Chorrillos es un balneario antiguo y tradicional peruano que se caracteriza por su gastronomía marina y por un "toque encebollado" como el pescado a la chorrillana, cuyo origen se remonta a las picanterias chorrillanas populares hace más de un siglo.

Una tortilla de langostinos es deliciosa por su sencilla preparación y asimilación, cada vez que la tengo que preparar me acuerdo del gran amor que siento por la cocina y por el mar.

Una de esas propuestas en la que más de uno/a 👨👩 , se puede declarar FAN! 🙋‍♂️🙋‍♀️ Simplemente delicia entre las delicias😍😃😋.#ytutambienanimateycocina

Es ya #lahoradelalmuerzo o de la cena derepente? 🤩 Deleitémonos con el arroz🍚, reconocido cereal de tiempos antiguos.#ytutambienanimateycocina

Deliciosa! Ideal para una cena romántica

En esta ocasión he optado por unir unas gambas congeladas con unos champiñones con mermelada de melocotón.#mundo

En sólo unos minutos tendrás un plato delicioso y muy fácil de hacer, ideal para compartir en tostadas o hacer revueltos.

Como aperitivo. En el microondas se prepara en tres minutos.

Esta receta, me la ha dado mi hermana Charo, que la hace habitualmente. La he hecho yo y está muy buena.

El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, sin embargo el cultivo de champiñones nació en Francia hacia 1650, cuando algunos hortelanos observaron la aparición de hongos comestibles al cubrir el estiércol de las caballerías con arena, durante la Edad Media. Como ya sucediese en la Antigüedad, las clases aristócratas comenzaron a considerar las setas como un símbolo de distinción social, ciertos relatos poco fiables afirman que el rey Luis XIV de Francia, asesorado por su jardinero Olivier de Serres, fue el primero en cultivar champiñón, al observar cómo esta seta crecía sobre restos humedecidos del hongo, tirados en sus jardines.Tras varios intentos fallidos de cultivarlo al aire libre, los primeros cultivos profesionales se cultivaron en las frías y húmedas catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió que en pocos años ya se sirviese en los mejores restaurantes de la capital francesa como un aperitivo de lujo, había nacido el llamado ‘Champiñón de París’, la que más tarde sería y es la seta más consumida del mundo. 

Aunque ya ha pasado el 40 de mayo por el norte aún hace fresco, así que para comer apetecía algo calentito y nos decantamos por este guiso.

La pasta da mucho juego y se pueden hacer recetas sencillas y sabrosas.

Frescura Mediterránea

Una combinación que ha resultado muy rica, acompañada por una ensalada.#menúsemanal

Un entrante de langostinos en tempura con champiñón al ajillo.

Pulsa aquí para ver la receta paso a paso--> https://goo.gl/r19s1uMuy buenas mis queridos recetuber@s hoy vengo con una rica receta de arroz, el famoso risotto, en esta ocasión lo voy a preparar con champiñones y unos excelentes boletus deshidratados acompañados por unos langostinos una combinación de mar y montaña que va genial con esta receta de arroz, además te voy a enseñar cómo utilizar setas deshidratadas, a mi me encanta utilizarlas para todo tipo de platos ya que dan un sabor muy especial

Tortilla muy rica y nutritiva, si la come una sola `persona, con poca cosa más que coma hay suficiente. Yo la he comido al medio día y de primero verdura hervida. Es una tortilla con mucha proteina ya que lleva dos huevos, se puede hacer más pequeña de solo un huevo o repartir para dos comensales.

#delantaldorado

Las empanadas siempre son un éxito en casa y esta queda muy sabrosa.

Receta facilísima de hacer súper sana y súper sabrosa!

Vamos con una receta muy sencilla, con muchísimo sabor y que podemos preparar el día antes. Es una mezcla de sabores que combinan a la perfección.

¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!