#MiRecetario #ArmaTuMenu La tercera receta del libro de recetas de mi mami de 1966, no saben la felicidad que me da cocinar sus recetas ❤️

Cada vez mis cenas van variando y las preparo lo más rápido no me gusta cocinar mucho en la cena. Y en mis platos no puede faltar el arroz porque sin arroz no es comida. 🙌

El nombre del plato es de origen quechua: Kausay, y que significa “sustento necesario y alimento”, o “lo que alimenta”, como también se denominaba a la papa.

#ricoysencillo Esta receta es ideal como almuerzo ligero o de acompañamiento súper versátil.

Es ideal como plato principal o como acompañante de una ensalada o pescado a la parrilla.👌😋 #Papa

Puede ser una buena entrada o acompañamiento si el plato principal es light :) #favoritas

Receta para una persona sola que no tiene mucho tiempo para cocinar.

Mi receta es para las personas que no tiene mucho tiempo para cocinar. Espero que te sirva.

Aquí unos frititos de atún que puede servir de acompañamiento en cualquier plato

#FiestasPatrias Amiguitas, otro plato bandera de mi País. Muchas formas de preparlo, cada quien tiene su forma de hacerlo, y todas las preparaciones quedan muy ricas. Cocinar es tener idea, llevarlo a la práctica y listo, con mucho Amor que le pongamos a cada preparación, nos sale bien rico, si nos faltara algún ingrediente, no importa, usemos nuestro ingenio, y el secretito PROBAR, si está a tu gusto, lo tienes. Te cuento cómo hice esta causita que me quedó de lujo... esta demás decir que la Papa es la base principal para preparar la causa, de ahí que, la papa amarilla es la papa perfecta para hacer esta delicia, sin embargo, también puedes usar cualquier tipo de papa similar a la amarilla. En mi recetario tengo otras preparaciones de causa, donde usé la papa amarilla y otras.

La palta rellena es un plato peruano que se prepara con un relleno de pollo, atún y verduras como alberjas, zanahoria, vainitas, papa sancochada picada en cuadritos. Mayonesa.

#favoritas Una ensalada con un toque dulce y salado, súper fresca, fácil de preparar e ideal para acompañar muchos platos de fiestas o también como entrada fresquita para el verano > ojo que el aliño tiene que ser en un tazón de vidrio, mezclar para que todo se integre muy bien >>y servir al momento que está lista> si estás a dieta esta ensalada es la que tanto buscabas, ideal, reduce medidas y a la vez tiene muchos beneficios para la salud >hay que estar bien reforzado para esta época de crisis mundial > #ENSALADASALUDABLE #

mayonesa muy saludable para su día a día no necesitamos de mucho aceite como la mayonesa tradicional, se puede servir con pan tostada ensalada que le da el toque en todo Inhame contiene vitaminas muy poderosas para nuestra salud .hay pocas personas que lo conocen #desayuno,#

Mi abuela es de la que le gusta cocinar los platos con pocos ingredientes y lo más sencilla para la familia. Le gusta cocinar durante todo el día, pero siempre termina repitiendo sus platos.

Este fue mi plato del sábado, esta vez cociné en casa en vez de salir porque hoy el paseo se hizo después de la hora del almuerzo y por eso me tocó cocinar. Qué a proveche.

#micocina El origen de la carne molida se da en Europa del Este, en la época del famoso guerrero Gengis Khan y su ejército Mongol. Debido a los largos viajes que hacían, debían buscar formas de transportar y conservar los alimentos y de esa manera, empiezan a macerar la carne cruda molida con sal y especias y las guardaban entre las sillas y el espinazo de sus caballos . Yo creo que la carne molida nunca debe faltar en tu refrigerador, porque te sacará de apuros en diferentes recetas. Esta vez, la preparé como si fuera el relleno del arroz tapado, pero va al horno y con mucho queso.Anímate a prepararla!

#Favoritas #ensalada fresca de verano muy fácil rápido económica aportan muchos nutrientes para cualquier hora y llena bastante con la vinagreta que le da un sabor muy delicioso ahora es época del zucchini hay bastante en los mercados tengo que explorar mucho en muchas recetas jejejjejejajaja luego se acaba > todo tiene su tiempo > hay que aprovechar seguimos de Quarantine > sigan cumpliendo #elprotocolosanitario #DELANTALDORADO

Una rica combinación de la gastronomía Peruana, tenía todos los ingredientes para la elaboración y preparé este tradicional plato, quedó delicioso con la crema de la papa a la huancaína que se puede servir solo como entrada o también acompañado, ideal para un almuerzo >😍 #ESPAGUETISALPESTOCONPAPAALAHUANCAINA#CSEROPERUANO

Domingo, a veces da flojera cocinar o salir a comprar insumos. #ECONÓMICAS.

Recordando a la #quinua y a todas sus propiedades nutritivas☝️ (alimento de origen vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas entre otras).La presentamos en una unión deliciosa de #vegetales 🥑 y #carbohidratos 🥔 entre otros.••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#micocinaLa lentejita me encanta y la preparo poniéndole papa y zanahoria. Algo así como un guiso.Me comentaron que hay que prepararla cada lunes para traer prosperidad a casa😉

No hay algo tan rico y sencillo como una pescadito frito entre semana con ensalada, me gusta comerlo así aunque a mi papá le hice arroz blanco.

Un almuerzo sencillito amiguitas. En esta oportunidad estoy usando un pez llamado Bonito, es muy económico y bastante agradable. Bueno, tengo que decir que este pez, tiene espinas, no muchas pero tiene. El bonito tiene muchas proteínas, vitaminas, omega 3 y hierro. Además es perfecto para combatir la anemia. Su carne es oscura, a mucha gente no le gusta y a otros Si. Total es al gusto de cada quien.

Es muy importante añadir la harina de maíz o pan rallado para unir aún más los ingredientes

Porque es recontra fácil y rápida.

ideal para cualquier ocasión para compartir juntos con familias amigos un plato tan rico y sencillo y lo comes con la salsa que más te guste #almuerzo

#papa amarilla original fácil y simple de preparar!

Algo rapidito cuando no hay mucho tiempo. #micocina