Empanadas de choclo cremoso y queso, con masa casera
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
#RetoMesdelaPatria_ muy sabrosas
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols, la harina, la sal, el aceite, la leche y el agua, mezclar
- 2
Amasar hasta que quede una masa lisa, Homogénea, envolver en papel film y dejar descansar 1/2 hora
- 3
Picar la cebolla y saltear con un poco de aceite, hasta que se transparenten o comiencen a dorarse
- 4
Agregar a las cebollas el choclo cremoso, mezclar
- 5
Añadirle a la mezcla todos los condimentos y revolver, reservar
- 6
Colocar la masa sobre la mesada y estirar con palo de amasar, si es de mármol no es necesario enharinar (no se pega y es más fácil unir los sobrantes) debe quedar un espesor al de las tapas compradas
- 7
Con un cortante redondo,(yo use un platito y un cuchillo) cortar en círculos y si los van a encmar, enharinar entre uno y otro
- 8
Humedecer el borde de las tapas y colocar una cda. de la mezcla y una tira de queso a gusto
- 9
Cerrarlas con el repulgue que deseen o conozcan, colocarlas en una pizzera (no hace falta enmantecar, no se pegan)
- 10
Llevar a horno precanlentado aprox. 20 minutos o hasta que las vean doradas
- 11
Terminadas y a comer antes de que se enfríen
- 12
Cortada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2639764
Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
Leer más Recetas similares
-
-
-
Salsa casera de tomates para fideos
Esta receta es la salsa de fideos de toda la vida en mi casa, algunas veces la cocinan con asado, otras con carne molida , ustedes la pueden hacer a su gusto y después comerla con los fideos que deseen. Yo tenía en la refrigeradora un pedazo de carne de pecho y la use en esta salsa, salió riquísima, hagan la prueba.
-
Pizza Casera
La Pizza es mi debilidad, comparto con ustedes esta Receta espero les guste y la disfruten con los que más quieren. En la parte final encontrarán una extensa lista con diversas opciones de Pizzas con sus Ingredientes diversos, espero les sea de utilidad.
-
Ceviche con tortita de choclo
Sólo en Chiclayo vas a encontrar estas deliciosas tortitas de choclo que acompañan siempre a nuestro tradicional ceviche, comparto este antojo de mi reina a quien le encanta este platillo, espero lo preparen y disfruten!!! #1receta1árbol #MiRecetario #mialmanaque
-
Choclo con queso y huevo
#Bicentenario Este es de los platos express, para cuando tienes antojo de comer algo y no sabes qué, abres tu refri y te das cuenta que tienes estos 3 ingredientes :) de las mejores combinaciones ☺️🙌🏼 me lo enseñó mi mamá y de la forma que se hace es muy muy rápido.
-
Empanadas Argentinas de carne
Esta receta es de mi hermana, que le salen buenísimas, por eso se la pedí para hacerlas en una reunión en casa con amigos. Todos 😀 felices. Ahora se las paso a ustedes 😚 #MiRecetario #1receta1árbol
-
Empanadas Rellenas
Primera vez que la preparo y me pareció súper fácil, quedaron muy ricas y con los rellenos que le puse salieron exquisitas... Las rellene con carne, ají de gallina y con pollo oriental 😊
-
Pastel de Choclo Salado con Relleno
A mí me encanta y aunque no es un plato típico para una Cena Navideña o de Fin de Año en casa yo lo preparo para engalanar nuestra Mesa con su delicioso sabor. Espero se animen a prepararlo y estoy segura les encantará. -
Asado de Res
#MiRecetarioUna Receta deliciosa y excelente para compartir en familia. -
Choclito con queso
#delantaldorado... #RECETASSOS.... Un choclito serranito, queso fresco y un rico ají... Es algo que podría comer todos los días, es muy delicioso, rápido de preparar y muy económico.
-
-
-
-
-
Pepian de choclo 🌽🇵🇪
#caminodefelicidadDelicioso platillo peruano perfecto para compartir con todos tus seres queridos.
-
Anticuchos y Chinchulines a la Cerveza
#cervezaQuedaron muy ricos los anticuchos con ese toque especial de cerveza, a mi familia le encantó. -
-
Empanadas de carne y alfajores de maicena
Esta receta me confirmo que me encanta la cocina.
julissa baez luey -
-
-
Quinua Atamalada
La Quinua es una Cereal originario de los Andes Peruanos y es cultivada en otros Países Sudamericanos y actualmente también en Canada, USA, y hasta Inglaterra. Es muy nutritiva ya que contiene variedad de Vitaminas y Minerales y es de sabor muy agradable y fácil de digerir. A disfrutarla con esta Receta! -
Ensalada fresca de tomate, pepino, choclo y queso
Una idea de ensalada fresca para estos días de calor 😊
-
Canastitas rellenas de choclo y espinaca
#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗#recetasSOS #delantaldorado -
Pollo a la brasa casero
Un plato sabroso en extremo! En mi país Perú uno de los más populares y preferidos de todos los hogares. -
Choclo con Queso Fresco🇵🇪
Amiguitas(os) un choclito (maiz Peruano), sancochado tierno, acompañado de su rico quesito fresco, nos hace recordar que las cosas simples pueden llegar a ser las más deliciosas. Este sencillo platillo es uno de los tantos platos emblemáticos, de nuestro Pais -Perú. Sano, fácil, rápido de preparar y muy económico.🇵🇪
-
-
Soufflé de Choclo con Patatas Queso!
el soufflé también fue inventada en Francia es una de las recetas simbolo de la culinaria francesa> es de sabor y textura delicioso puede ser dulce o salado es unos de los clásicos Frances más famosos del mundo detras de todo hay muchas historias y nombre que inventaron el soufflé #familiar
-
Crema de Choclo!!!
es una crema muy delicada suave con un sabor exquisito que lo caracteriza al choclo con un aroma genial #rápido -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2639764
Comentarios (9)