Panettone Navideño
Claudia La Grotta @ClaudiaLaGrotta
La cocina es un cable a tierra en esta oportunidad tome la posta en mi familia y como desafío personal desde el amor mi primer Pan dulce o Panettone pueden salir dos unidades generosamente medianas. Espero les guste y disfruten de la cocina como lo hago yo Felices Fiestas.
Panettone Navideño
La cocina es un cable a tierra en esta oportunidad tome la posta en mi familia y como desafío personal desde el amor mi primer Pan dulce o Panettone pueden salir dos unidades generosamente medianas. Espero les guste y disfruten de la cocina como lo hago yo Felices Fiestas.
Paso a paso
- 1
Sacar la manteca del heladera.
- 2
Preparar la levadura.
- 3
Armar un anillo con la harina agregar el azúcar y la sal en en centro mezclar bien y volver a formar el anillo.
- 4
En el centro agregar: los huevos, la miel, la levadura leudada, el extracto de Malta, el licor y el extracto de pan dulce.
- 5
Mezclar todo suavemente dejar leudar.
- 6
Volver a amasar y agregar de apoco la manteca dejar reposar nuevamente.
- 7
Entibiar o sacarle el frío a la leche y agregarla de apoco a la masa esta se va a tornar chiclosa.
- 8
Amasar suavemente y cuando nos cansamos nos ponemos un poco de harina en las manos, y con la ayuda de un cornetín acomodamos la masa para que descanse hasta el otro día.
- 9
Una vez ya leudada la masa agregar todas las frutas escurridas agregar alguna cereza también dejar reposar y separar las masa en bollos ubicar en los recipientes. Y por fuera agregarle la fruta seca calentar el horno a temperatura media ubicar en la parte de abajo una fuente con agua y hornear de hora y media a dos a temperatura media según el horno verificar con un cuchillo si sale limpio esta listo.
- 10
Preparar un almíbar liviano y terminar la decoración con los higos y algunas cerezas cuando enfríe preservarlos con papel film.
- 11
Riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia La Grotta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1719017
De vez en vez y de cuando en cuando, cocino.La cocina te invita a entrar a otro mundo: el de los sabores con olor a hogar.Un mundo donde la creatividad te desafia en cada propuesta y así lo hago .
Leer más Recetas similares
-
Panettone
#huevo #mirecetario #armatumenú El Panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos mantequilla, y azúcar.
-
Budín Inglés de frutas
Adoro el Budín Inglés, receta del maestro Osvaldo Gross🍞Gracias Norali, segui tu paso a paso, uno ya volo y el otro lo envolvi y lo guarde en la nevera, pincelada con coñac. Quiero probarla la próxima semana😋👌 -
Rosca trenzada navideña!
Hoy preparé una rosca casera con pocos ingredientes para que no quede empalagoso, con ingredientes razonables todo en poca cantidad, quedó muy bueno sin mucha complicación, es muy rápida de preparar lo que toma tiempo es la espera para que aumente volumen, ya tenemos nuestra rosca para la Navidad. #mirecetario
-
Ensalada de frutas secas con yogurt griego
#delantaldorado #saludable Una ensalada fresca pero energética. Que la disfruten 😘
-
CUPCAKES NAVIDEÑOS ⛄🌲
#caminodefelicidadQue este año tu mesa navideña tenga un postre auténtico para disfrutar de un momento único y especial junto a tus seres queridos. 👪Tip:Te conviene tostar los frutos secos unos minutos en el horno, así quedan muchos más ricos. -
Queque Inglés Navideño 2020 🎅🎄
#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Un delicioso queque inglés que no puede faltar para tu mesa navideña, su sabor es espectacular con el sabor que le dan las esencias y las frutas es irresistible no probar estos aromas navideños, le di un toque con glasé y frutas de la temporada y como todos los años no dejo de preparar sin falta mi queque inglés espero que ustedes también lo preparen y disfruten mucho con amigos, familia con sus animalitos de estimación o también para regalar 🎁 todos van adorar >😋👌🙌 -
Mini panetones (sin huevo)
#aromasfestivos Qué más festivo que un panetón en Navidad, por lo menos para los peruanos es infaltable desde la chiquititud. Algunos de mi familia le separan las pasas negras, otros las frutas secas, otros ambas 🙄 y yo cuanto menos dulce sea, mejor!!! Así que hice uno a mi gusto con la súper práctica receta de @Melileli. Los puse en las fuentes hechas por mis hijos en el colegio cuando eran pequeños, quedaron lindos ❣️ -
Panetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante -
Cake navideño con frutos secos 🎄😋
Que la gran lista de ingredientes no los engañe, este cake es fácil de preparar y muy delicioso! Ideal para estas fiestas y presentarlo en la cena de Navidad.#1receta1arbol #dulces
-
Pato a la norteña |Estilo James Salaz
Este plato tiene como principal ingrediente el amor por mi tierra, el norte, preparado muchas veces en un almuerzo familiar, es un plato de cual me siento muy orgulloso, pues no solo tiene especias norteñas. Sino también esencia norteña.
