Atún suave y jugoso en crema de champiñones
Abraham Jauregui @jauregrill
"Atún suave y jugoso, bañado en una rica crema de champiñón oscura y aterciopelada, con champiñones grandes que añaden un toque de misterio y sabor a este plato exquisito."
Atún suave y jugoso en crema de champiñones
"Atún suave y jugoso, bañado en una rica crema de champiñón oscura y aterciopelada, con champiñones grandes que añaden un toque de misterio y sabor a este plato exquisito."
Paso a paso
- 1
Cocer los champiñones 🍄 y agregar el queso crema y licuar
- 2
Cortar en julianas los pimientos 🫑 y las espinacas bb secar el atún de lata
- 3
En una cazuela caliente 🔥 poner el aceite de coco 🥥 y los vegetales los sofreímos unos 10 minutos
- 4
Luego agregamos el atún y lo tapamos y dejamos cocinar por otros 10 minutos
- 5
Después agregamos la crema de champiñones
- 6
Y los servimos en tostadas con chile habanero y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24803093
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
Leer más Recetas similares
-
Crema de Choclo!!!
es una crema muy delicada suave con un sabor exquisito que lo caracteriza al choclo con un aroma genial #rápido
-
Atún a la naranja
Filete de atún abrigado en tocino y bañado en salsa de naranja con alverjas y zanahorias.
lorenaderequena -
Moqueca de Salmón!
#ComidaCriolla#un plato exquisito para el almuerzo tipo un sudado de pescado con la diferencia que lleva leche de coco y culantro queda muy jugoso por la cebola y el tomate y un toque de ajie si prefieren #Mirecetario# -
Huevos Revueltos con Champiñones y Tocino
#yosoyasiUn desayuno rico, fácil, rápido y nutritivo.Parece extraño ponerle a los huevos revueltos champiñones, pero prueben! Le da un sabor especial.
-
Causa Rellena de Atún a la Huancaína!(Perú)
Causa Limeña Peruana una buena combinación con crema a la Huancaína muy tradicional ..exquisito plato frío .siguiendo la historiaproviene del Quechua *Kausay* #VaciaTuNevera -
-
Champiñones rellenos a la parrilla
Deliciosos champiñones rellenos a la parrilla para compartir con familia y amigos
-
Ensalada de champiñones
En esta receta el protagonista es el champiñón.Muy fácil, rápida y rica.En estos días de playa me cae muy bien -
Maravillosa crema de espinacas y zapallo
Un invento para #micocina de la A a la Z, una variación de la clásica crema de espinacas que quedó muy rica y en un día frío cae perfecta 😊
-
Pizza Casera
Tarde de película? Qué mejor que una pizza hecha en casa de forma rápida y rica.Esta vez yo hice la masa y preparé con atún, champiñones y cebolla -
Spaghetti con salsa de champiñones y brócoli
Estaba antojada de pastas y tenía estos ingredientes. Improvise una salsa rápida y rica.#delantaldorado
-
Fritos de atún
Aquí unos frititos de atún que puede servir de acompañamiento en cualquier plato gustoporcomer -
Alverjitas Partidas con Escabeche de Atún
Este plato me encanta porque la combinación de las Alverjitas Partidas con el atún escabechado es buenísima, además que el cítrico del Escabeche ayuda a que el organismo absorba el hierro que ofrece esta Menestra. Los invito a probar este rico y nutritivo plato 😉❤️ #yocomomenestras #Saludable
-
Torrejas de atún
#YoMeQuedoEnCasaEn épocas de crisis y de austeridad familiar, mi madre siempre nos sorprendía con unas ricas torrejitas a base de grated de atún. Un manjar rápido, económico y fácil de hacer.
-
Tallarin con atun y papa a la huancaina
Este es un plato peruano, basado en el famoso tallarin con pollo, no es muy reconocido pero es bien sas. Pueden hacerlo con atún en lata o caballa en lata, a mi preferencia lo hago con caballa, no caballo sos, le digo tallarín con atún porque aquí se acostumbra a decir atún a todo pescado que esté enlatado. confíen en el proceso porque está buenaardo ;).
