La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes .

para hoy prepare unos deliciosos ñoquis casero súper rápido y lo mejor de todo un sabor exquisito <>que bueno quedó <

yenit julia tajiri

Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal.

#1receta1árbol Para hoy tenemos ñoquis en casa, super exquisito esta vez con salsa de espinaca, excelente combinación espero lo preparen siguiendo mis pasos que está bien fácil #MiRecetario

#CAMINODEFELICIDAD Es la temporada de mandarina y estoy aprovechando en todo y preparé jugo con miel que contiene muchas vitamina C lo ideal es tomarlo bien temprano después de practicar deportes es más recomendable en estos días de fiestas estamos comiendo fuera de lo normal 😂 entonces cualquier fruta nos viene bien así vamos a tener más espacio para lo que viene hasta el próximo año 😍 #JUGODEMANDARINACONMIEL#

#fiestaspatrias Este es un plato muy común y representativo en todo el Perú, sin embargo su origen se encuentra en la ciudad de Huancayo en la sierra peruana.

pasta Italiana bien casera con beterraga (remolacha) y salsa blanca..queso. #Cocinamundial2018 #

Siguiendo la tradición de nuestros ansestros.

Es una receta muy práctica y rica, la masa es muy versátil y se puede acompañar con todo, estaré subiendo también, ñoquis con ají de gallina.

#papa Exquisito y saludable tubérculo peruano. Miles de tipos...miles de recetas. Esta es sólo una de ellas.

Este pastel es súper fácil, normalmente se hace con queso fresco pero si desean le pueden poner otro queso.

Esta receta que hacía mi abuelita ❤️ era de chuparse los dedos y a los que les gusta en la comodidad de casita chupar hasta los huesos.Cuando mis hijos eran pequeños tuve que variarlo y evitar usar las partes con huesos y como les encanta la molleja y el corazón quedó así. Una anécdota, alguna vez lo prepararé como lo hacía mi mamita y al ver en sus platos me dijeron porque tiene tanto hueso? Yo plop! 🙃🙃🤪 El picante original de mi mamita tenía patitas de pollo, cuello, alitas, mollejas y el corazón cortado en trozos pequeños claro, podrían probar también la receta original si prefieren.Buen Provecho! #MiRecetario #1receta1árbol

Es una ensalada caliente que la puedes poner como guarnición en cualquier plato. Pollo, carne, pescado, hasta atún.

#caminodefelicidadMe gusta mucho la Papa a la Huancaína, no solo por su rico sabor, sino por la historia que trae detrás.A finales del S XIX, se construía el Ferrocarril Central de Lima a Huancayo y ahí, una señora era súper conocida por la salsa que preparaba con queso y ají y la servía sobre las papas sancochadas y vendía a los trabajadores en la pausa del almuerzo.Su fama cruzó fronteras dentro de los departamentos de Perú y poco a poco, se volvió uno de los platos más ricos y famosos en nuestra gastronomía. Interesante no?Podrás ver en mi receta, algunas variaciones como usar leche de soya por la intolerancia a la lactosa; poner galletas naturales, porque aquí no hay galleta de soda y usar crema de queso, pues aquí no existe queso fresco.Como verás, falta de ingredientes o no poder comer algunos ingredientes por alergias, no son impedimento para prepararlo, solo necesitas un poco de imaginación y fantasía.

Hoy me inspiré y me puse a hacer esta receta que queda muy bien con pocos ingredientes.

Este plato conquistó mi corazón desde que lo probé de niña y hasta el día de hoy es así. Por la distancia, ahora vivo en otro país y volver a tu tierra y a probar ese sazón y ese gustito que sólo se le dan aquí ¡Muero de felicidad! Ya era hora de aprender a prepararlo y saber cuál es el secreto : ¡El huacatay!😋 Espero que disfruten de este plato.

Llamo así a este pastel, porque es una creación de mi esposo, usando ingredientes que nos quedaron de hacer nuestras galletas de Adviento y que hasta el próximo Adviento, pueden malograrse. Anímate a crear tu propio pastel.

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Por aquí con el calor, dan más ganas de comer ensaladas. #1receta1árbol

De pequeña era de las sopas que poco o nada me gustaba, sentía que no tenía sabor. Al estar tanto tiempo fuera del Perú, hoy es un plato que me trae recuerdos y ahora es una receta que me transmite más allá que su sabor sino recuerdos y bonitos momentos. Y esta vez, saque de la despensa un poco de morón que traje de mi último viaje.

Este tipo de preparaciones de berenjenas con salsas y quesos son muy bien recibidas por todos, hasta los que no son amantes de las berenjenas. Es bastante fácil de hacer, por tanto les invito a que lo intenten.Esta receta da para unos 12 rollitos.

#1receta1árbol Lsos famosos ñoquis caseros no pueden faltar en casa y como difrutamos para fin de semana ideal #MiRecetario #mialmanaque

#delantaldorado #homenajeamama esta receta me la mostró una amiga de Brasil hace un tiempo y me animé a hacerla para el cumple mes de mi bebé y simplemente encantó, es bastante ligera y no muy dulce, además de ese color verde tan particular

#COSTA Hoy prepare la boloñesa tan conocida exquisita para acompañar varios rellenos de pastas etc, en esta ocasión la estoy usando para mis ñoquis #DELANTALDORADO

Hace un tiempo tuve un examen de cocina para el cual nos pidieron crear un plato y usando al menos 2 tipos de cocción, este fue el resultado. Creo que se puede considerar como una creación novo-andina por la utilización de la papa y el queso Paria que es típico de la ciudad de Arequipa. Le puse "Patata Rellena" para no confundirlo con la "Papa Rellena" que es un plato típico del Perú. Espero sea del agrado de ustedes y que en caso lo preparen compartan una foto para saber si fue de utilidad. Gracias!

Esta ensalada me gusta y lo preparo y ya solo como la ensalada y nada más #MiRecetario #ArmaTuMenu #Ensalada

#MiRecetario #1receta1arbol #arbolnavideño A veces no tenemos mucho tiempo para hacer todo lo que tenemos que hacer. Esta manera de preparar un rico puré de papa nos sacará de apuros 😉

#ALMUERZOSFÁCILES #delantaldorado Les traigo un delicioso menestrón, más fácil que este plato no hay, en vez de agregarle pasta le agregué ñoquis como se hacía en casa muy deli > al alcance de todos en estos momentos difíciles, hay mucha gente que necesita nuestro apoyo, todos unidos venceremos > manteniendo nuestra distancia y siguiendo todos los PROTOCOLOS SANITARIOS > #RESPETALACUARENTENA #YOCOCINOENCASA

Los famosos ñoquis de los 29 es conocido en Argentina para esa fecha no puede faltar y reunir a toda la familia para disfrutar de este maravilloso plato tan casero rico y ecónomico porque rinde bastante y se adapta con cualquier salsa >>esta vez lo prepare relleno queda aún más delicioso >anteriormente ya preparé con otros vegetales #MiRecetario# #ARMATUMENÚ#

Tempura es un clásico de la culinaria japonesa bien crocante y delicioso, en mi país Perú son las famosas torrejas así lo llamamos y me inspire en la recetas de fanny. Lo acompañan con lo que más les guste #almuerzo