Pollo Masala-Madras
Ale González Betancort @cook_5826082
Paso a paso
- 1
Poner a sofreír el comino con el ajo y la cebolla troceados en juliana
- 2
Añadir el calabacín en rodajas y la berenjena en juliana
- 3
Añadir los tomates en juliana también
- 4
Los champiñones en finas láminas
- 5
Cubrimos todo de agua y le añadimos todas las especias
- 6
Añadimos el pollo cuando vemos que el agua ha cogido sabor
- 7
Finalmente añadimos la sal y dejamos cocinar a fuego lento mientras hacemos el arroz por otro lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale González Betancort le encantará ver cómo quedó.
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