Fritos de Arroz Relleno
John Edgardo INOSTROZA Lemus @cookpiratchef
#Calendario2025
Estás aburrida(o) de cocinar arroz graneado, haz esta receta y disfruta una forma distinta de cocinar y degustar el arroz.
Fritos de Arroz Relleno
#Calendario2025
Estás aburrida(o) de cocinar arroz graneado, haz esta receta y disfruta una forma distinta de cocinar y degustar el arroz.
Paso a paso
- 1
Preparar un sofrito con el morrón cortado en brunoise y la zanahoria rallada. Agregar el arroz, ajo y sal. Cocinar por 20 minutos (o sea preparar arroz graneado).
También puedes usar el arroz que te haya quedado del día anterior.
- 2
En un bowl colocar un huevo y batir enérgicamente. En una fuente colocar el panko o pan rallado. Reservar.
- 3
Picar la pechuga de pollo en dados pequeños, salpimentar y saltear con un poco de aceite.
- 4
Una vez cocinado, adicionar el vino blanco y dejar que reduzca. Luego apagar el fuego y mezclar con el queso crema. Reservar.
- 5
Adicionar al arroz, dos huevos, el queso rallado (opcional) y la harina (opcional), mezclar bien hasta dejar todo muy bien incorporado.
- 6
Tomar una porción de arroz con la mano, agregar el relleno y tapar con otra porción de arroz.
Hacer una bola del tamaño de una pelota de golf, apretando muy bien.
- 7
Pasar la bola por el huevo revuelto y luego por el panko. Reservar.
- 8
Una vez tengas todas las bolas listas. Calentar aceite profundo a 180°C e introducir las bolas para freír, alrededor de 2 minutos o hasta que estén doradas.
- 9
Servir acompañadas de vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A John Edgardo INOSTROZA Lemus le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24305862
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesa de pollo a la napolitana al horno
Una forma de comer una milanesa de forma más sana😉#favoritas #delantaldorado
-
Hamburguesas de Romanesco al Horno Saludable 😋 Con Shiitake 🍄 en Salsa de Queso Ricota!
Para hoy tenemos una deliciosa hamburguesa de Romanesco me gusta hacerlo tamaño normal y no gruesas sino van a parecer Torrejas 😍 le puse e un toque de queso y las lleve al horno para evitar frituras > y queden más sana y saludables quedarón divinas sierven para acompañar varios platos si quieren lo sirves con arroz pero quien esta a dieta mejor evitar >así de esta forma llenan bastante > #HAMBURGUESASDEROMANESCOALHORNOSALUDABLE# #CONSHITAKEENSALSADEQUESORICOTA#👍
-
Arroz Chaufa
#MiArrozNos encanta el arroz y una forma diferente es prepararlo estilo chino, pero esta vez sin huevo y con hotdog y salchicha blanca
-
-
Arroz Navideño "LUISAMAT"
Cuando pienso en la navidad, vienen muchos recuerdos. Entre ellos los bellos momentos que se comparte con la familia todos sentado en la mesa para degustar de una rica cena. Pero también me recuerda mucho a luces y colores , esto fue lo que nos llevo a mi esposa y a mi a crear esta receta , ya que nos guiamos en el arbolito de navidad que es verde y tiene muchas luces de colores. Así que nuestro ARROZ NAVIDEÑO LUISAMAT lleva muchos colores . Esperemos que les guste a todos ya que es fácil de preparar y muy rico a la hora de comer.#ArroParaNavida 👪
-
Arroz con pollo peruano a mi manera
Recomiendo usar olla arrocera para cocinar el arroz, pues queda súper graneado. Si no cuentas con una, puedes hacerlo en una olla común.El culantro debe cocinarse muy bien a fuego lento, moviendo constantemente para que no sea indigesto.En vez de "verdecito Sibarita" 1 cucharada de culantro o perejil molido con el ajo (cocinar bien el culantro) antes de rehogar el arroz.Cuando el arroz este en cocción no debes moverlo hasta que se haya consumido todo el líquido y pasado 10 minutos de haber apagado el fuego.Uso tazas y cucharas de medir.
-
Arroz chaufa peruano✨
Les enseñaré la forma en como yo preparo el arroz chaufa, espero les guste 🇵🇪
-
Ají de gallina con huacatay
¡A disfrutar una manera diferente esta receta tradicional! #Arroz #BatallaDeCocina
-
Pechuga de pollo con salsa cremosa de chipotle
Esta receta mexicana es una delicia, cocina y disfruta con tu familia.👌#CocinaRápidayFácil.
