#ConSaborAPerú#MiRecetarioEl arroz zambito es un postre peruano que significa "arroz con leche moreno" El color más oscuro le viene de la chancaca, un azúcar oscuro y natural usado en muchos postres peruanos. Este postre es aún más delicioso al tener un toquesito de café, coco y pasas. 😋😋

Un delicioso postre antojito de ultima hora quería algo dulce nada mejor que unas crepes rellena sin harina con plátano, huevo, cacao, canela y bastante chantilly hay varias versiones en prepararla. Receta fit.

Mi hermosa madre nos preparaba siempre este rico postre para esta fechas de semana santa y al prepararlo nuevamente me trajo tanto bellos recuerdo.El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en así y luego se difundió a través de europa y áfrica. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.

🥞 PANQUEQUES DE AVENA 🥞🍌Para hacer panqueques de plátano solo agregan 1 de seda maduro (2 si son plátanos pequeños) a la mezcla al momento que van a licuar. 🍊Panqueques de naranja: reemplazar 1/4 de taza de leche por jugo de naranja y en vez de canela molida agregan la ralladura de 1 naranja. En este caso ya no agregarían vinagre.🍫Panqueques de cacao: a la mezcla agregas 2 a 3 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada más de aceite y agregan el endulzante que tengan en casa a gusto. (prueban la masa en crudo 😅)🥞Panqueque lover😊

súper helado con mucho sabor a banana (plátano) acompañado de cacao súper delicioso #postres#

#1receta1árbol #MiRecetario Me compré una bolsa de quinua con avena y esta vez decidí mezclarla con el cacao orgánico que también compré (ando a la caza de recetas con cacao 😉) y tomar un desayuno muy nutritivo 😋

Sí te sobró arroz y no sabes qué hacer con él, aquí una idea para usarlo.

La comida China en el Perú se llama Chifa, esta se adapta a la gran variedad de ingredientes y a la influencia de las otras culturas culinarias que aquí confluyen. El llamado arroz frito se transforma en "Arroz Chaufa" y esta es mi versión casera al estilo 100% peruano.

La publicación de esta semana va dedicada a un favorito de la comida peruana, el arroz. Como bien saben mis compatriotas, el arroz blanco es el acompañante por excelencia de muchísimos platos tradicionales. Si no sabes cocinar arroz, esto es para ti. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl

Una receta excelente para aliviar el tremendo calor que hace por aquí, la idea la tomé de la cuenta de tik tok de hopebluevegan y no podía dejar de compartirla, espero les guste 😊

#desayuno #yococinoencasaconcookpad Esta receta de avena con chocolate usualmente se prepara con cocoa pero debido a la cuarentena lo prepararé con nesquik 🐰que tenía en casa y quedó igual de delicioso, disfruten.

#desafíoFIT Un almuerzo completo sustituyendo la proteína de las carnes con el huevo frito 😋

Compartimos la segunda parte de esta publicación para preparar arroz al estilo peruano en una olla de arroz. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl

#bicentenario esta receta nos la enseñó Nathalie en el taller de Cookpad Home Academy, me gustó bastante y es bastante diferente a la receta de arroz con leche que ya tengo publicada en mi perfil.Tiene unas pequeñas variaciones con respecto a la receta original de Nathalie, como por ejemplo, no usé el coco rallado ni la ralladura de naranja y agregué un poco más de azúcar.

Algo rápido para el domingo

¿Que les parece ese rico Brigadeiro?Cuenta la historia que el brigadeiro fue creado en Brasil pasada la Segunda Guerra (1939-1945). En aquella época, era muy difícil conseguir leche fresca y azúcar, para hacer dulces. Descubrieron que la mezcla de la leche condensada y cacao en polvo resultaba un dulce muy rico, pero aún sin nombre.En la misma época, pasaban las elecciones para Presidente de Brasil, y uno de los candidatos era el Brigadeiro Eduardo Gomes. En la campaña, el usaba un mote un poco raro, pero que le gustó a las personas, "Bote en el Brigadeiro, que es guapo y soltero". El público feminino bautizó al dulce como un homenaje al candidato.Las mujeres que trabajaban en su campaña, al revés de distribuir las papeletas del candidato, distribuían el dulce, para intentar ganar votos.

Receta inspirada en el Bundt cake de Nutella, cacao y palomitas dulces del blog La repostería de Miguel. A disfrutar!!!

La idea es que en cada cucharada se pueda agarrar cada ingrediente: un pedacito de crepe, helado y fruta (como ingredientes básicos). Adicionalmente (y lo recomiendo), puede agregarse algún fruto seco para añadir texturas.

#MICOCINA Comenzando una semana más con el reto del #ABECEDARIO# la R sigo soñando y viajando por la India les preparé Un arroz muy conocido del medio Oriente y tienes varias forma en su preparación lo estoy haciendo de una forma más simple igual queda excelente para un buen acompañamiento se dice que los Indianos lo preparan para sus grandes banquetes pero con más temperos especias >también para el día a día lo preparan más simple donde se le puede agregar frutas secas y todo lo que venga a tu imaginación > 👨‍🍳

Desayuno por el Día de la Madre.

Este delicioso postre cae bien en este invierno friolento, para compartir en familia o amigos, es una receta rápida y muy deliciosos lo hice y se terminó. 😋 Se los recomiendo.Espero que les guste. Buen provecho

#favoritas #delantaldorado Gracias a Verónica Rivera por su deliciosa receta de galletas de avena que usé como base para crear mi propia versión con cacao, salieron deliciosas!!! 😋

Esta idea me ocurrió hacerla por que un día me sobro el arroz del almuerzo y lo guarde para el día siguiente y lo prepare en mi desayuno me salieron deliciosa.

Con la idea de la crema pastelera este postre creado con banana

#caminodefelicidadEs la receta de mi mamá!!!!Ella hacía el arroz más rico del mundo. Para ella, era un ritual hacer arroz y contar sus secretos

#delantaldorado Como nunca tenía antojo de algo dulce y en vez de recurrir a alguna golosina embolsada decidí recurrir a lo que tenía en casa y que no fuera para nada complicado de hacer, así que se me ocurrió este postrecito en vez de sólo comer el tradicional plátano con leche condensada 😊

#Arroz No tenía ni idea de que cocinar hoy, por sugerencia de mi nieta hoy comemos Arroz árabe pero esta es mi versión; una receta típica en la costa por Navidad, pero en Cusco solemos hacer más bien un buen caldo de gallina y tomar chocolate con panetón, eso es básicamente la cena de Navidad.

Un delicioso postre que no me canso de comer con sabor a Mamá en mi infancia y hasta ahora cómo nos deleitábamos con el arroz dulce, yo pienso que en todo lugar es favorito de muchas personas los ingredientes siempre están a la mano > #DulcesPeruanos

Estaba con el antojo de comer torta de chocolate y me puse creativa, quedé satisfecha con el resultado, tanto sabor, textura y esponjosidadEs una receta con pocos ingredientes y que generalmente tenemos en casa, como estaba un poco apurada no tengo muchas fotos pero espero la redacción sea bastante explícita

Encontré una receta que decia Brownie ... pero de Brownie no tiene nada 😜 ... pero sí es un rico kekito sin harina blanca.Usé una tableta de chocolate para taza porque no tenía cacao... no quedó mal.