Canastitas rellenas de choclo y espinaca
Amaru Maeda @cook_17347817
#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗
#recetasSOS #delantaldorado
Canastitas rellenas de choclo y espinaca
#cumplimos6 🎉🎉 Hoy festejemos juntos los 6 años de la comunidad de Cookpad por eso se me ocurrió hacer mis canastitas, 6 de choclo y 6 de espinaca 🤗
#recetasSOS #delantaldorado
Paso a paso
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Lavar, hervir, escurrir bien y picar la espinaca. Reservar. Picar la mitad de un porro y en una sartén con un poquito de aceite, le agregamos la mantequilla, cuando derrita le agregamos el porro, mezclamos un poco que cocine y echamos la harina, leche, la espinaca y revolvemos por 10 minutos. Listo, empezamos a rellenar en el molde aceitado (para que no se pegue la masa). Dejamos en el horno por 30 minutos, calculando.
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Picamos la cebolla blanca, la doramos en una sartén, que enfríe y la volcamos en un bol con el choclo (retirarle el agua de la lata), batimos dos huevos, vertemos en el bol y le agregamos la sal, pimienta y nuez moscada, mezclamos y rellenamos. Al horno por 30 minutos más o menos, depende del horno.
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Así quedan, riquísimas 😋, fácil de hacer y te sacan de apuro para cualquier reunión en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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