Pico de gallo con piña

Esta es una variación de la clásica salsa mexicana, a la que se le agrega piña para darle un toque agridulce. Queda muy fresca y va bien con pescado o pollo, o con tostadas como botana. Ideal para los días de calor intenso. #saludable #DASH
Pico de gallo con piña
Esta es una variación de la clásica salsa mexicana, a la que se le agrega piña para darle un toque agridulce. Queda muy fresca y va bien con pescado o pollo, o con tostadas como botana. Ideal para los días de calor intenso. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Picar la piña y el jitomate en trocitos pequeños.
- 2
Picar también la cebolla. Ir colocando los ingredientes picados en un tazón.
- 3
Desvenar el serrano o jalapeño y picar fino, añadir al tazón. Rebanar el cilantro y agregar a la salsa.
- 4
Mezclar bien y exprimir el limón. Sazonar con sal. Revolver bien, dejar enfriar cuando menos 15 minutos antes de servir.
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