Aquí va mi salpicón de pollo súper rico😋 para este #finde y para este calorcito.#delantaldorado

#HOMENAJEAMAMA Es una idea rápida para desayuno o también para cena, me sobró pechuga de pollo a la plancha y lo aproveché convirtiéndolo en un delicioso sándwich, tú también puedes hacer lo mismo, muy sencillo, esta es buena alternativa > estamos de cuarentena > espero que todo pase, sigamos con el protocolo sanitario para el bien de todos #delantaldorado #cocinaencasa #STAYHOME

Esta haciendo mucho frío, una rica sopita nos cae muy bien, esta es una sopita sencilla muy casera. Espero que te guste.Tenia carcasas de pollo.. (Que es carcasa???)..Es el caparazón o esqueleto del pollo o de cualquier otra ave, se encuentran con facilidad en los mercados y es muy barata..a la hora que compras tu pollito, ahí le dices a Tu casero que te venda la parte que desees, te recomiendo la parte de las Pechugas... son buenísimas y bueno de ahí, el pescuesito, patas por el colágeno y lo que desees. Los MERCADOS, son perfectos, en los Supermercados es más difícil Ojo con eso...

#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA#

PeruvianChef || Cocina Peruana || Seco de PolloEsta receta de seco de pollo es haciendo unas variaciones a la tradicional pero les aseguro que les va a encantar, este seco de pollo suelo acompañarlos de frejoles. El seco de pollo que es a base de culantro o cilantro también se puede hacer con carne de res. No se olviden de visitar mi canal para poder ver el video completo.

#alternativas #delantaldorado #yomequedoencasa La causa rellena es una receta icónica del Perú que combina con puré de papas con limón teniendo un relleno especias con atún o pollo o mariscos y aguacate, realmente tiene muchas combinaciones.

#delantaldorado Me sobró pechuga de pollo a la brasa y decidí aprovecharlo para un pan contundente para el desayuno, la idea hoy más que nunca es que nada se desperdicie y todo se aproveche #yococinoencasa

#comidacriolla 🇵🇪Para una entrada o simplemente como en mi caso que fue la cena, acompañadas de unas tostaditas 🙂.

Receta fácil, nutritiva, saludable y rápida de preparar

Unas de esas tardes locas quería preparar algo rápido pero rico y recorde la receta del sándwich de Pollo o Pan con Pollo que mi mamá me preparaba. Este tipo de sándwich es muy popular en Perú, y aunque la preparación es muy simple, el resultado es DELICIOSO.😋#CocinaSaludable

Una recitica para esos días donde no sabes que cocinar y quieres salir del apuro; es más, no son necesarios todos los ingredientes, con el pollo, cebolla, tomate, zanahoria y agua te las apañas, solo sigue los pasos y voilà!Un secretito es ponerle azúcar al gusto antes de reincorporar los trozos de pollo y probar el estofado en una versión dulcesilla, solo para los que se atreven a variar.

Un clásico de la cocina francesa : "Coq au Vin"Para preparar el pollo de una forma diferente. Puedes usar todas las partes del pollo, de acuerdo al gusto de tus comensales. Yo lo preparé solo con presas de pechuga.

Siempre me gustó el pollo al horno de mis tías y esta vez lo preparo a mi manera 😸

En casa tratamos de no perder alimentos y por eso con una pechuga de pollo brasa preparamos este rico pan.#porunmundomejor

Lo llamamos también Sanguche o Pan con Pollo, preferido por los Limeños y es ideal para disfrutarlo en temporada de Verano.P.D. En la parte final encontrarán la Receta de una rica Mayonesa Casera. #MiRecetario

Este es un rico plato oriental con algunas variaciones.Es fácil de preparar, pero debes calcular que cuando pones a marinar el pollo, debe ser mínimo 1/2 hora.Puedes usar diferentes partes del pollo, en mi caso uso solo la pechuga cortada.

#delantaldorado

El pollo al horno es muy rica con su en salada. Bueno esta vez lo acompañe con papa y arroz.

