Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Una forma diferente de presentar estos vegetales.

Esta receta me la enseñó mi abuelita Ysabel qué en paz descanse cuando era niña(7 años) y tenía que cocinar para mis hermanos, la he preparado después de muchísimos años....

Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia

Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Una receta bastante simple, barata y saludable!

Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon

Sana y aromática, si te gusta el toque exótico de la cúrcuma no dejes de probar esta receta tan sana y rica.

Planté dos trocitos de cúrcuma fresca y se han multiplicado por tres! Así que he decidido poner el wok a trabajar con un par de verduras y un poco de paté de lentejas y coco. #vegetal

Si hay algo que me gusta al cocinar, es unir en una receta varios ingredientes que me encantan, si están buenos por separado, juntos tienen que estar tremendos, aunque no siempre es así... pero hoy sí!Esta crema con boniato (batata) y coliflor además de ser un plato ideal para combatir el frío de estos días, está tan rico que estoy convencido de lo mucho que te va a gustar, pero sí le añades cúrcuma fresca aportas un color espectacular, sabor y las muchas propiedades que posee. Mi truco es exprimir lima al servir esta crema.Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #puré #cremadeverduras #coliflor #boniato #batata #recetasdecuchara #recetasaludable #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comidacasera #recetavegana #comidavegana

Esta vez tenía ganas renovar un plato clásico de coliflor cocido y darle ese toque que tanto les gusta a mis vegetarianas, el curry. Tiene muy poco trabajo y pocos ingredientes pero os aseguro que es muy sabroso.

Para comer coliflor de una forma diferente. Puedes variar la proporción de curry a tu gusto

#calendario2025Muy rica. También se puede hacer en horno con ventilador.

Forma diferente de comer coliflor si te gusta el curry está receta te encantará. Receta vegetariana y vegana, acta para intolerante a la lactosa y al gluten .

Coliflor en graten entre grasa y grasa una verdura facil y rapido el curry da un sabor ideal y variamos la forma de hacer este gratinado.

Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!

Receta de mi hermanita!!♥️

Una receta de coliflor con un sabor fantástico

Un plato exquisito que gusta a mayores y a pequeños por el sabor que le dan las especias. Queda muy tierno y jugoso.

El curry le va muy bien a la coliflor

Una receta muy económica en momentos #lowcost cuyo coste para 4 personas puede oscilar entre 4-5€ dependiendo del tipo de bacon que se utilice. La coliflor es la verdura del invierno por excelencia, muy utilizada en las fiestas navideñas. Todavía hay mucha gente que vive de sus cultivos y de las matanzas, este plato no les supone más gasto que su propio esfuerzo, incluso la energía utilizada para hacerlo proviene de cocinas de leña, madera que ellos mismos talan para cocinar y calentar sus hogares. Durante mi infancia yo también vivía así. Posiblemente vuelva algún día.

🔸Yo suelo hacerlas tipo puré la coliflor, pero si te gusta más al dente, cuécela la mitad de tiempo.🔸Esta receta tome las especias, que suelo echarle a la receta mía de Espinacas con garbanzos.#coliflor #coliflorespeciada #especias #picatostestostados #comino #ajo #pimentón #pimentondelavera #pimentondulce #aceitedeoliva #aove #comida #comidacasera #comidasana #receta #recetasfaciles #recetascaseras #recetassaludables #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodinstagram #menúsemanal

Ahorré tiempo al cocer la coliflor con antelación, guardarla en un tupper en la nevera, y a la hora de necesitarla sólo hacer el salteado y listo en 5 min.