Tenía unas bananas que ya estaban demasiado maduras así que pensé como usarlas y se me ocurrió está receta

Siempre me gustó cuando veía fotos de este queque hasta que me anime a prepararlo y el resultado es exquisito.Anímate y déjate cautivar por este queque tan artesanal.

#MICOCINA Jugando vamos continuando con el reto. Hoy les traigo unos súper helados 🧁🥄 con tres sabores diferente es un reciclaje que me sobró del mochi y lo guarde y hoy quería aprovecharlo

yenit julia tajiri

#MICOCINA Comenzando ya el Otoño 🍁🍂 siempre INNOVANDO EN LA COCINA 🤩 comenzando con la siguiente letra del ABECEDARIO M una receta de la culinaria japonesa🎌 el famoso *MOCHI* con ice CREAM 🍦🍦🍦🍦 muy conocido es a base de arroz glutinoso (motigome) no es con cualquier arroz que se prepara el mochi > para que tenga una textura sedosa luego se remoja para después moler y cocinar en olla vaporera pero si no también puede ser en baño María o en microondas > una vez listo echar bastante maizena en la mesa y estirar formando bolitas para darle más sabor, los relleno con anko (frijol dulce) y helado de matcha, frambuesas < las tradicionales son solo mochi sin relleno para comerlo en muchas formas el mochi es consumido todo el año aquí en Japón pero tradicionalmente para fin de año (oshougatsu) la celebración más importante se consume mucho *MOCHI* y al comienzo de diciembre comienza la preparación de este famoso mochi > que no puede faltar en los hogares japoneses > la preparación no es nada de otro mundo y como verán en mi preparación > lo estoy haciendo de una forma fácil #SOREDEWAHAJIMEMASHÕ#👨‍🍳👌 innovando siempre con muchas novedades en la cocina 🙌

Los postres son siempre una buena opción para tu mesa y a mí me encanta la gelatina por ser un postre delicioso, sencillo y simple y la preparación es rápida y le agregué frutas para darle más sabor, un postre para disfrutar a cualquier hora, el tiempo está fresco y queremos algo así 👌 #GELATINADEFRAMBUESASCONGELATINADELIMÓN#😋

Un postrecito para este frío usando el pan que nos queda de las mañanas ;)

#saludableQuedaron muy ricas y crocantes, lo puedes acompañar con tu bebida favorita, yo lo acompañé con leche de almendras, una deliciosa merienda 😋🤗

#MICOCINA Esta semana continuamos con el abecedario de la A a la Z yo de fiesta y celebrando los 900 recetas donde tengo de todo desde un Café< postre, almuerzos, ensaladas, etc. Muchas recetas muy cortas como otras más largas dependiendo lo que preparé, todos forman parte de la cocina de nuestro día a día sobre todo comidas caseras fácil de elaborar y espero a todos aquí en Cookpad para celebrar juntos por tanto comentario bonitos >y gracias por siempre estar convidándome a las clases online >como sabrán para mi es difícil por los horarios >ya habrá oportunidad ya formamos parte de esta linda comunidad y nada mejor, preparé esta torta con mucho aroma de coco se quedo todo ese perfume en mi cocina #TORTAHELADADECOCO

Receta perfecta para el cafecito de la tarde 😋 .... la receta original lleva 300 gr de azúcar, yo soy dulcera pero no tanto, asi que mi receta lleva menos, pero el sabor es buenísimo, las peras se deshacen en la boca!. Receta original tomada del blog Cocinax2

Esta es una receta infalible!!Quién no ama el chocolate?Yo lo amo y qué mejor para la tarde con un cafecito!!#favoritas

un postre de mi infancia 👧 que no me canso de saborear y cada que puedo lo preparo donde me lleva al túnel del tiempo 😂 todos tenemos un postrecito con aroma de niñez y se puede cambiar la leche, agregarle coco, pasas si te gusta canela que lo deja mejor, al estilo tradicional también se pude saborear frío o caliente de acuerdo al tiempo o estación de tu País, en otra ocasión ya preparé con toque diferente> humm manjar me encanta #ARROZCONLECHECONSABORA COCO# 👀

#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗

Tenía un sobrante de fideos y no se me antojaba comer arroz, así que para el almuerzo decidí acompañar mi pollito a la olla con unas ricas torrejitas de fideo y queso.

