Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
Paso a paso
- 1
Coloca en una una olla el brócoli y la coliflor, previamente lavado y cortado en forma de arbolitos, agrega agua y los 15 gramos de sal y de azúcar, pon al fuego y permite que se cocinen, sin que se ablande demasiado.
- 2
Mezcla los huevos y agrega sal y pimienta al gusto
- 3
Prepara la miga de pan y la harina.
- 4
Retira el agua de las verduras y pasa cada uno de los arbolitos por harina, huevo y miga de pan, en ese orden, previo debes tener el aceite ya caliente, recuerda que no debe ser muy alto o se van a quemar tus croquetas
- 5
Agrega las croquetas con cuidado, permite que se doren y retira de fuego.
- 6
Puedes acompañar con cualquier salsa de tu elección, incluso con miel le va muy bien.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Torrejas de coliflor
Esta receta me la enseñó mi abuelita Ysabel qué en paz descanse cuando era niña(7 años) y tenía que cocinar para mis hermanos, la he preparado después de muchísimos años....
-
Croquetas de verduras
Algo golosamente delicioso y a la vez fácil de preparar, porque sí, ésta es de aquellas que preparas con "lo que encuentres en la refrigeradora" 😁 y qué mejor si son las siempre bien apreciadas😍 #verduras 👌🥦🍅🥕🥬#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Fideos canuto integrales con colcitas y brócoli
Nuestras acompañantes en ésta preparación son las fabulosas colcitas y los deliciosos brócolis, ricos ambos en fibras, proteínas y sales minerales. -
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia
-
Brócoli y champiñones al sillao
Esta receta la preparé un día que tenia mucha prisa y solo estos 3 ingredientes. No pensé que me saliera tan rico. Desde que probé el sillao con verduras le da todo un toque dulce a su sabor.
-
Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
-
Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina -
-
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Croquetas de brócoli y arroz
Pensando en uno de mis hermanos, que no puede consumir gluten, compré un rebozador de arroz integral. Y decidí freír brócoli; pero, para asegurarme que las croquetas saldrían bien, lo mezclé con arroz hervido. Receta ideal para aprovechar algunos restos. El tiempo dependerá de que haya que cocinar brócoli y arroz o ya estén pronto.
-
Croquetas de pollo y brócoli
No hace falta esperar a que se enfríe la masa de las croquetas!
-
Croquetas de garbanzos y brócoli
Simple pero resultón además es apto para bebés. Con una salsa de yogurt o mayonesa al ajo está delicioso. #DelantalDorado23
-
Croquetas de brócoli, zanahoria y patata crujientes
Una forma diferente de comer verduras 🌱
-
Más recetas
Comentarios