Japanese arroz de sushi!!
yenit julia tajiri @cook_9712075
para prepara cualquier tipo de sushi tenemos que ver la calidad de arroz y como debe ser cocido.yo lo voy a preparar en olla arrocera.
#cocinamundial2018#
Japanese arroz de sushi!!
para prepara cualquier tipo de sushi tenemos que ver la calidad de arroz y como debe ser cocido.yo lo voy a preparar en olla arrocera.
#cocinamundial2018#
Paso a paso
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Preparando el arroz tres tazas
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Lavar varias veces el arroz hasta que el agua salga transparente
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Tiene que quedar así con un color limpio clarito.
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Cuando cocinemos el arroz para sushi cocinemos co0n un poco menos de agua para que su textura quede firme tiene que ser el mismo volumen de arroz y de agua..
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Yo voy a usar la olla arrocera y tengo que poner un poquito menos que el arroz.dejarlo cocinar bien.también le pueden adicionar kombu (algas seca) si desean le agregan solo para darle gusto al arroz..cuando este listo lo retiran..
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Preparamos el vinagre de sushi..mezclando bien los ingredientes..
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Cuando el arrz este bien caliente recién acabado de cocinar desvaciar en un molde y mezclar todos los ingredientes con cuidado.y ayudar con un vetilador a que esfrie rápido.eso va ser que el arroz quede más brillante.luego cubrirlo con un paño humedo para impedir que el arroz se seque..listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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Compartimos la segunda parte de esta publicación para preparar arroz al estilo peruano en una olla de arroz. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl
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Japanese Curry Rice con Ebi Furai!
#DELANTALDORADO Hoy cociné el muy famoso curry Japonés > hay normal, medio picante y bien picante < yo estoy usando el medio > para quien no sabe tiene múltiples beneficios, pude ver en la tv japonesa un médico explicando los poderes que tiene el CURRY, mejora la apariencia de la piel debido a los efectos antioxidantes causada por la cúrcuma, auxilia en el combate de envejecimiento de la piel y se debe consumir bastante en adultos como en niños > lo pueden cocinar junto con carne de todo tipo o simplemente con vegetales #MODOQUEDATENCASA #RESPETALACUARENTENA #ESTADODEMERGENCIA MUNDIAL -
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Sushi especial para celebrar el día de todas las Mamá espero que les guste .quiero pedir disculpas a mis seguidores que tanto querían que les prepare sushi me demore un poquitos pero aquí esta su pedido cumplido #ABC -
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Mi arrocito me quedó bien rico, graneadito y calientito. La facilidad de usar la olla arrocera, es genial, mientras se hace nuestro arrocito, nosotras podemos ir haciendo muchas cosas. Te cuento cómo lo hice. Si no tuvieras esta ollita, normal, sigue todos los pasos igualito en la olla que acostumbras a preparar tu arroz. -
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Nunca más desperdicies el arroz que te queda del almuerzo o de un día anterior, mejor prepara estas bolas o croquetas de arroz, las cuales quedan de maravilla para cualquier ocasión😋, puedes acompañarlas de una ensalada de vegetales y listo! #favoritas ♥️
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Arroz con Solomillo - Chancho a lo Carmelita
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