#delantaldorado

#saludable

Para un rico almuerzo acompañar con arroz

Podemos preparar un rico plato con verduras que tengamos en casa. Yo me inspiré en lomo saltado, reemplazando la papa por verduras que da aporte nutritivo al que lo consuma 😋😊

#yomequedoencasa

#saludable

Fácil y delicioso

Es como el Puchero Argentino , pero con ingredientes que usa el peruano muy a menudo, como el choclo blanco y el zapallo. #1receta1árbol #mirecetario

Estoy baja de hemoglobina así que me recetaron comer más lentejas. Son ricas en hierro.. Buenísimas!!

#COSTA Plato muy popular típico Peruano, su nombre nace a partir de la influencia Italiana en la Gastronomía Peruana, es un guiso a base de mondongo, papas y vegetales, es muy exquisito y sabroso quien lo prueba no lo deja jajjajaaa es muy bueno, recomendado porque sabe a Perú, son platos que son bien conocidos por el mundo >son simples, caseros y deliciosos. #DELANTALDORADO

🤗 #saludable #delantaldorado

#MiRecetario #ComidaCriolla Un plato un poco trabajoso debido a la limpieza previa del mondongo, a anotar los tips 😉

Holasssss...🖐🖐🖐😃Tengan todos un muyyy... Feliz Año 2020 !!!😘😘🥳🎇❤A continuación, se comparte un par extremadamente buenooo😍😃😋Canelones rellenos + cordero al horno con lentejas 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋 #delantaldorado

Hoy no tuve tiempo para cocinar algo que quería, entonces preparé algo rápido. Espero que les guste y lo disfruten. Tengamos mucha fuerza en estos momentos. #yomequedoencasa #delantaldorado

Contenido nutricionalRica en hidratos de carbono de absorción lenta, destacando el almidón. Proteínas, de alta calidad aunque incompletas porque es deficitaria en el aminoácido esencial metionina. Por ello, para conseguir una proteína perfecta se recomienda el consumo de lentejas junto con cereales que sí nos aportan este aminoácido (arroz, quinoa, avena, trigo).Escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Alta cantidad de fibra.Contiene un gran número de vitaminas, entre las que destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6) y ácido fólico .En cuanto a los minerales, son ricas en hierro , zinc ,  potasio , fósforo , magnesio  y selenio.COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 gr DE LENTEJAS .ENERGÍA:......................... 351Kcal.HIDRATOS DE CARBONO: ..... 54g.PROTEÍNAS:..................... 23, 8g.GRASAS:.......................... 1, 8g.FIBRAS:.......................... 11, 7g.HIERRO :......................... 7, 1mg.

Menestra típica de lunes en Lima. Esta es mi versión, con aderezo pronunciado y tomatito. Lo puedes servir con un pollo al horno como este caso, un bisteck, una milanesa o un pescadito frito.#delantaldorado#favoritas

Locro tradicional Argentino son elaborados para los días de fiestascomo 25 de mayo fiestas patrias es un plato muy laborioso porque tiene su proceso y tiempo de preparación >>actualmente lo preparan con menos ingredientes y más rápido claro que antiguamente por la cantidad de ingrendientes era más sustancioso>>hoy lo preparé espero les guste siguiendo los pasos de Claudia >>

Usualmente no tengo tiempo de hacer guisados y cosas más complejas por mi trabajo, entonces intento hacer mis almuerzos con el más mínimo carbohidrato, tenía lentejas que se quedaron de hace 2 días en el congelador, y miren que exquisitez 😁😋🥗🥘 BUE...NAA...ZO...Háganlo y es económico 💪👌

#delantaldorado

El frío se viene “con todo” por esta parte del planeta!!! Empero no se debe dejar de consumir verduras y cuidar siempre la salud. Las “cremitas” son más que precisas 😉

#ConSaborAPerú#MiRecetarioEra domingo y seré sincero no quería cocinar, fui a hacer unas compras, pero luego sale tu yo cocinero y este fue el resultado... Literal según los comentarios de los comensales fue de su agrado

Hoy es lunes de Lentejas, como decimos los peruanos. De una preparación anterior, congele lentejas y hoy las preparé en sopa. Cuando cocino Menestras o Legumbres, siempre hago un poco más, las congelo y me queda para hacer alguna otra preparación días después 😉🤗

Esta rica receta me gusta mucho. Soy fanático de la carne de cerdo y me encanta. Ya falta poco!!! falta poco para vernos!!! para abrazarnos !!! nuestros ojos ya están cansados de las pantallas, de las llamadas, de la tristeza!!! ya se viene la alegría, los besos, los abrazos!!!!! Porque extraño mucho y ya no aguanto pero falta poco. Cuídense todos #yomequedoencasa #delantaldorado