-
Alcachofas con Atún🇵🇪
Amiguitas otra receta bien sencillita, la haces en un toque😅, yupiiii...ingredientes re fáciles, nada elaborado...te digo, la receta original es alcachofas, atún y champiñones, Yo, por estar mirando todo, asuuu me olvidé de comprar los champiñones😥, nada igual lo hice y simplemente no usé los champiñones listo😅, es que de eso se trata la cocina, jugar con los ingredientes, si no tienes algo, improvisas y resuelves. Te digo estas alcachofas están de lujo, increíbles y lo mejor re-fácil. Mira cómo se hacen🤔
-
Crema de espinacas
#delantaldorado #ingredientesecreto Una crema deliciosa con un ingrediente que le da un sabor único, ya se los cuento -
Ceviche de champiñones
Si no comes pescado puedes hacerte un ceviche de champiñones que quedará delicioso!! #micocina #vegetariano
-
Pastel de Atún y Verduras al Horno!!
Receta deliciosa y súper mega fácil tienen que prepararlo sabroso el atún le da un toque especial al pastel lo acompañan como quieran #MIRECETARIO -
Ensalada de atún con bolitas de queso crema y ajonjolí negro
Me encantan las ensaladas y en verano pueden ser un plato de fondo completo dependiendo de los ingredientes. El atún es un buen elemento que ayuda que una ensalada sea más contundente 😉
-
Pescado con Champiñones 👍🇵🇪
#caminodefelicidad#aromasfestivosUna receta muy fácil de preparar y nutritiva que su combinación siempre me encantó.Los champiñones junto con el ajo y un toque de mantequilla sí me recuerda a muchas fiestas Navideñas su aroma y sabor y al preparar como un acompañamiento para todo tipo de carnes😉
-
Lasagna de atún
#pastas La lasagna siempre es un plato reconfortante y aunque parezca difícil, no lo es tanto. Para hacerla un poquito más sencilla, la hice de atún de lata y quedó muy bien, por lo menos a mi tribu le encantó 😃 Sigamos probando 😉 -
Crema de huacatay
La crema o salsa preferida para las carnes, con su toque picante para dar más sabor al plato.
-
Pasta penne con atún en lata
Es de las recetas más sencillas que he cocinado, después del arroz con atún. Sólo lleva 3 ingredientes y tiene muy bien sabor que es lo más importante a la hora de cocinar rápido. -
Ceviche de Champiñones a lo Carmelita
El Ceviche Peruano es un plato tradicional ampliamente consumido en el Perú. El método de preparación es muy diferente al Ceviche de otros lugares, inclusive en el Interior de nuestro País lo preparan diferente al de la Capital Lima , sin embargo, aunque no es muy común el consumo de Champiñones en nuestro País, este plato tiene aceptación por ser un buen acompañamiento, además de que los champiñones no tienen calorías ni grasas dañinas, siendo muy nutritivo. Económico, sano y muy fácil de preparar, esta es mi versión de un Ceviche con Champiñones. -
Tortilla de atún al estilo Leddy 💕
Tortilla de atún a mi estilo para un almuerzo saludable.
-
Ensalada de verduras y champiñones salteados
#verduras #delantaldorado Los champiñones salteados le dan un sabor muuuy bueno y con ellos no se necesita más aliño.
-
Salteado de Moyoshi (broto) con Champiñones y vegetales
para hoy un plato tan simple y a la vez con mucho beneficios para nuestra salud con bastante vegetales que le da sabor y toque especial el moyoshi contiene muchas fibras..#MiRecetarefrescante -
Atún Sellado en Costra de Ajonjolí con verduras salteadas #lacocinadebea
Me gusta el atún fresco, se puede comer incluso crudo, pero para darle un toque diferente, quise marinarlo y apenas sellarlo..espero les guste
-
Huevos revueltos con champiñones
#desayuno No tenía mucho para el desayuno así que decidí hacer huevos revueltos con unos champiñones que ya tenía de la salsa de un pollo con champiñones que hice hace 2 días, así aprovechamos todo lo que tenemos en la casa 💪👍
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24803093
Comentarios