Pebetes sin gluten
Hola buenas noches!!!! Comparto receta de pebetes sin gluten , quedan muuuuy ricos🤤. Me pueden seguir en Instagram 🙏kzcositasricassingluten
Pebetes sin gluten
Hola buenas noches!!!! Comparto receta de pebetes sin gluten , quedan muuuuy ricos🤤. Me pueden seguir en Instagram 🙏kzcositasricassingluten
Paso a paso
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En una taza preparar el fermento, el agua debe estar tibia si la usan caliente o fría no tendrán un buen resultado, mezclar bien y dejar reposar 10 minutoso hasta verlo bien espumoso.En un bowl poner todos los secos mezclarlos, agregar el huevo en el centro el aceite y la levadura fermentada. Comenzar a mezclar y si vemos que faltará líquido agregar agua tibia de a poco. Unir todo bien y amasar el bollo hasta que quede bien tierno. Tapar con film y dejamos reposar hasta que duplique el volumen.
- 2
Luego sacar y hacer bollitos lo más parecidos en tamaño. Pincelar con un huevo batido y dejar leudar otro poquito. Precalentar bien el horno y cocinar por 10 a 12 minutos. Ojo no descuidar dependerá del tamaño que le den al pan los minutos que lleve para cocinarse
- 3
Para rellenar usé manteca, corte el fiambre con un cortante cuadrado para que todos queden iguales. Rellenar y a disfrutarlos 🤤
- 4
Si los llegan a preparar me encantaría ver la foto de como les quedó 🙏
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Con esas cantidades no salen muchos ya que son pocos ingredientes. Dependerá del tamaño que le den también. Salen unos 10 a 12 pancitos
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