Empanadas, las hay de carne, pollo, queso y hoy por hoy podemos rellenarlas de lo que más nos guste. El secreto es la Masa terminando con esa azúcar en polvo al final, su característica más distintiva. Las podemos hacer al Horno o Fritas, como más te guste, hay varias formas de prepararla justamente por que son bien fáciles, económicas y muy diversas, el tamaño lo eliges tú, pequeñas, medianas o grandes. Acá en Mi País - Perú, las encuentras en todas las Panaderías, y son perfectas para servirlas en reuniones de cualquier tipo.

#1recetá1arbol Comenzó la época de las fresas junto con el invierno pero no quiere decir que no voy a preparar jugos en verano e invierno, no puede faltar los jugos en mi casa o la otra opción en ensaladas pero no dejemos de consumir aunque sea de plátano.

Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso.

Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.

Lentejitas ricas. No importa que No sea Lunes😅 cualquier día, caen muy bien. Muchas maneras de prepararla, las versiones son muchas en verdad, bueno hoy las preparé en forma de guiso y agregue brócoli al vapor. NO ARROZ.

#DelantalDorado Un buen macerado siempre le da más fuerza y aroma a un chilcano, hoy les traigo un macerado que se puede tomar puro o en cócteles

Amiguitas como bien saben, para lograr una ricas papitas fritas, crocantitas bien ricas, debemos seguir TRES pasos previos. Acá te digo como puedes hacerlas. Te aseguro te van a gustar mucho.

Creada en Perú aproximadamente en los años 60, tomó gran popularidad y actualmente es una de las tortas más queridas en mi país. Esta es una receta algo trabajosa pero vale mucho la pena prepararla. Espero que la preparen y compartan sus resultados, me gustaría mucho verlos.

Son los panes que no pueden faltar en las casas, fresco calentitos🍔

Me encanta la cebolla, como saben es muy nutritiva, fácil de conseguir y sobre todo muy económica. Las hay blancas, moradas y otras. Hoy para hacer estos ricos Aritos escogí la cebolla (onion) Blanca es menos fuerte y más agradable al paladar. Son tan ricas que te vas a quedar con las ganas de repetirlas. Debo decirte que hay muchas formas de prepararlas, Yo estoy compartiendo la forma más sencilla por que es para CASA, si tienes visita pues ahí si, puedes usar cerveza o leche y más condimentos de los que Yo te diré acá.

No importa si es Verano o es Invierno, este postre a base de Gelatina es perfecto. Muy Económico y saludable, ya que como sabes la Gelatina tiene muchas propiedades que nos ayudan a la salud. Hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste.

#CAMINODEFELICIDAD Una de mis primeras recetas que aprendí, me inspiré en mi *Madre* a preparar Queque como muchas otras *recetas* para hoy por la tardecitas de Otoño 🍂 nos apetece un queque Marmoleado diferente esta vez lo hice con gelatina para darle un variante ya que todos lo combinan con chocolate, quedo buenísimo para disfrutarlo con un mate o lo que gusten > ya comenzamos a prender el aire acondicionado para estar calientita en casa, también Horno jejejejajaj porque se esta sientiendo el friecito >#QUEQUEMARMOLEADOCONGELATINA

Me encantan las ensaladas y en verano pueden ser un plato de fondo completo dependiendo de los ingredientes. El atún es un buen elemento que ayuda que una ensalada sea más contundente 😉

En Lima ya comenzaron las Clases y esta es mi Opción de lonchera , fáciles rapidísimas y te sacan de apuros , puedes tenerlas en la refri y solo sacar lo que necesites unas vueltitas en la sartén y el relleno que desees, queso , Jamón , mermelada , pollo con verduras o como en este caso unas Pizzitas las opciones son infinitas...pueden seguirme para el paso a paso en video en Instagram @dulceatami

PeruvianChef || Cocina Peruana || Papas Fritas CrocantesLas papas fritas que son las preferidas para muchos, serian aún más ricas si salen más crocantes de lo normal por eso te dejare una receta con unos secretos para que las papas fritas te queden más rico de lo normal, te dejo el vídeo en el siguiente enlace...https://www.youtube.com/watch?v=eaSEWn5zQO4

las tres cremas son exquísitas de sabor muy agradable lo pueden servir con galletas tostadas papas fritas etc

Arrocito con leche. Me dio ganas de un dulcito, que sea fácil, económico y lo mejor que tenga los ingredientes en casa, no podemos salir, estamos en cuarentena😷. Tengo los ingredientes para un rico arrocito, lo hice así, bien rapidito.

para hoy prepare un pastel de pollo hace tiempo que no lo preparaba en casa mi Mamá lo preparaba para ocasiones especiales >>quedó muy delicioso espero que les guste lo pueden hacer con otro tipo de relleno>>#familiar

#díadelniñoLe llaman quinua carretillera, por lo que aquí en Perú, hay personas que para ganarse el día a día venden en las esquinas desayunos en carretillas antiguamente hoy en día son coches adaptados para ese rubro. Ya no tengo niños en casa, pero tengo 3 hijos que siempre me dicen mami prepara esa Quinua que nos comprabas cuando nos llevabas al Cole las veces que no preparabas desayuno 😬😬🤭, bueno esa es mi historia 😊.

