toque especial junto con el aderezo y el pescado. Me recuerda mi infancia 👍
-
Pepian de choclo con chancho🇵🇪
Amiguitas preparé un riquísimo Pepian de Choclo. Un platillo sencillo pero muy rico si lo trabajas bien. Debo decir que, cada quien lo prepara a su manera, todos quedan ricos, el mío también, éxito total. Si tienes paciencia, te aseguro que lo vas a lograr. Te cuento como lo hice.💐 -
Ceviche de Champiñones a lo Carmelita
El Ceviche Peruano es un plato tradicional ampliamente consumido en el Perú. El método de preparación es muy diferente al Ceviche de otros lugares, inclusive en el Interior de nuestro País lo preparan diferente al de la Capital Lima , sin embargo, aunque no es muy común el consumo de Champiñones en nuestro País, este plato tiene aceptación por ser un buen acompañamiento, además de que los champiñones no tienen calorías ni grasas dañinas, siendo muy nutritivo. Económico, sano y muy fácil de preparar, esta es mi versión de un Ceviche con Champiñones. -
Pizza Casera Caprese
La idea de hacer la masa de pan para pizza me viene rondando la cabeza hace algunos años, me imaginaba dando vueltitas a la masa haciendo maromas en el aire y se veía tan difícil que terminaba desanimada … así que empezó mi búsqueda de buscar la receta más fácil de pizza y la encontré!!! ahora no les voy a mentir es fácil pero toma su tiempo pero lo vale, el olor de la masa de pan en el horno y el sabor es buenísima , me hace recordar al sabor del pan serranito la miga es compacta y muy generosa , que lo disfruten , dudas , consultas por aquí o Facebook , instagram , twitter @dulceatami.
-
Ceviche con tortita de choclo
Sólo en Chiclayo vas a encontrar estas deliciosas tortitas de choclo que acompañan siempre a nuestro tradicional ceviche, comparto este antojo de mi reina a quien le encanta este platillo, espero lo preparen y disfruten!!! #1receta1árbol #MiRecetario #mialmanaque
-
Locro de zapallo 🇵🇪
Existen diferentes versiones de este plato. En Perú lo preparamos con papa, choclo queso, huacatay y el protagonista: el zapallo. Les comparto esta receta a mi estilo. Es una receta sencilla 🤩
-
Arrebosado
Este es un plato fácil de hacer y muy versátil puedes comerlo en el desayuno, en el almuerzo o en la cena y además es saludable y está buenardo.
-
-
Japanese Crema de Huevos (*Chawanmushi*) Cocido al Vapor en Tazas !
#MICOCINA Seguimos jugando de la letra A hasta la Z en esta ocasión le traigo una receta tan famosa en la culinaria Japonesa se trata de una crema de huevos salado 👌 con consistencia de flan (pudin )*Chawanmushi* significa cocido al vapor en tazas especiales con tapas tal vez ya la conocen es muy consumido >pero también pude ser en cualquier taza y taparlo con papel aluminio > es un flan caliente es muy fácil, su elaboración y relleno es a su gusto y lo pueden condimentar también con lo que tenga que le dé sabor >si no tuvieren olla vaporera se puede hacer en baño maría >es muy leve sabroso y nutritivo dependiendo en cada región lo preparan con camarón en otros lugares con pollo >el relleno también es variado >el kamaboko es una pasta de pescado blanco procesado y después cocido al vapor siempre esta presente en diversos platos de la culinaria japonesa> -
Humitas
Del Quechua Jumint´a es una Comida que se consume en Países como Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú. Se prepara haciendo una Masa a base de Maíz a la cual se le pone un relleno y se cocina envueltas en Pancas del mismo Choclo (Maíz).
-
Pastel de choclo
Esta receta es fácil pero se demora un poquito porque hay que cocinar el choclo primero y después cocinar el pastel al horno, pero vale la pena la espera, es ricoooo!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16180775
Comentarios