Las alitas picantes son deliciosas y muy populares, esta salsa es una delicia y se puede usar con alitas , cerdo , costillas y se puede incluso mezclar con mayonesa y sirve de dip para crudités o papas ! Pruébenla , es un invento pero realmente está como para vender 😁

#favoritas#delantaldoradoHOY CELEBRAMOS EN PERÚ EL DÍA DEL CEVICHE. 👍Uno de mis ceviches favoritos full picante extremo 😵https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ

#saboresperuanos Vi la receta de Rita y decidí probarla, simplemente deliciosa 😋

#ENSALADAS Una deliciosa ensalada caliente, otra manera de preparar los zapallitos es de esta forma, hacía un par de días lo había comprado y hoy decidí hacerlo en trocitos grandes con zanahoria rallada, ideal para acompañar varios platos, una manera diferente de comer los zapallitos se destacan por su textura muy suave. #ENSALADASCALIENTESDEZAPALLITOITALIANOCASERO#

Muy parecida a la de berenjena que hice anteriormente, pero me gusta los escabeches porque te duran en la heladera como 10 días y te sacan de apuros cuando tienes hambre, puedes acompañarlo con tostadas o con cualquier carne, como acompañamiento.#delantaldorado #favoritas

#sopasUna deliciosa sopa ancestral oriunda del departamento de Ancash que por sus nutrientes y simplicidad es muy requerida por los comensales.

Una receta basada para en la comida criolla Peruana haciendo enfasis en sus ajis y flora marina común al alcance de cualquier bolsillo

#papa Un desayunito con lo que tienes en la heladera, todo a la sartén y listo.

Una delicia con muy pocos ingredientes , y como ingrediente principal el #huevo, muy bueno para el desayuno o la merienda 😉

Estos tacos son super deliciosos, muy fácil de hacer y saludables. Lo puedes hacer a cualquier hora del día y hasta de merienda. La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. Contiene fitonutrientes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo (Los que hacen que envejezcamos), los encargados de dañar las células de nuestro organismo y causar enfermedades. También es un excelente diurético, antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo. Aparte que baja la grasa abdominal. Que tal, este plato no es sólo bueno sino saludable.

#yomequedoencasa #delantaldorado Una sopa consistente para toda la familia y las comparto con ustedes. También la pueden hacer con pollo.

#SALUDABLE# una clásica y fresca ensalada para adornar tu mesa muy simple rápida económica con vegetales que tenemos en casa armamos nuestra ensalada casera para disfrutar solo o como acompañamiento eso queda a tu elección > # #ENSALADADELECHUGAPALMITOAGUACATEPALTATOMATITOSCHERRY# 👩‍🍳

salsa tártaro casera con un sabor muy delicioso buen acompañamiento en diversos platos< ensaladas ... #BatalladeCocina #Huevo

#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA

Es una receta enseñada por el chef Walter Reyes, así que todos los créditos pertenecen a el. Para la elaboración del pan ver receta siguiente.

#micocina

Ahora que vivo lejos de mi mamá extraño mucho su comida y no podía quedarme con las ganas de recrear sus platos...

#porunmundomejor las ensaladas frescas además de ofrecer una alimentación saludable son una fuente de ahorro de energía, ya que para hacerlas no es necesario ni gas ni algún artefacto eléctrico.Una ensalada deliciosa y muy fácil de hacer

#DESAFIOFIT Bueno estamos en la semana de platos bien sanos, me gustan las cosas saludables y hoy preparé tacos, en vez de masa opté por la lechuga queda muy rica para disfrutar de un buen almuerzo y como te llena parece que no, es increíble pero me mantuve por mucho tiempo en no comer nada👩‍🦰 hasta se me quitó el apetito 😂 por otra parte el pollo al pastor lleva muchos chiles secos hay cantidad, se hidratan en agua caliente y luego es licuado quedando en pasta > pero para hacerlo más sencillo hay que echarle lo que tenemos en casa > que va a quedar igual de rico. #TACOSDELÇECHUGACONPOLLOALPASTOR#👍

Los picantes son típicos en mi país Perú 🇵🇪, se llaman así por qué además de tener en su preparación distintos tipos de ajíes tienen como ingrediente el pan que hace que tenga una textura especial y cremosa . Esta versión se puede preparar con cualquier marisco y queda deliciosa

para hoy tenemos una receta muy deliciosa semi agridulce de pollo con salsa de piña y vegetales riquísima para acompañarlo con arroz ... #BatalladeCocina #Pollo

#micocina otro método que probé para hacer las albóndigas acompañadas de una deliciosa salsa de tomate.

#selva#favoritas#yomequedoencasa#delantaldoradoHace poco comentamos una deliciosa receta, "Tacacho con Cecina" a esta deliciosa receta se le puede acompañar con esta rica salsa de cocona. La cual es una perfecta acompañante si es que te gusta lo picante en las comidas.La cocona es una fruta que crece en zonas tropicales, principalmente en la amazonía peruana (Amazonas, Ucayali e Iquitos)

#caminodefelicidad#aromasfestivosUna receta muy fácil de preparar y nutritiva que su combinación siempre me encantó.Los champiñones junto con el ajo y un toque de mantequilla sí me recuerda a muchas fiestas Navideñas su aroma y sabor y al preparar como un acompañamiento para todo tipo de carnes😉

Crocantes alitas fritas en una salsa dulce deliciosa 😋

Otro plato fácil y rico. Nosotros lo comemos con arroz ( somos muy arroceros ) pero se puede comer solo o con unos platanitos fritos que lo acompañan muy bien.

#Pollo Para este reto preparé un rico estofado de alitas de pollo muy popular en los hogares Peruanos, el aderezo casi siempre es con ají panka pero se puede adaptar a tu estilo, lo importante que quede con mucho sabor, con papas y vegetales, muy simple y sencillo, económico y lleno de sabor > hay que hacerlo con ingredientes que tengas en casa y sobre todo que te caiga súper bien y sin mucha complicación está listo para el almuerzo 😍 #ESTOFADODEALITASDEPOLLO#PE