#RecetasFinDeMes Se que el pescado a veces está más carito y otras menos. Pero con este alimento se puede cocinar fácil y hacer un buen almuerzo comiendo sano. Yo solo usé 3 ingredientes y al horno. Y nos quedó un rico plato. Les animo a probarla.

#MiCocinaDespués de una rutina de ejercicios no sabía que cocinar, quería algo rápido, rico y nutritivo así que se me ocurrió hacer esta tortilla fabulosa!

#delantaldoradoReceta peruana versátil ya que se puede hacer con pollo o con pescado, sabrosa. https://youtu.be/9v5Yda53Tmc

Iba a cocinar cerdo y no sabía cómo? Así que se me ocurrió esta idea, me gustó bastante porque queda aromatizado, yo soy fan del jengibre (kion)

Vi el encurtido de coliflor de Amaru 😋 y me provocó hacer este escabeche #favoritas

Un rico concentrado de pescado con verduras y hierbas variadas y todo lo que se encuentre en la nevera para este frío de Lima 🥶

Los productos de la sierra peruana son increíbles, y qué más increíble que saber que en el Perú tenemos más de 3000 variedades de papa! Por eso se me ocurrió hacer un experimento cambiando la receta de un estofado, agregándole la rica chicha de jora y utilizar 3 papas nativas peruanas. El resultado excelente!#CocinaMundial2018 - Receta Peruana

Hacer esta comida, me remonta a los años de mi infancia cuando iba a visitar a mis Abuelitos a Huánuco, una receta fácil, económica y rica

El jurel tiene muchos detractores pero a mí me encanta ! Además resulta económico y de muy buen sabor ! Este chupe es delicioso y tiene además un valor nutricional espectacular ! Para este frío inclemente es lo indicado ! 😉

Sucede que a veces se me va el tiempo Y preferí hacer está plato con la presa entera pero si desean la hacen con pollo en trozos.

Hace mucho que no preparaba una tortilla y cómo en cuarentena hay que ayudar se me ocurrió esto, algo rápido y fácil.#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

Este plato lo aprendí de mis cuñados, yo antes de casada no lo había probado, pero como a mi esposo le gustaba, aprendí a hacerlo y me pareció un plato rico, fácil y rápido, así que lo aumenté a mi recetario diario y siempre me quitaba de apuros, hasta hoy. #Saboresperuanos

Fácil, rápido, sencillo. Llena y no pierdes tiempo en cocinar!

#favoritas Este delicioso plato es un clásico de la gastronomía peruana y lo aprendí viendo cocinar a mi abuela, y también es uno de los que mejor me sale, así que lo comparto con ustedes 😁

Me encanta comer pescado sudado pero nunca lo había preparado y mi hermana siempre le sale delicioso, así que decidí llamarla y pedirle la receta. Y ponerle mi toque.

En Arequipa, el adobo es uno de los platos más emblemáticos.Se disfruta los domingos acomañado de su pan cachete o 3 puntas y su té piteado (té canela y clavo con un chorrito de anís najar seco).No es por presumir pero de todos los adobos que he probado, el de mi suegra es el mejor.Esta receta es la versión en olla a presión de la suya... Si deseas hacerlo en olla convencional o a leña debes hacerlo cocinar por el lapso aproximado de 1 hora y agregar la cebolla unos 15 minutos antes de retirar del fuego.

Esta receta lo hago por lo general cuando tengo flojera a quien no le ha pasado que se levanta y no tienes ganas de nada pues eso me sucede el día de hoy y pensando que cocinar porque no mejor hacer esta rica tortilla.

Un clásico peruano. Lo puedes hacer con el pescado que quieras. En esta ocasión encontré corvina fresca.#fiestaspatrias

El seco es un plato criollo peruano, pero casi siempre se prepara con carne de res o con pollo; pero esta vez, siguiendo mi línea de comida saludable, quiero presentarles mi versión de Seco de Pescado, yo lo he preparado con Tollo,pero se puede hacer con cualquier otro pescado. #Saboresperuanos #Saludable #Pescado

En los días en que no hay mucho tiempo y quieres hacer algo rápido pero rico 😋

#carne Esta es una receta bastante elaboriosa! Tradicionalmente para moler todos los ingredientes necesitas un batán de piedra para sacar el condimento ideal para macerar la carne. La carne de esta receta es el cordero.

El toyo es uno de los pescado que me encanta hoy cocine algo rápido hace tiempo que no comía pescado frito de ves en cuando no hace mal un antojito #Recetasdefindemes#

Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.

#favoritas Para la elaboración de los cubitos el ingrediente principal es la pechuga eso va a hacer que lo deje muy sustancioso pero tiene que cocinar bien > no necesitamos comprar en la calle, lo hacemos en casa y lo podemos usar en variedad de recetas, lo guardan en el congelador y cada que van a usar retiran la cantidad deseada y le va dar un rico sabor a la comida > sopas, cremas también se puede hacer de gallina igual si tienen más pechugas va quedar mejor, más vegetales dale no hay pierde > #COCINOENCASAPARALAFAMILIA#

#yomequedoencasaAhora sí, por fin lo cocino, es la receta de la mamá de una amiga que me la pasó hace tiempo, y por tiempo no la hacía, ahora sí espérame Invierno que te vuelvo a cocinar, porque como hice bastante voy a tener que frizar. Igual se come😉ricoooo

Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor

Para los amante de el pescado y de la frituras estas es una de esas recetas que les va a encantan .En el Perú se le llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que se fríe hasta dejarla crocante (pescado, pollo, mariscos y principalmente cerdo).

Se me ocurrió prepararlo y resultó un buen resultado el cau cau de pollo. Espero que lo prueben.

A mí me gusta picante así que le puse más ají panca pero es a gusto de cada uno :)

Hoy, en nuestro septimo día de cuarentena, me toco cocinar, y elegi una receta sencilla, muy sabrosa, y confortable como para la ocasión. Se las comparto a ver si se animan a prepararla en estos días que tiempo hay de sobra.