Deliciosa y muy cremosita, me ha salido esta nueva forma de hacerla. Ají de Gallina así se llama este platillo Bandera de nuestro País, Perú. Usualmente utilizamos la Pechuga del Pollo para desarrollar este rico potaje, siempre la hice así, estoy en mi País, y se supone debo de usar la gallina (pechuga), pero realmente ya me acostumbre a usar la de Pollo, en mi opinion la pechuga de la gallina es muy diferente a la del pollo, es como más dura y viene pequeña. Yo encontré una oferta muy buena de Pollo entero, y la he comprado se me hace muy fácil trabajar con ella, la gallina si hay, pero tengo que pedirla con anticipación para poder tenerla, así es que No, aprovecho y voy por la oferta del Pollito. Si Tu deseas trabajar con la gallina dale... es tu opción, y como siempre digo, cada quien tiene su forma de cocinar, y el final es lo que cuenta, Ojo con eso...además de, estuve haciendo algunas averiguaciones y encontré un secretito que obviamente se las regalo con mucho cariño, esa es la idea de compartir las recetas, No me gusta quedarme con nada, y además del secretito pues Si, la mayoría de las personas a las que he preguntado, también trabajan con la Pechuga del Pollo, dicho esto, les cuento como prepare esta exquisitez... uyyyy estuve muy feliz...

#caminodefelicidad Me encanta el arroz con pollo pero cuando me faltan los ingredientes que le dan el clásico color verde, lo hago amarillo y así se convierte en mi criolla favorita alternativa del arroz con pollo tradicional 😊

Les comparto una receta muy sencilla, para un delicioso pollo al horno, la verdad me encantó el resultado, además lo acompañé de un rico puré de papa 😋Espero que se animen a prepararla y me compartan sus comentarios #favoritas ♥️

Un riquísimo sándwiches de pollo siempre gusta a todos y nos saca de apuro fáciles de preparar para cualquier ocasión y con el tipo de pan que se les antojes a degustar señores<<#rápidas

Inspirado en la receta de Amarù Maeda, y de yapa una sopita de pollo para este frío.

#Finde El Salpicón es ideal para toda ocasión, hay muchas alternativas, nada mejor que con el zapallito que tiene una textura tan delicada y es muy digestiva, el resultado es que estamos comiendo sano y con muchos beneficios para la salud y no te quita tiempo en prepararlo todo crudo y con un buen aliño súper buenos ***** y mucho cuidado con la higiene eso es lo pricipal para quien prepara alimentos #delantaldorado #costa

Cuando hablamos de pallares, muchos lo relacionamos de inmediato con un seco ya sea de carne o de pollo. Aquí mi versión de estos platos #yosoyasi #menestras #guisos

#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo.

Plato balanceado en nutrientes, se recomienda usar bastante verdura, disminuir la cantidad de arroz, yo en vez de arroz lo acompañé de quinua.

Tenemos variedad de Platillos deli, cuando usamos Pollo, muchas versiones, todos lo hacemos de maneras diferentes, y queda muy rico. Arroz con Pollo plato Bandera de nuestro País, Perú, riquisimooooo, sin embargo, su preparación no es única, podemos jugar con los ingredientes, por lo que hice arroz con Pollo amarillo, usando nuestra rica y muy nutritiva Cúrcuma. Esa es la variación, los demás ingredientes poco más o poco menos, es lo mismo de cuando preparamos nuestro Famoso Arroz con Pollo Verde.

Esta receta resultó por un regalo, como dirán ustedes, me regalaron una lata de pollo desmenuzado parecido al atún y como no sabía qué hacer con el termino en este plato refrescante para estos días de calor.#delantaldorado

#caminodefelicidad Qué receta para salvadora es el arroz chaufa!! Tenía una pechuga de pollo a la brasa que decidí usarla (aquí no desperdiciamos nada) y cuando no tienes mucho tiempo un arroz chaufa siempre saca de apuros y es riquísimo 😋