Cazuela de cerdo y lentejas
Paso a paso
- 1
Cocer la patita de cerdo y poner las lentejas en remojo (noche anterior)
- 2
En una cacerola poner los vegetales picados, luego la bondiola en cubitos, el chorizo en trocitos
- 3
Prender el fuego y tapar la olla por aproximadamente1 hora, mientras ponemos las lentejas a hervir (aparte), (apagar la lenteja a medio cocer)
- 4
Cortar la patita y se la agregamos a la olla junto con la lenteja a medio cocer
- 5
A los 30 minutos comprobar si todo está cocido, apagar y dejar Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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Excellent