Estaba con el antojo de comer torta de chocolate y me puse creativa, quedé satisfecha con el resultado, tanto sabor, textura y esponjosidadEs una receta con pocos ingredientes y que generalmente tenemos en casa, como estaba un poco apurada no tengo muchas fotos pero espero la redacción sea bastante explícita

#finde #delantaldorado La harina de arroz es una excelente alternativa para preparar recetas aptas para celíacos y para quienes desean mantener la línea, ya que no contiene gluten. Como en nuestro medio es un poco difícil de conseguir, les ofrezco una manera sencilla y asequible de hacer esta harina en casa.

🌇Sábado 28/10/2023...🤭no son con chispas🍪, tarde mucho 🥹 por ser la 1°vez que las preparo, pero ya está, anímate también 🤣🙌 y ❗ cuidado con las cosas calientes, espera unos minutos a que se enfríen cuando ya estén. Otro día haré más a ver cómo crece mi experiencia haciendo galletas 😭🤭en sartén

#desafíofit Amiguitas el comer sanito no significa que nos matemos de hambre, verdad😥, bueno, en lo particular pienso que si jugamos con los ingredientes al final de...nos queda una preparación sabrosa, sanita, contundente y además Económica, los ingredientes que usemos no tienen que ser tan elaborados, eso me gusta mucho, la verdad!!! Mira, la receta que hoy te dejo, la he cambiado un poquito, ya que, en lugar de usar pechuga de pollo estoy usando Alitas de Pollo, que son más baratas que la pechuga misma, y los ingredientes para marinar también es para las pechugas, pero las estoy usando con las alitas. Bueno, mejor te cuento que fue lo que hice🧐 ojalá te guste.

Este Cake tiene historias mi Mamá siempre lo preparaba para llevar al colegio o para el lonchecito de tarde no faltaba y lo buscaba entre mis libros hasta que por fin hoy encontré mi cuaderno donde estaba la receta bien simple de preparar practicamente casero pero único en sabor no lleva grasa > #Mirecetario #ArmaTuMenu

#ElSaborDeLosRecuerdos un rico chocolate caliente, aunque sea verano en Perú 🇵🇪, siempre acompaña cada Navidad en casa 🤗

Amiguitas acá esta la receta de la causa rellena preparada CON LOS SOBRES QUE YA LOS PODEMOS CONSEGUIR EN LOS SUPERMERCADOS. Esta es una muy buena opción para todas aquellas personas que viven fuera de nuestro País, y no pueden conseguir por ejemplo, la papa amarilla que es el ingrediente característico para hacerla. Es bien sabido, que hoy por hoy, sí encontramos los productos Peruanos, pero se consiguen congelados y No es lo mismo. Bueno, para que no se queden con las ganas, ya la pueden hacer usando los sobres con la mezcla lista... les digo cómo.

Amiguitas hoy les comparto un rico arroz con pollo al estilo de mi País- Perú. Hice este arroz deli, desde 0. Si buscas en mi recetario verás que tengo varias versiones de este rico platillo, desde el más sencillo, y nada complicado, y voy subiendo poco a poco el nivel, y claro compartiendo algunos secretitos. El arroz con pollo que hoy les comparto, también te quedara de lujo, NO hay pierde, y te dejo obviamente un secretito para que tu arroz te quede bien graneado. Ya sabes empezamos de 0.

Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!!

helados caseros súper refrescantes para este verano que esta cada día más caliente.lo voy hacer en moldes ...y lo pueden hacer con las frutas que ustedes tengan o les guste más, yo lo voy hacer con yogur que tenia en casa y no lo estaba usando, y aproveche de hacer estos ricos helados....#cocinarápidayfácil#

#ricoysencillo una práctica sopa de pollo, sobre todo para esos días de fuerte frío que ya llegaron para quedarse.También es una sopa de aprovechamiento ya que generalmente guardo las patas, vísceras y huesitos de pollo para añadirlos a la sopa y quede más sustanciosa.Igualmente pueden añadir más verduras, usé estas porque era las que tenía en casa.