-
Pastel de Coliflor y Arroz
Este pastel puedes prepararlo con arroz, quinua o el cereal que tu desees. Yo le puse arroz, porque me quedó mucho del día anterior y no iba a botarlo. Al servirlo, está muy bien si lo acompañas con una ensalada fresca. -
Arroz vikingo
Este es un plato nutritivo muy rico elaborado por el chef y experimentador de la cocina Sam ivarsson una receta fácil y rápida de preparar en olla arrocera y vaporera , esta receta la aprendí cuando estuve trabajando en Trondheim(Noruega) se dice que fue una receta traída por vikingos desde la ruta de la seda en el 844
-
-
Lomo de cerdo con encurtido
#caminodefelicidad No tienes tiempo de cocinar, estás muy apurada y debes cocinar algo rápido, tienes arroz hecho en la nevera y encurtidos en frasco aquí te dejo esta receta..
-
Canelones de calabacín relleno con carne Molida Casera y bechamel !
#favoritas #delicioso y nutritivo. Estás buscando ideas para una cena rápida?, esta es súper fácil y a la vez ligera saludable >te convencistes que tienes que hacer dieta urgente, comer sano es la solución, aquí te dejo una buena opción vegetariana con un saborcito increíble para preparar, esta receta necesita paciencia, y el resultado es excelente >ahora es la época del calabacín y estoy aprovechando a lo máximo >en varias versiones. #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO -
Japanese tonkatsu chuletas de cerdo!
apanado al estilo Japonés acompañado de salsa tonkatsu casera que le da el toque sabroso .lo acompañan con arroz ensalada o simplemente lo comen así o como prefieran ..#almuerzo -
Seco de Pollo Ecuatoriano
Fácil, rápido, sencillo. Llena y no pierdes tiempo en cocinar!
-
Arroz Chino Frito
Es uno de los platos más populares de la gastronomía china. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo o como plato único principal.La idea original de esta receta era la de aprovechar las sobras de alimentos (carnes, vegetales) mezclandolos con arroz. #Arroz -
Ajiaco de ollucos
Es una receta de la sierra peruana donde se luce el olluco en una manera distinta de comer muy rica y agradable.
-
Arroz chaufa
Les sobró el arroz blanco (utilizado como acompañamiento) del día anterior o del almuerzo quizá. Aquí una idea que muchos conocen y otros no tanto. "Arroz chaufa" 😍😃😋, preparación deliciosa que puede llevar como tipo de carne ya sea pollo o chancho (si lo desean más sabroso), tortilla, würstel y salsa de soya 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋
-
Saltado de langostinos con yuca y arroz blanco
#delantaldorado Uno de los tesoros más deliciosos de la gastronomía peruana es el lomo saltado, plato favorito de los peruanos. De la misma forma que trabajamos un lomo saltado, exactamente igual trabajé los langostinos (o como lo conozcas en tu país). Hice algunos pequeños cambios como por ejemplo, en lugar de acompañar con papas fritas, estoy poniendo yuca amarilla sancochada y luego pasada por la sartén para que esté suavecito y doradito. Mi yuquita me queda perfecta, suavecita casi casi, se deshace. Tengo la técnica perfecta.
-
Homemade pizza #lacocinadeBea
cuando pasó la fiesta de fin de año y el 1ro de enero prefieres preparar algo rápido pero muy rico...
-
-
Arroz con Mariscos Casero 🦀🍢 #311
Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗
-
Arroz con mariscos
Una delicia marina, clásico de la cocina Peruana, esta receta lo hice a mi manera a pedido de mi mami que le encanta. Espero la disfruten tanto como ella lo disfruta 😍😍#delantaldorado #fiestaspatrias
-
-
Croquetas de arroz fritas
#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍 -
Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩🍳
#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE# -
-
Arroz chaufa
Mi receta propia ahora, pero que aprendí de otros autores de Cookpad. Esta vez con arroz integral😃#chifa #delantaldorado -
Crema de lentejas
#desafíoFIT Una buena crema de lentejas para el almuerzo o cena para reemplazar el arroz o carbohidratos es una opción muy rica y nutritiva 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24305862
Comentarios