Sushi de mango

A mi familia le gusta mucho como botana, a lo mejor se te hace raro que tenga mango pero en realidad sabe muy rico! Aveces sustituyo el mango por pera
Sushi de mango
A mi familia le gusta mucho como botana, a lo mejor se te hace raro que tenga mango pero en realidad sabe muy rico! Aveces sustituyo el mango por pera
Paso a paso
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Lavar muy bien el arroz, no importa cuál uses la verdad es que cualquiera cumple su función.
- 2
Una vez bien lavado lo pones a cocer solo con 4 tazas de agua no añadas otra cosa, yo lo hice en olla exprés así que lo deje 25 minutos
- 3
En lo que está el arroz debes ir cortando tus ingredientes en tiras delgadas
- 4
Cuando ya esté el arroz lo dejas enfriar, si gustas puedes ponerle una cucharadita de vinagre y revolverlo muy bien
- 5
Una vez ya frío empezamos; debes poner el alga de modo que el lado opaco quede arriba y sobre una superficie plana y seca o en el mantel para enrollar sushi si tienes
- 6
Vierte el arroz sobre el alga, asegura de que quede bien "aplastado" y poner los ingredientes, después del arroz como en la foto
- 7
Yo dejo un pequeño espacio para que el alga se pueda pegar bien cuando la enrolle, moja con tus dedos ese espacio y empieza a enrollar desde donde tienes las tiritas puestas con mucho cuidado y de modo que no quede aguado
- 8
Una vez ya estando el sushi como un taco, humedece un poco con tus dedos donde se vea el alga levantada para que no se deshaga
- 9
Procura que el cuchillo que utilices tenga buen filo y antes de cortar cada rollo humedécelo, y listo
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Sírvelo con salsa de soya o con algún aderezo de tu gusto :)
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Japanese Onigiri con Hojas de Shiso (oba)
#1receta1arbol Los onigiri japoneses son muy consumidos y se hacen rellenos o simplemente arroz con furikake y sabor de su preferencia, como les comenté anteriormente, ideal para llevar cuando vamos de paseo o simplemente llevar a tu trabajo son muy prácticos y deliciosos, en casa a cualquier hora siempre están presentes. Las hojas de shiso son ideales cuando se trata de sushi, contienen muchos nutrientes y es bueno aprovecharlo para quien gusta, o también otros de mis preferidos el ume (aceituna japonesa) hay variedades de relleno, son muchos para mí, todos son deliciosos jajjajaja para quien está acostumbrado, para el que no, lo ve raro. yenit julia tajiri -
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Gela de Tres Leches Chocolatada
Amiguitas(os) No importa si esta Frío el Día o Hay un rico Solcito, este postre es perfecto. Muy Económico y saludable, hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste. Los ingredientes bien fáciles de conseguir y son muy baratos, te voy a dejar las 2 formas de como hacer esta delicia, Tu escoge cual te acomoda mas!!! Carmen Capella -
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Pollo al Horno a lo Carmelita
Éxito total... bueno hoy si usaremos el horno, me provoco un rico Pollito al Horno, le puse todo lo que encontré en mi despensa y, lo acompañe con Puré de papa que la hice en forma diferente a otras oportunidades, como siempre digo hay mil formas de hacer un platillo y el resultado será siempre el mismo, RICO... te cuento como lo hice. No te olvides por favor, cada quien lo hace a su manera y esta es la Mía. Carmen Capella
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