Esta receta mexicana es una delicia, cocina y disfruta con tu familia.👌#CocinaRápidayFácil.

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

Es un plato fácil de preparar, rápido, rico y nutritivo.Lo preparo el día que tengo poco tiempo .Lo puedes servir solo o acompañado de arroz o con papas fritas o sancochadas.No pongo tantos ingredientes, para que no se pierda el sabor de la coliflor.

Como típicos peruanos, uno de los platos que no falta en nuestros almuerzos es el Ají de gallina (la mayoría de veces lo hacemos de pollo), nuestros bebés también pueden disfrutar de una manera sana de este plato típico, con ingredientes saludable y nutritivos. Apto desde los 6 meses +

para hoy prepare un pastel de pollo hace tiempo que no lo preparaba en casa mi Mamá lo preparaba para ocasiones especiales >>quedó muy delicioso espero que les guste lo pueden hacer con otro tipo de relleno>>#familiar

En mi afán de reemplazar carnes rojas por otras más saludables, estuve experimentando en preparar las Caihuas Rellenas, que tanto me gustan, haciéndolas esta vez con relleno de pollo. De hecho, el pollo es más insípido que una carne roja, pero el secreto está en aderezarla bien para darle el toque del sabor. Aquí mi versión. Mis comensales hasta repitieron 🤗❤️ #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

El arroz chaufa es un plato fácil y rápido, es rico y del momento y como hoy sábado lo pueden preparar no se demoran mucho y comparten en familia un plato delicioso y económico, ya que la cecina es opcional (la pueden reemplazar con picadillo) queda igual de rico, porque todo lo que se prepara con amor, sabe delicioso, al sabor del amor.

Lunes: amiguitas después de comer tantas cositas ricas el fin de semana, hoy preparé un rico salpicón de pollo light. Esto quiere decir que, NO estoy poniendo todos los ingredientes que lleva, pero los que puse más que suficiente. Me ha quedado de lujo💐

#pollo

Fácil, rápido y económico con un sabor muy especial que tiene el curry. #Pollo

Simple, fácil, limpiecito. Así es este caldo de pollo. En la simpleza esta el detalle, es como hacer un Fondo de Pollo, así mismo. Esta haciendo mucho frío y este caldito con su jugo de Limón y picantito queda genial.

una deliciosa y rica sopa de vegetales si les gusta el hígado de pollo es buenaza ideal para los niños que llegan del colegio nutritiva mi abuelita me lo preparaba con el hígado licuado y yo ni cuenta porque sabían que no me gustaba le agregaban trigo o quinoa lo que tengan en casa o puede ser arroz <<<<<

yenit julia tajiri

#yococinoencasaconcookpad Esta receta la aprendí de mi madre y desde hace tiempo se convirtió en uno de mis platillos favoritos, espero que les guste😋

Tenemos variedad de Platillos deli, cuando usamos Pollo, muchas versiones, todos lo hacemos de maneras diferentes, y queda muy rico. Arroz con Pollo plato Bandera de nuestro País, Perú, riquisimooooo, sin embargo, su preparación no es única, podemos jugar con los ingredientes, por lo que hice arroz con Pollo amarillo, usando nuestra rica y muy nutritiva Cúrcuma. Esa es la variación, los demás ingredientes poco más o poco menos, es lo mismo de cuando preparamos nuestro Famoso Arroz con Pollo Verde.

#favoritas#delantaldoradoUno de mis platillos favoritos, que siempre preparaba mamama. 😍

#MiRecetario#ConSaborAPerúBueno ya que hemos recibido calurosos mensajes por el Ceviche Carretillero quería compartir con ustedes este tipo de ceviche pero es un plato caliente y de fondo, con los típicos toques de sabor peruano. Es muy fácil de hacer y muy delicioso, si vives en el extranjero y puedes comprar el ají amarillo usa esta receta para que te traslades al Perú mientras pruebas este delicioso plato. Empecemos!

PeruvianChef || Cocina Peruana || Chicharrón de PolloEsta es una de las recetas que es muy popular en nuestro canal, y es porque es una receta fácil y muy rica de hacer, muy recomendable para tener un almuerzo rico y poder combinarlo con todo los que nos guste, acompáñalo con papas fritas, ensalada.

#favoritas Hay que ser fit de vez en cuando y por ende esta receta full sabor cero aceite es ideal

Sucede que a veces se me va el tiempo Y preferí hacer está plato con la presa entera pero si desean la hacen con pollo en trozos.