Domingo que dan ganas de engreirse con una ricas hamburguesas caseras 😋

#desafioFit#calendarioLa verdad que después de las fiestas, creo que nos hace falta unas buenas ensaladas, aquí les dejo una deliciosa ensalada 😋👍😊

🖐Holasssss... por aquí presentamos unas deliciosas empanadas rellenas de unas alcachofas a las cuales se le complementó con unos trozos de pollo😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋 #delantaldorado

El Arroz Zambito es un postre peruano, que poco a poco se está dejando de lado, pues ya no se escucha a las nuevas generaciónes que lo preparen, como para nuestra generación que era un postre infaltable un día de domingo. Sin embargo, es muy rico y fácil de preparar. Hablo de 2 versiones porque mi mami por ejemplo, lo preparaba sin leche pero mi abuelita, si lo preparaba con leche, ambas versiones son muy ricas 😋 #Saboresperuanos #postreperuano #Arroces

En mi país es muy común ir por las calles y encontrar estos rincocitos dulceros donde nunca falta una leche asada que es como una especie de flan , solo que no lleva caramelo , cuando era niña pensaba que la parte esa dorada que tiene encima era como el de la Créme Brúlee , pero no , es solo hornear hasta que se forme un capa dorada que me encanta golpear con la cucharita hasta que cruje y por dentro encuentras toda esa crema  deliciosa , entonces a pedido de mis alumnas prometí hacer la receta para el blog variando un poquito las cosas y agregando coco ya que me he vuelto fan del coco , ahora hago pasteles , muffins , galletas y cremas con mi fruta favorita :)

queremos darnos un capricho con un postre súper delicioso con matcha donde le agregue leche de soja y el agar-agrar que es a base de algas marina anteriormente les explique pero muchos no lo vierón y nuevamente le digo que es mejor que la gelatina simple por eso he tenido que calentar la leche porque el agar se tiene que cocinar unos 3 minutos y lo más importante que es un postre sano, la cantidad de dulce queda a gusto de cada uno #MOUSSEDEMATCHACONLECHEDESOJAYFRAMBUESAS#

Unas ricas berenjenas fritas, yo las hice con avena, utilizando lo que tenía en mi casa. Le dieron sabor exquisito, especialmente por el pimentón ahumado. #delantaldorado

Hoy estoy usando frijol de soya. Tenía pensado hacer unas cositas ricas con el frijol de soya, pero me ha ganado las ganas de hacerlo simple y muy sencillo. Lo estoy acompañando con un rico pollito estofado. Me ha quedado super deli, muy recomendado y facilito.

hoy sali a correr un poco bien temprano era como los 4y 30 am y ya comenzamos el verano que los días son largos y la noches son cortas llegue a casa lo primero que hice fue prepararme un batido tan refrescante de frutas le dejo los pasos >>

En esta oportunidad les traigo una nueva receta recién creada, es con harina de avena, con poca azúcar, con muy poco aceite, espero que les guste 😋 a mí me ha encantado 🫶🏻

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

#MICOCINA Seguimos jugando con la letra H y pensé en un helado bien casero 🍨🍨😋> y como hoy almorze en casa pude saborear afuera en la terraza en el Barrio donde vivo, había un solcito tan rico y quise tirar provecho y darme ese gustito con la pitahaya una fruta tan saludable, refrescante que contiene pocas calorías abundantes sales minerales de textura suave, el helado estaba en su punto ideal que aproveche bastante al final se acabó. jejejajajajjeje todo lo delicioso vuela > #HELADOSALUDABLESANO#👀

Este platito wowwww que rico verdad??? me encanta. Cuando éramos pequeñitas diré que mi Mami cocinaba si, pero mi Papi era El Bravoooo de la cocina. Mami, de vez en vez, nos preparaba este rico arrocito con huevo, hoy lo preparamos juntas, es más Yo quería hacer el Huevito escalfado y mami me dijo, Nooo Hijita, eso lo hacia Tu papi, Yo lo hacia frito, ayyyy chispas... Pues la jefa manda. Huevo Frito fue...muy sencillo de preparar y re barato.... aún así hay varias maneras de preparar este sencillo platito, este el mío (de mi mami).

#desafíoFIT Un batido nuevo que no necesitó ningún tipo de endulzante pues conseguí unas uvas súper dulces sin pepas y con el plátano, delicioso! 😋

#micocina una manera de aprovechar el coco que queda al hacer la leche de coco

#delantaldorado #favoritas, le encanta a mi esposo comer un bizcocho con su cafecito pasado, por eso de vez en cuando lo engrio, es un bizcocho básico fácil de preparar.

#Económicas#delantaldoradoDializadas por qué? Para compartirles algo de interés, este tipo de preparación me la indicó un médico para un problema renal que tenía, también está indicado para pacientes que tienen problemas de anemia, estómago, diabéticos etc. El Dr. me dijo que debía dializar todo lo que comía y yo dije cómo? Y simplemente era cocinar las frutas y verduras, no podía comer nada crudo. Fácil de preparar y muy económica, tanto así que ni gasté en lava vajilla 😁 porque lo serví en la cáscara de Pitahaya. Espero les sirva. 😘