#MiRecetario #ArmaTuMenu

Hola! Soy Shirley y mi abuelita es Luciana, hoy hemos cocinado juntas esta receta y me ha enseñado como cocinar con apenas 2 hornillas. Ahora les cuento una receta sencilla y fácil.

#delantaldoradoEsta receta es muy nutritiva, para un Lunes de Lentejas, lo acompaño con arroz blanco y un huevo frito.

#vegetariana #sano #delantaldorado

Contenido nutricionalRica en hidratos de carbono de absorción lenta, destacando el almidón. Proteínas, de alta calidad aunque incompletas porque es deficitaria en el aminoácido esencial metionina. Por ello, para conseguir una proteína perfecta se recomienda el consumo de lentejas junto con cereales que sí nos aportan este aminoácido (arroz, quinoa, avena, trigo).Escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Alta cantidad de fibra.Contiene un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico .En cuanto a los minerales, son ricas en hierro , zinc ,  potasio , fósforo , magnesio  y selenio.COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 gr DE LENTEJAS .ENERGÍA:......................... 351Kcal.HIDRATOS DE CARBONO: ..... 54g.PROTEÍNAS:..................... 23, 8g.GRASAS:.......................... 1, 8g.FIBRAS:.......................... 11, 7g.HIERRO :......................... 7, 1mg.

#Costa Es un plato muy popular Peruano y se prepara con lo que sobró de los frijoles, en mi caso lo hice con las lentejas y quedo exquisito mezclando con el arroz y un buen aderezo que le va dar el sabor especial, aquí en Japón hay tipo ajíes panca que se asemeja al ajíes panca(Peruano), quieren ver como lo preparo vamos a verificar el contenido de mi receta. #Delantaldorado

#Favoritas Ensalada gourmet de verano muy fresca y deliciosa para estos días de calor que nos apetecen platos fríos y con pocos ingredientes y lo mejor que es muy saludable y con una riquísima vinagreta para darle más sabor > si quieres preparar más cantidad es solo doblar la receta y en poco tiempo está lista > #YOCOCINOENCASA#DelantalDorado

El tacu tacu lo hacemos para la merienda cuando queda un poco de arroz y con cualquier menestra que nos quede... En esta ocasión fue con Lentejas. 😊 #Arroz

Sabores de mi niñez

Desayuno de lo que quedó el día anterior.

Una forma alternativa de usar #menestras, reemplacé el frijol por lentejas para hacer el tacu tacu. Una preparación que aporta carbohidratos y proteínas.

Ligero y veraniego

ensalada súper refrescante y saludable para tu almuerzo#RECETASCONMENESTRAS#

Esta receta es bien fácil y saca de apuros, y es bien rica.En mi casa mis hijas a veces le ponen huevo frito o plátano frito. Es según el antojo, creo que todo le cae bien.

#Delantaldorado Para hoy les traigo una opción vegana muy deliciosas para un desayuno, almuerzo, se puede decir y no hay secreto en su preparación el pan de su preferencia o simplemente sin pan, las lentejas como toda menestra tiene un alto valor de beneficios y quien no conoce las menestras hay en varios tipos y todas son buen alternativa ideal para niños de meses, adultos y ancianos, pero si comer en cantidad moderada y no exagerar, veo que muchas personas recién están conociendo los beneficios de los vegetales pero sin embargo no se adaptan a consumirla, muy rara ves lo consumen, hay que balancear nuestra alimentación para evitar enfermedades futuras o de nuestras familia.

#delantaldorado Amo los garbanzos, son súper nutritivos y su sabor me encanta! 😋

#platounico

Bistec aderezado en mostaza Dijon. Tierno y término medio.#favoritas

#fiestaspatrias Te sobró arroz? Te sobró alguna menestra? Entonces has un súper tacu tacu! 😋 Un clásico peruano que con el tiempo ha venido acompañado de diferentes salsas y acompañamientos como mariscos, lomo saltado y así, siempre es bienvenido en las mesas peruanas 🇵🇪❤️

Esta receta la vi por televisión pero esta versión es a mi estilo, más fácil...#mirecetario

Versión 1. Importante leer toda la receta primero porque requiere algo de planificación.

#desafíoFIT Una buena crema de lentejas para el almuerzo o cena para reemplazar el arroz o carbohidratos es una opción muy rica y nutritiva 😊

#Delantaldorado Para hoy tenemos algo bien nutritivo y bajo en calorías, saludable sin huevos, sin harina quedan perfectas, una buena opción para una dieta con ingredientes súper sencillos pero muy potentes, versión más ligera, pero igual de rica, comer sano no cuesta nada, vamos a preparar estas ricas lentejas diferentes.

#delantaldoradoUna ensalada con muchas vitaminas 🤗 Saludable.