#mirecetario #armatumenu

Muy rico y saludable

El sillao o siyau es el término que se usa en Perú para referirse a la salsa de soya. Esta receta es preparada con este famoso ingrediente, es bastante sencilla y deliciosa.Normalmente la salsa se espesa con chuño pero a mi esposo no le gusta la salsa tan espesa así que por eso usé maicena, igualmente se le agrega pimiento o pimentón pero a él tampoco le gusta este ingrediente en el pollo al sillao, así que si deseas puedes hacer estos cambios cuando hagas tu receta.

#costa La fusión de esta receta es bien rápido es solo mezclar por etapas y de a poco, con tiempo de dos minutos por cada vegetales que vamos cocinando para que no se re cocine mucho, los vegetales más claros tienen que quedar al dente, pero si la carne bien cocida, vamos jugando y agregando, lo acompañan a su gusto #DELANTALDORADO

#chifa Un rico plato agridulce, es la primera vez que lo preparo, no es por nada pero me quedo delicioso y a mi familia le encantó y les faltó, porque solo hice un solo plato😁 no quería echar a perder ingredientes. Además es súper fácil. #delantaldorado

#parrilladaGeneralmente se preparan los domingos para disfrutar con la familia, una combinación de sabores cocinadas al carbón, muy rico acompañado con papa, choclo y ocopa arequipeña, infaltable su rocotito picante.

Importante para cocinar un lomo saltado es tener todos los ingredientes listos (porque no te da margen de tiempo por si te olvidas algún ingrediente), cocinar en fuego alto, las papas deben ser blancas o de preferencia amarillas además de eso deben estar calientes para servir al final de la cocción. #AmigoSecreto

#elsabordelosrecuerdos el pernil es un infaltable en el plato navideño venezolano.Mi familia acostumbra aderezarlo con alcaparras, pimientos, entre otros y a mi esposo no le gusta ese sabor.Así que viendo varias recetas tomé ingredientes comunes en ellas para crear un aderezo que nos guste a todos en casa. Quedé bien satisfecha con el resultado así que aplicaré esta receta para año nuevo.

Los olluquitos tienen alto valor nutritivo así que es buenísimo comerlos!

Seguí la receta de mi mamá y quedaron 😋👌🏼

Una receta súper sencilla, práctica y deliciosaVi varias recetas de pollo al horno, así que tomé los ingredientes comunes con mis proporciones y agregué otros a mi gusto

A mí me gusta picante así que le puse más ají panca pero es a gusto de cada uno :)

🙌#micocina de la A a la Z 🙌Letra O de Olluquito o también llamada en otros países como papa lisa 😃.

#Familiar"El aroma de la cocina de mis abuelos."

El chicharrón de pescado es típico en el Perú y qué mejor si lo acompañamos de un rico y nutritivo Puré de Espinacas.#fiestaspatrias

Les sobró el arroz blanco (utilizado como acompañamiento) del día anterior o del almuerzo quizá. Aquí una idea que muchos conocen y otros no tanto. "Arroz chaufa" 😍😃😋, preparación deliciosa que puede llevar como tipo de carne ya sea pollo o chancho (si lo desean más sabroso), tortilla, würstel y salsa de soya 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Acompañar con algún cítrico.

Rico, nutritivo, económico y de fácil preparación se los recomiendo 😉#CocinaSaludable

Esta es una receta turca, fácil de preparar y muy rica.Te aseguro, que si no comentas que es hígado, nadie se dará cuenta.Puedes acompañarlo con arroz o ensalada, en mi caso, lo acompañé con hojas de lechuga

Es una receta deliciosa, que aprendí de mi fabuloso esposo y con el tiempo la personalice.

#micocina

Una rica alternativa que puedes prepararla con carne de res, chancho, pollo, atún o sin ningún tipo de carne.

Esta receta la aprendí el año pasado en un taller de Cookpad Home Academy de España, no tenía todos los ingredientes de la receta original de Irene pero me animé a hacerlos con lo que tenía y quedaron excelentes, además cambié el relleno de carne de cerdo por pollo.

#MiRecetario #ArmaTuMenu

Sencillo plato pero a la vez muy rico. Estoy usando nuestros condimentos básicos que son El Ají Panca y Ají Mirasol. Te explico como lo hice. Grado de dificultad: Fácil.

Como ya volví al laboratorio y hoy domingo me dio pereza levantarme temprano, preparé esta rica receta de mi infancia.Una de mis favoritas cuando mi abuela la preparaba.#favoritas#AbuelaLila