Fideos con pulpitos y judías. Berenjena para acompañar

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Fideos con pulpitos y judías. Berenjena para acompañar
Paso a paso
- 1
Pica los ajos y la cebolla, rehogar 2 min hasta que esté blandita
- 2
Añadir las judías y los espárragos, seguir removiendo y rehogando 2 min más
- 3
Agregar los pulpitos y remover, salar y añadir pimentón de La Vera al gusto.
- 4
Poner un poco de caldo hasta que cubra todo, dejar unos minutos
- 5
Añadir los fideos y que se queden cocinando el tiempo que ponga en el paquete.
- 6
Retirar y tapar 5 min.
- 7
Las berenjenas se pueden hacer al horno 20-25 min. Antes dejarlas 10 min cortadas y con sal. Después poner aceite y directas al horno. Deliciosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 2zn8dgnhxw@privaterelay.appleid.com le encantará ver cómo quedó.
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