Galette salada de calabaza y peras!!!
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Una sorprendente combinación, a disposición de los que gustan de las preparaciones dulces. Es una combinación suave, especial para un agasajo, para recibir invitados... como entrada....
Buen domingo para todos!!!!
Galette salada de calabaza y peras!!!
Una sorprendente combinación, a disposición de los que gustan de las preparaciones dulces. Es una combinación suave, especial para un agasajo, para recibir invitados... como entrada....
Buen domingo para todos!!!!
Paso a paso
- 1
Prepara el molde con la masa de tarta. Alista los Ingredientes
Enciende el horno a temperatura moderada. - 2
Lava y parte al medio la calabaza.
Unta con aceite una asadera y coloca la calabaza sobre ella, hornea por alrededor de 30 minutos.
Lava bien las peras, y trocealas en octavos.
- 3
Cuando esté cocida la calabaza, en un recipiente hacerla puré. Dejar enfriar. Salpimentar. Agrega el condimento a tu gusto. Agrega los huevos y el kéfir y queso rallado, mezcla bien.
- 4
- 5
Cubrir la base de la tarta con el puré de calabaza, dispone los gajos de pera en medio de el. Puedes diseñar como te guste. Llevar al horno por 20 minutos, retirar agregar al costado de las peras el queso azul, las nueces trozadas. Esparcir un poco de queso duro rallado. Gratinar por 7-8 minutos. Retirar del horno.
- 6
Dejar bajar la temperatura, servir en pociones pequeñas, como entrada en una reunión.
- 7
Si te tienta está original receta, y la cocinas igual...o tu versión... hazmelo saber.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16879039
Recetas enlazadas
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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Tamales de pollo dominguero
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Charlotte de Coco!
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Peras al vino tinto 🍐🍷
#MICOCINA Nueva semana y vamos jugando con la siguiente letras P para este reto tan divertido donde estoy poniendo todos mis dotes culinarios 🤩> hoy les traigo un irresistible postre para que se den un capricho para este fin de semana para que lo pruebes si aún no lo conocías te darán ganas de compartirlo muy fácil de preparar en poco tiempo y con mucha paciencias estará listo, vale la pena queda con un sabor espectacular con la combinación de las peras y el vino, a la vez es muy sano > me inspiré en el Autor de esta receta de la COMUNIDAD DE ESPAÑA grego&monica que mejor cocinar con una persona con mucha experiencia e ideas en la cocina #PERASALVINOTINTO # -
Chuleta de Cerdo con finas Hierbas Papas Sancochadas y Encurtido de Nabo a lo Carmelita
Como sabemos las chuletas ya sea de cerdo, Res u otros son muy apreciadas, ricas y de fácil preparación. En esta oportunidad escogí chuletas de Cerdo, wowww me encantan, son fáciles de conseguir y están a muy buen precio. Las prepare usando la técnica de Finas Hierbas, esta técnica se refiere a la mezcla de hierbas que acompañan una receta y que deben estar finamente picadas y muy bien seleccionadas para que den armonía al plato en cuanto a sabor y aroma. Tu escoge que hierbas le pones, es perfectamente valido lo que le pongas, no hay una regla en especifico que te obligue a usar tal o cual hierba, es lo que hace muy interesante esta receta. Te cuento como la hice. -
Risotto de zapallo con portobellos y albahaca
Una receta facilita y que le da un extra nutritivo al buen risotto. Pueden prescindir de los hongos y la albahaca para no robarle el show al zapallo. #risotto -
Panna cotta con higos y oporto a lo Carmelita
Suave, exquisito un manjar de Dioses.... Muy simple de preparar de ahí, como ustedes saben muy bien, Menos es Más. Así es este postre, simple y muy delicado a la vez. -
Puré de papas con huevo y arroz con choclo 🇵🇪
#porunmundomejor Hoy Domingo, y teniendo el día bien complicado, vuelvo y recurro a lo fácil. Reviso qué tengo, y encuentro cositas ricas y facilitas 🇵🇪 -
Tarta de Fresas con Crema Pastelera!
Para hoy Domingo en familia un postre tan especial y sabroso tarta que sin duda a todos nos encantan y a la vez cerrando con broche de oro mis 300 recetas >> #COCINOCONCOOKPAD -
Mermelada de Mango casera🇵🇪
Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔 -
Cheesecake Frío de Maracuyá a lo Carmelita
Me encanta este postre, es muy delicado a pesar de que la Maracuyá tiene un sabor ácido pero rico a la vez. La combinación de los ingredientes hacen de este postre un ensueño, muy suave, y además lo mejor de todo, NO necesitamos el Horno.. wowww fenomenal. Así mismo como ahora es de Maracuyá, puedes hacerlo del sabor que más te guste..es muy fácil y NO es caro. Mi recomendación es, si lo haces de un día para el otro, mucho mejor. también lo puedes hacer el mismo día, pero empieza temprano, te va a quedar perfecto. -
Tortitas de Espinaca con Queso a lo Carmelita
Muy ricas, fáciles y económicas. Perfectas para un snack, la cena o un antojito. Te cuento cómo las prepare.... #Vegetal -
Mi tabla de quesos
💕Me encanta recibir amigo en casa... Aquí les paso una idea de como ubicar quesos en una tabla.. .Con mucho cariño para tí!💕
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16879039
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