Feliz domingo!! Hoy mi receta con #Menestras 🙌😍

Mi abuela siempre hacía escabeche de gallina de corral y por eso me gusta prepararlo, porque siempre he comido escabeche de gallina me recuerda a mi infancia cuando vivía con ella.

Es una receta que se prepara fácilmente y además esta delicioso. Una buena de aprovechar las espinacas.

Siempre me han gustado los champiñones antes mi abuela hacia champiñón frito con pan ahora hago tortilla de champiñón agregando espinacas

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

#RetoSemanaSanta

Paco es un pez de agua dulce de la selva del Perú. Este plato lo suele preparar mi familia en Quillabamba-Cusco. Este pez puede llegar a medir 1metros de largo. El que yo me comí es pequeño.

Uno de mis inventos del día jejjeje un resultado tremendo 🤣

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

Este es un plato que podemos prepararlo el día anterior y llevarlo para comer fuera.

Hoy una cena ligera con la reina de la cocina. Hecha de lo que sea que buena está. Yo aproveche unas espinacas que iba a perder y salió buenísima.#lococinonolotiro#verduradetemporada #cebolla

#vegetal

Tenes espinacas y verduras y no sabes que hacer? Este plato es súper fácil, muy económico y rico!! Nuestras verduras son del huerto por eso prepare una receta para resaltar sus sabores únicos.

La tortilla de espinacas la hago bastante seguido, me gusta mucho, la hago con cebolla rehogada y a veces le pongo queso mantecoso, jamón cocido o morrones.Vi en facebook que hay un concurso de recetas de tupper, esta tortilla es ideal por que se puede comer fria o caliente con una ensalada o pastas de colores tenemos un menú especial para llevar al colegio o la oficina.

La cocina es alquimia de amor 😍

Esto ha sido una prueba. Con resultado positivo. Ideal para acompañar carnes y pescados.

#mirecetario #1receta1árbol

#vegetal #platounico El tomate deshidratado y la zanahoria dan un toque dulce que contrasta con el salado de las gambas y el amargor de las espinacas.

Platos sanos

#nuriceta #mirecetario

Que a nadie se le ocurra tirar la grasa de Jamón y más si es del bueno, tiene muchas aplicaciones.