Paso a paso
- 1
Cortar, retirar las semillas, pelar y cubetear el cabutia.
- 2
¡Miren lo que encontré dentro del zapallo! 🥰
Voy a sembrarlo en algún lado. 😍 Ya tiene hecho un largo camino...
- 3
Sofreír los, ajos pelados.
Agregar el cabutia, saltearlo un poco y agregar el agua.
Llevar a hervor.
Salar y agregar condimentos.
- 4
Dejar hervir hasta que esté tierno y ahí agregar la avena. Dejar hervir unos 3 minutos más. Apagar el fuego y dejar reposar.
Con ayuda de una cuchara, opcionalmente se puede aplastar un poco los trozos de zapallo.
- 5
Servir y espolvorear las pipas de calabaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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