Paso a paso
- 1
Poner a dorar los cherry, la cebolla y el ajo
Agregar las gírgolas y los pleurotus
- 2
Dorar todo bien. Mientras ir calentando unas 2 t de caldo casero o de pastillas apto vegan. Agregué una ramita de romero (si es robado tiene más encanto... No dejes de buscar plantitas por ahí). El caldo hay que irlo agregando de a poco para no excedernos
- 3
Añadir el orso y cocinar hasta que queden a punto y evapore el agua... Según la marca no es más de 4 o 5 min hasta que quedan divinos. Agarré el vicio de ponerles levadura nutricional por encima... Y no pienso dejarlo más...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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