-
Ensaladas de Frutas Variadas!!
frutas de la temporada que se encuentra en el mercado la uva esta casi acabando y fresas no es la temporada porque esta casi acabando el verano>> hice una crema con yogur natural y mermelada de fresas >>para bañar la ensalada >>queda muy pero muy agradable y muy digestiva a la vez>>> después del #almuerzo# desayuno es ideal comer todo lo que sea frutas .es buen horario -
Galletitas de Nuez
Me declaro fan incondicional de las galletas , siento que quedan tan bien , es como los chocolates nunca hay pierde , ideales por su aspecto tipo nieve para regalar o comercializar en navidad , súper melcochudas , tan ricas que se deshacen al primer mordisco. oQue las disfruten tanto como yo ,Felices fiestas , mis mejores deseos para cada una de las personas a las que llega esta receta .Angela ,Dulce Atami.
-
Panettone con chip de Chocolate!
Los panetones no pueden faltar en la mesa familia, r en Perú es muy tradicional, desde que tengo uso de razón para Navidad era el encanto de los panetones junto con el chocolate caliente por supuesto, después de la cena, del pavo asado, carne al horno, ponche variedad de ensaladas, cuánta delicia preparaba mi madre, aparte las sorpresas de los regalos, pensando que era papá noel que nos dejaba los regalitos cuánta magia había por la esperada Navidad, yo preparé mi primer panetón con las indicaciones de Norali admiro mucho su recetario, es una Maestra me encantan sus recetas soy su fansss. -
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <
Rosca de Reyes!!
Clásica Rosca de Reyes casera y bien simple de preparar receta de Mamá>>> comenzando mi primera Receta de 2019 Felices Pascuas Rosca tradicional ideal para compartir en Familia para estos días especiales #RECETASNAVIDAD
Receta: Pan Lactal Integral
Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia
Panetón o Pan Dulce Navideño
#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos.
Queque de Zanahoria Navideño - Carrot Cake #lacocinadeBea
Mi primer queque y lo compartiré en la cena de Noche Buena.
Ensalada de frutas
El postre ideal para estás fiestas. En mi casa todos los años mi mamá hacía.#1receta1árbol #navidadperuana #dulces
Yogurt frutado con Chía y Avena
#DesafioFITContinuamos con el desafío 💪 esta vez preparé para toda la semana Yogurt, como para empezar la mañana cae muy bien, es refrescante y delicioso.
Queque marmoleado de plátano y crema de avellanas (Nutella)
Conmemorando el mes del medio ambiente decidí probar esta receta usando los plátanos más maduros que tenía en al alacena. Todo se usa en la cocina! #porunmundomejor. Espero lo disfruten tanto como yo. Buenísimo!!
Cacao con avena o quaker
Siempre desde pequeño me ha gustado el Quaker y me gusta hacerlo como lo hacen en mi tierra.
Avena con plátano y algarrobina
#desafíoFIT Comenzando con el primer desafío del año, mi desayuno de hoy consistió en un poderoso plato de avena con rodajas de plátano y algarrobina, para que me llene además de energía para el día 🙌
Torta de Moka con galletas de vainilla para el 13 de agosto
Es la torta favorita de mi esposo, heredé la receta de mi suegra quien por años la preparó para Gustavo en su cumpleaños
Budín inglés navideño (Keke inglés)
#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha.
Ensalada de Frutas con Yogur natural saludable!
comenzar el día con bastante frutas es lo ideal como sabemos no puede faltar una fruta por día aunque sea un plátano o las frutas de la estación para el buen funcionamiento de nuestro organismo el funcionamiento de los vegetales frutas nos limpian la sangre dejandola más alcalina y libre de impureza
Torta Helada de Coco !
#MICOCINA Esta semana continuamos con el abecedario de la A a la Z yo de fiesta y celebrando los 900 recetas donde tengo de todo desde un Café< postre, almuerzos, ensaladas, etc. Muchas recetas muy cortas como otras más largas dependiendo lo que preparé, todos forman parte de la cocina de nuestro día a día sobre todo comidas caseras fácil de elaborar y espero a todos aquí en Cookpad para celebrar juntospor tanto comentario bonitos >y gracias por siempre estar convidándome a las clases online >como sabrán para mi es difícil por los horarios >ya habrá oportunidad ya formamos parte de esta linda comunidad y nada mejor, preparé esta torta con mucho aroma de coco se quedo todo ese perfume en mi cocina #TORTAHELADADECOCO 
Panettone relleno con helado de chocolate!!
Llega la Navidad y llegan los panetones, hoy preparé porque venía a mi casa una amiga japonesa y quería probar los exquisitos panetones que siempre escuchaba y nunca los había probado, pero es muy difícil encontrar las frutas confitadas y le adicioné las que tenía en las tiendas de exportación, pero no son como las de Perú que hay variedad pero igual salió una delicia, quedó muy contenta, le gustó mucho, repitió bastante, me dice que nuevamente va a venir para comer antes que acabe la Navidad jajajjaja, el chocolate amargo le da una apariencia bien oscura #mirecetario #1receta1árbol
Rica torta de calabaza
Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.
resplandor 
Chocolate caliente navideño
#caminodefelicidad En mi mesa navideña no puede faltar un delicioso chocolate caliente, me encanta prepararlo, a mis hijos les encanta y aunque no pude pasar está Navidad con todos igual lo preparé con mucho amor ❤
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1719017
Comentarios