Como un lomito saltado, pero con pollo 😋 #favoritas #delantaldorado

La caigua rellena es una comida típica del Perú, es muy rica . Su relleno normalmente es de carne molida , que se prepara con aceituna, uvas pasas , huevos , pan , Leche.Pero en esta oportunidad he preparado esta misma receta pero variando algunos ingrediente , como el pollo , el queso , maní etc ... Pero puedo asegurarle que el resultado final fue algo muy placentero y rico .Si en sus países no consiguen la caigua pueden hacer este relleno con un pimentón .La caigua o caihua (del quechua qaywa) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. También se conoce como achocha, achogcha (del quechua sureño achuqcha), pepino, pepino de rellenar, archucha en Colombia o jaiba en Costa Rica. En Perú se conoce como caigua o achoccha.Su fruto es turgente con un tamaño cercano a los 20 cm de largo, posee el exterior de color verde intenso con suaves espínulas y estrías longitudinales, posee una amplia cavidad interior siendo su mesocarpo esponjoso de color blanco, y donde se encuentran sus semillas que son planas, cuadradas, negras y rugosas.Este posee cerca de un 93% de agua y está compuesta por pectina, materia albuminoide, carbohidratos, sustancias lipídicas, proteínas, vitamina C, sales y minerales como: calcio, hierro, fósforo, selenio, magnesio y zinc. Uno de los compuestos más estudiados es el sitosterol 3 beta-D glicósido que tendría propiedades benéficas asociadas al tratamiento del colesterol.

#delantaldorado #fiestaspatrias. Es uno de mis platos criollos preferidos.

Esta receta se hace con mondongo, pero acá en la casa, a los chicos no les gusta el mondongo así que la cambiamos y la hicimos con pollo, sale igual de rica, espero que les guste además es fácil de hacer.El palillo es una especia que usamos para dar el color amarillo al plato, es muy agradabe pero no hay que usar mucho, creo que en otros países le dicen cúrcuma.

Al llegar a Perú he podido descubrir muchos ingredientes , formas diferente de cocinar y prepararlos .Ya he quedado fascinado con la QUINUA ( como le digo el alimento de los Dioses ) pero en esta oportunidad le toca a unos de los 3 GRANOS con mayor PRODUCCIÓN en el MUNDO después del ARROZ Y EL MAÍZ y es el TRIGO...Este es un alimento con muchos beneficios y propiedades , muy bueno para incluir en el menú de las recetas de comida saludables ...Aquí más abajo les dejo una pequeña información que pude encontrar en la Internet, quedando maravillado por todos lo que contiene este grano TRIGO . TAMBIÉN ESPERO QUE LE GUSTE LA RECETA QUE LES COMPARTO .Beneficios del trigo:La mayoría de las ventajas terapéuticas que tiene su consumo se centra en el consumo de trigo integral ya que muchas de sus ventajas se encuentran en nutrientes que contiene la cascarilla del grano o en el germen de trigo.Diabetes: el alto contenido en fibra del trigo integral y sus carbohidratos de lenta absorción hacen que se mantengan bajos los niveles de glucosa en sangre.Regulación del tránsito intestinal: la fibra del trigo integral regula el tránsito intestinal viniendo muy bien para personas estreñidasPrevención del cáncer de mamá: el trigo integral contiene gran cantidad de fitoesteroles que atrapan el exceso de estrógenos que tomamos en la dieta y que pueden favorecer el desarrollo de tumores hormono-dependientes.#almuerzo

Los que saben de la rica y mundialmente Gastronomía Peruana, deben haber oído hablar de uno de nuestros Platillos Bandera (tenemos muchísimos), uno de ellos, el Lomo Saltado, BUENÍSIMO muy rico, partiendo de esa preparación es que podemos reemplazar las carnes, es decir, en lugar de usar la carne de Res, pues simple, usamos de Pollo o Pescado, muy sencillo y ECONÓMICO. Lomo Saltado, Pollo Saltado y ahora Pescado Saltado. Estos platillos son muy conocidos en mi País, es más, ya hoy por Hoy, con tantos Peruanos por el Mundo entero, podemos encontrar nuestros ricos platillos. Los ingredientes sencillitos y fáciles de conseguir. En esta preparación hice un pequeño cambio, en lugar de freír las papas que es lo normal para la presentación del Saltado, las he presentado sancochadas, en bastones Si, pero No fritas, para de alguna manera evitar un poco tanta fritura, pero respete todo lo demás. Te cuento como lo hice...cada quien lo hace a su manera, y Yo lo hice así...

#comidacriolla Nada como celebrar el día de la canción criolla con unos deliciosos frejoles con pollo! 😋 No tenía todos los ingredientes para hacer el seco de pollo así que lo hice con la base del seco 😊

#ConSaborAPerú#MiRecetarioUna receta inspirada en el tradicional "LomoSaltado".El pollo saltado es una receta rápida, sabrosa y perfecta para cualquier día de la semana. Este delicioso platillo se sirve con arroz blanco, papas fritas.

Viernes, que rápido amiguitas, bueno, hoy preparé un Puré de Oca (tubérculo Andino) con su Milanesa de Pollo. Te cuento como lo hice. Muy sencilla esta preparación.🇵🇪

Salsa roja para el espagethi

#favoritas#delantaldoradoUno de mis desayunos favoritos con pan ciabatta crocante y un buen café y para un buen inicio de semana.