Combinado de pollo adobado y alcachofas
Para servir un plato único. Rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Una hora aproximadamente antes de preparar el plato, poner los filetes de pollo en un bol y añadir sal, una cucharadita de pimentón, un poco de orégano, un poco de tomillo y un chorrito de aceite. Mezclar bien, tapar con papel film y reservar en la nevera.
- 2
Poner un chorrito de aceite en una sartén y saltear las alcachofas escurridas. Salpimentar y una vez hayan cogido color, opcionalmente añadir unos taquitos de jamón, dar una vuelta y servir en los platos.
- 3
En esa misma sartén hacer los filetes de pollo que teníamos reservados en la nevera y una vez listos servir junto con las alcachofas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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